Не рассыпаются, долго хранятся, такие грибочки подойдут для подарка. Думаю понравятся не только детям.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 18 марта 2010, 16:20
- 26250
Пирожное "Грибочки"
Ингредиенты для «Пирожное "Грибочки"»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Яйцо куриное (+2 белка) — 2 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сливки (35%) — 7 ст. л.
- Шоколад темный — 100 г
- Сахарная пудра — 1/2 стак.
- Мак (для присыпки)
- Какао-порошок (для присыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4618.4 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
182.1 г |
углеводы
707.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 388.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 59.5 г |
Рецепт «Пирожное "Грибочки"»:
-
Масло перетереть с сахаром, добавить 2 яйца, сметану, соду погасить уксусом
-
Добавить муку, замесить тесто, положить на час-полтора в холодильник.
-
Разделить тесто пополам, из одной половинки сделать шарики (размер выбираете сами с учетом, что в духовке они увеличатся!)
Шарик бросить на стол, получится полусфера, т. е. шляпка для грибочка.
Из другой половины сделать ножки, скатать колбаской-один край должен быть уже.
На 1 шляпку-2 ножки, потом поймете почему!
Укладываем на протвень, запекаем при 225 г до золотистого цвета -
Взбить белки с сахарной пудрой и смазать "ножки" между собой, немного подрезать снизу, чтобы грибок мог стоять, в шляпке выбираем серединку.
-
Низ ножки опустить в мак.
-
Теперь даем застыть белку.
-
Сливки довести до кипения и соединить с растопленным шоколадом, хорошо перемешать, опустить шляпку.
-
Ставим шляпку на ножку.
На ножку кисточкой наносим какао.
Вот грибочки готовы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2010 года Nakoikaci #
18 марта 2010 года elena777 #
18 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 марта 2010 года elena777 #
18 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
КРАСОТИЩА !
18 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Натусик-Красотусик #
18 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 марта 2010 года viktoschka #
18 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Игруша #
18 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Bibigonchik deleted #
18 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 марта 2010 года lelika # (модератор)
18 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: