Посадила своих собак на диету и специально съездила на рынок за лeгким. И подумалось мне, ну не только ж моим любимым таксикам трямкать эту вкуснотищу: приготовлю и для нас любимых.
lelikaПоваренок 7 уровня
- 24 марта 2010, 12:59
- 32710
Пирожки с легким
Ингредиенты для «Пирожки с легким»:
- Легкое (телячье) — 800 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3204.7 ккал |
белки
167.3 г |
жиры
167.1 г |
углеводы
255 г |
| Порции | |||
| ккал 534.1 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 27.9 г |
углеводы 42.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.2 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Пирожки с легким»:
-
Лёгкое вымочить в холодной воде не менее 5-6 часов (я вымачивала ночь), чтобы из всех сосудиков "ушла" кровь.
Процесс не запечатлела, т.к. ничего интересного - плавает и плавает:-D :-D :-D
Отварила в скороварке 30 минут, немного посолив -
Лучок почистить и порезать
-
Обжарить на сливочном масле
-
Легкое пропускаем через мясорубку и смешиваем с обжаренным лучком.
Пробуем - может надо подсолить! -
Тесто размораживаем и нарезаем.
Я делю лист на 12 частей -
Тесто растягиваем равномерно руками (мне кажется, что при раскатывании тесто получается менее пышным - но это исключительно мое мнение)
-
И раскладываем начинку
-
Защипываем и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень
-
Отделяем белок от желтка. Желток тщательно взбиваем и немножечко разводим водой.
Смазываем наши пирожки и в духовку на 15-20 минут -
Вот они наши вкуснющие пирожки!!
Прошу к столу!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2010 года почемучка #
легкое и было так вкусно
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо!!
24 марта 2010 года Ируня # (модератор)
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Я вот тоже при случае вспомнила, как раньше мама готовила.
А если б не таксячья диета, еще сколько не вспомнила бы
9 апреля 2010 года MissNatalia #
24 марта 2010 года Eva Grimm #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за добрые слова!
24 марта 2010 года Нина Владимировна #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года anjetschka #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года anjetschka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: