Попробуйте, очень вкусно!!!
mil84krПоваренок 1 уровня
- 25 марта 2010, 20:44
- 6794
Ленивые голубцы с жареными грибами
Ингредиенты для «Ленивые голубцы с жареными грибами»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 шт
- Грибы (вешенки) — 500 г
- Рис — 1,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Приправа (лавровый лист, черный перец горошком)
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1122.3 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
36.3 г |
углеводы
162.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.9 ккал |
белки 4 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Ленивые голубцы с жареными грибами»:
-
Варим рис в подсоленной воде до полуготовности...
-
Тушим капусту и параллельно жарим грибы...
-
Через 15 минут добавляем в грибы сметану и жарим ещё минут 5...
-
Готовим зажарку: сначала обжариваем лук до золотистого цвета, потом добавляем морковку и в конце - ложку томатной пасты разбавляем в стакане воды и добавляем туда же...
-
Теперь все ингредиенты слоями складываем в казанок. На дно казанка наливаем немного подсолнечного масла.
Первым слоем кладем грибы, потом рис, капусту, зажарку (всего по половине) и сверху кладем лавровый лист и перец... -
И снова в той же последовательности кладем оставшиеся ингредиенты и заливаем всё стаканом подсоленной воды (только учтите, что рис уже солился)...
-
Теперь казанок ставим в разогретую духовку и оставляем тушиться на полчаса.
Всё, блюдо готово!
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2014 года Catherin #
13 марта 2014 года mil84kr # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Catherin #
26 марта 2010 года mil84kr # (автор рецепта)
26 марта 2010 года ирина66 #
25 марта 2010 года Дюшенька #
25 марта 2010 года Yulianna #
25 марта 2010 года Наталья Р #
25 марта 2010 года mil84kr # (автор рецепта)
25 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
25 марта 2010 года Elvyrka #
25 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
25 марта 2010 года МАРФУШКА #
25 марта 2010 года Светун #
25 марта 2010 года anjetschka #
25 марта 2010 года mil84kr # (автор рецепта)
25 марта 2010 года anjetschka #
25 марта 2010 года mil84kr # (автор рецепта)
25 марта 2010 года Еленка77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: