• 24 марта 2010, 22:52
  • 46231

Кабачок в беконе

Рецепт: Кабачок в беконе

Каждый год с нетерпением жду, когда в продаже появятся свежие кабачки, чтобы побаловать себя и семью двумя самыми любимыми нами блюдами из кабачка. Слава Богу, с каждым годом они появляются все раньше. Вот на днях они появились. Цена, конечно, кусается, 120 рубликов за кг, но должна же я вознаградить семью за долгое безропотное ожидание. Блюдо это настолько простое, что его смог освоить даже мой сосед по даче, которого я прошлым летом неосторожно им угостила. Жена его теперь при каждой встрече меня пилит, что ей приходится бегать по всему городу в поисках бекона, так муж на него запал. Идея блюда принадлежит Наталье Молчановой, админу одной из кулинарных групп "Вконтакте". Я очень ей благодарна, нам всем это блюдо полюбилось до невозможности))) Продуктов - минимум!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачок в беконе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
79.2 ккал
белки
2 г
жиры
1 г
углеводы
8.6 г
100 г блюда
ккал
24 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
2.6 г


Рецепт «Кабачок в беконе»:

Кабачок очистить от кожицы.

Разрезать кабачок вдоль на 4 или, если кабачок толстенький, 6 частей.

Каждый кусочек кабачка завернуть внахлест в тонкие полоски бекона.

Подготовленные кусочки кабачка выложить в сковороду.

Сковороду поставить в горячую духовку. Запекать при 200°С в течение 25-30 минут.

Подавать с картофелем и овощами или только со свежими овощами.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачок в беконе
Рецепт: Кабачок в беконе

Каждый год с нетерпением жду, когда в продаже появятся свежие кабачки, чтобы побаловать себя и семью двумя самыми любимыми нами блюдами из кабачка. Слава Богу, с каждым годом они появляются все раньше. Вот на днях они появились. Цена, конечно, кусается, 120 рубликов за кг, но должна же я вознаградить семью за долгое безропотное ожидание. Блюдо это настолько простое, что его смог освоить даже мой сосед по даче, которого я прошлым летом неосторожно им угостила. Жена его теперь при каждой встрече меня пилит, что ей приходится бегать по всему городу в поисках бекона, так муж на него запал. Идея блюда принадлежит Наталье Молчановой, админу одной из кулинарных групп "Вконтакте". Я очень ей благодарна, нам всем это блюдо полюбилось до невозможности))) Продуктов - минимум!

Ингредиенты для «Кабачок в беконе»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачок в беконе» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
ау, чем-то надо смазывать сковорду или нет?
Извините, была на даче! Нет, ничем не смазывала. Бекон дает достаточно жира.
Подскажите, пожалуйста, а сковороду чем мазали????
Как увидела этот рецепт, сразу же |||Глаз загорелся|||)))).
Вчера наконец-то приготовила. Ну что могу сказать - ОЧЕНЬ ВКУСНО! Ели всей семьей, понравилось всем. Правда, я готовила 30мин. по таймеру и бекончик немного пересушился, хватило бы 20-25минут.Один недостаток - дороговато выходит(((. Даже если кабачки свои, бекона уходит очень много, у меня на 2 кабачка маленьких ушла пачка 150гр и то еле-еле хватило.Но мы решили, что это блюдо не для того, чтобы наедаться досыта, а просто понаслаждаться. Мы его употребили вечерком так: кабачок в беконе + свежие помидоры + бокал сухого вина))))Вам спасибо ото всех нас!
P.S. Я не солила и не перчила, остроты бекона вполне хватает, и всем не советую это делать.[x]12:00 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вам спасибо за доверие! Солить и перчить не надо, совершенно верно. Всего хватает в беконе. Мы тоже не часто делаем это, но как вкусно!!! Хотелось бы увидеть фото... или не успели снять?[x]12:02 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
а я уже готовила это блюдо, еще до его размещения на сайте, вы уже о нем упоминали в каком-то рецепте, а у меня кабачок лежал в хол-ке, сгоняла за беконом и в тот же вечер напекла
Здорово!!!
Как просто! Обязательно приготовлю
Надо же! Спасибо за вкусноту и простоту! Это и муж приготовить сможет!! Хотя бы к 8 марта [x]18:23 29.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
а кабачки получаются не сильно мягкими и водянистыми? может вначале их немного обжарить
Ни в коем случае!!! Они получаются самое то!!!
Спасибо, попробуем, не сложно и красиво
Душевыстуживающе: просто, красиво и вкусно! Вы - молодец!
Спасибо большое!
Всё гениальное - просто!
Не уверена, что дождусь своих кабачков. Уже хочу!
Все гениальное - просто! Как я понимаю вашего соседа! Сама не против где-нибудь рядом поселиться
Милости просим!!!
Бегу за кабачками. Сочетание продуктов на 100%
Нельзя такое на ночь смотреть! Это ж вкуснятина какая...Ждем молодых кабачков. Спасибо.
Вкусно и сочно!!!
Быстро и вкусно!
Я бы сказала очень быстро и чрезвычайно вкусно)))
Мммм, вкуснятина, и что-то новенькое! Спасибо!
вкусняшка!
Вкусно и очень красиво! +++++++++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки