Сегодня в магазине кинула взгляд на молоденькие маленькие кабачки, так и не смогла его от них оторвать, забрала вместе с кабачками. Ужин получился легким и по-весеннему приятным.
Вита Лев deletedПоваренок 4 уровня
- 25 марта 2010, 23:31
- 8417
Кабачок под покрывалом
Ингредиенты для «Кабачок под покрывалом»:
- Кабачок (молодой) — 2 шт
- Сыр твердый (натертый) — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана (у меня 20%) — 2-3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Зелень (если есть)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
423.6 ккал |
белки
23.3 г |
жиры
20.7 г |
углеводы
21.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.7 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Кабачок под покрывалом»:
-
Берем кабачки, моем.
-
Нарезаем кружочками по 0.5см. По желанию посыпать солью, но я весной предпочитаю наслаждаться нежным натуральным вкусом.
-
Натираем на терке сыр. Лучше если это брынза, но, к сожалению, ее в магазине не оказалось, поэтому любой твердый соленый. Включаем духовку.
-
На противень выкладываем кружки кабачков. Выкладываем горкой сыр на каждый кружочек.
-
В отдельной емкости смешиваем яйцо, сметану, соль и специи по желанию.
-
Поливаем каждый кружочек этой заправкой.
-
Ставим в духовку на 15 минут темп. 200 градусов.
-
Мелко рубим залень (у меня укроп).
-
Выкладыаем кабачки на блюдо и посыпаем зеленью. Прямо запахло весной!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
25 марта 2010 года адреналина #
25 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
25 марта 2010 года Артемида #
25 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: