Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Натуля70Поваренок 7 уровня

11 марта 2010, 12:46
9865

Лосось с рисовыми шариками

Доброго времени суток, мои хорошие) Идея этого очень простого блюда родилась благодаря моему младшему сынуле и его любви к рисовой каше) Купила рисовые хлопья, не требующие варки, а он не стал есть кашу из них. Не пропадать же добру) Да и к рыбе в рисовой панировке не подашь на гарнир картофель, так ведь?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Лосось с рисовыми шариками»:

Лосось (филе) — 1 кг
Рис (круглый) — 1 стак.
Шпинат (замороженный) — 20 г
Каша (рисовые хлопья, не требующие варки) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Соевый соус (для маринада) — 100 мл
Морковь (сушеная) — 0,5 ч. л.
Лук репчатый (сушеный) — 0,5 ч. л.
Паприка сладкая (красная, сушеная) — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый, на кончике ножа)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное (рафинированное, для жаренья) — 1 стак.
Соль

Рецепт «Лосось с рисовыми шариками»:

Рыбку нарезаем на порционные кусочки.
Готовим маринад. В соевый соус добавляем приправы - морковь, лук, паприку, перец и лимонный сок. Заливаем рыбу маринадом. Маринуем 30-40 минут.
Пока рыба маринуется, отвариваем рис.
Промытый рис заливаем водой - на стакан риса 1,5 стакана воды, доводим до кипения, солим, добавляем шпинат и сливочное масло, уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим до тех пор, пока рис не впитает в себя всю жидкость. Когда рис готов, отставляем его в сторонку, чтобы немного остыл. Крышку не открываем. Рис должен быть липкий. В общем, почти как для роллов)
Рыбку достаем из маринада, окунаем во взбитое яйцо, стараясь сохранить приправку.
Панируем в рисовых хлопьях.
Обжариваем в раскаленном масле - с одной стороны минутку,
и с другой.
Обжаренные кусочки выкладываем на бумажное полотенце или салфетку.
Тем временем рис достаточно остыл. Можно формировать из него шарики и подавать наше блюдо на стол.

При подаче шарики и рыбу сбрызните соевым соусом. Можно подать порционно, а можно на одном большом блюде, если у вас гости.

[size=18]
Приятного аппетита![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее ужин

Вкусы: рыбный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41910/]Лосось с рисовыми шариками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41910/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2865/286512.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из рыбного фарша
Доброго времени суток, мои хорошие) 
Идея этого очень простого блюда родилась благодаря моему младшему сынуле и его любви к рисовой каше) Купила рисовые хлопья, не требующие варки, а он не стал есть кашу из них. Не пропадать же добру) Да и к рыбе в рисовой панировке не подашь на гарнир картофель, так ведь?

Ингредиенты: Лосось, Рис, Шпинат, Каша, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соевый соус, Морковь, Лук репчатый, Паприка сладкая, Перец черный, Сок лимонный, Масло растительное, Соль.
Тэги: второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лосось с рисовыми шариками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2865/286512.jpg" alt="Рецепт: Лосось с рисовыми шариками" title="Рецепт: Лосось с рисовыми шариками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Доброго времени суток, мои хорошие) 
Идея этого очень простого блюда родилась благодаря моему младшему сынуле и его любви к рисовой каше) Купила рисовые хлопья, не требующие варки, а он не стал есть кашу из них. Не пропадать же добру) Да и к рыбе в рисовой панировке не подашь на гарнир картофель, так ведь?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/241/">
          Горячие блюда из рыбного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лосось с рисовыми шариками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/770">Каша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41910/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лосось с рисовыми шариками

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Лосось с рисовыми шариками»:

Лосось Рис Шпинат Каша Яйцо куриное Масло сливочное Соевый соус Морковь Лук репчатый Паприка сладкая Перец черный Сок лимонный Масло растительное Соль

Тэги: второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1232

Салат "Январский"

51
1232
47353

642

Форшмак в картофеле

66
642
25301

1862

Торт в микроволновке "Снежный"

285
1862
58342

Комментарии и отзывы

10 апреля 2010 года tihonovaelena74 #

Не поняла, что за хлопья?

11 апреля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Обычные рисовые хлопья - каша быстрого приготовления!

30 марта 2010 года terpsihoro4ka #

красотиШАААА - и рыбка и гарнир!!!!

31 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибочки))))

23 марта 2010 года alsides #

Идею панировки забираю. Думаю любые хлопья, не только рисовые, пойдут.

24 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Наверняка! Спасибо)

21 марта 2010 года Dinni #

оригинально!!!!!

22 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо)))

21 марта 2010 года tanu6kin21 #

Оформление просто суперское! Да и вкус должен быть замечательный!

21 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо)))))

21 марта 2010 года Молчунья #

Наташенька,отличный рецепт!Безумно вкусно!И конечно,просто бесподобные фото!

21 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка)))))))

20 марта 2010 года xsenia #

)))Здорово )))Вгызлась в яблоко ))))Ну до чего же аппетитно )))))++++++

21 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька)))))))

16 марта 2010 года Татуша #

Класс! а растительное масло в рис вместо сливочного прокатит?

16 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Покатит! Просто мне хотелось сливочного вкуса, только и всего!

16 марта 2010 года Татуша #

мне тоже хотелось бы сливоШного, но до первой звезды нельзя....ждемс!!!

13 марта 2010 года irusja #

Наташ, рыбка восхитительная.

15 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко)))

12 марта 2010 года Galina-An #

Классно-то как!!!

12 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо)))))

12 марта 2010 года мисс #

Наташенька, очень аппетитно

12 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик)))

11 марта 2010 года Ванилинка deleted #

12 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

11 марта 2010 года pfefferminze5425 #

супер!!!!!!!!!!!!

12 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо)))

11 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

12 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо)))