• 28 марта 2010, 21:42
  • 10701

Киш с мясом " Французский поцелуй"

Рецепт: Киш с мясом  Французский поцелуй

Хотите порадовать своих близких отличной выпечкой?? Тогда испеките этот пирог! Получается очень вкусным, воздушным и сытным! Подается как в горячем, так и в холодном виде! В качестве начинки можно использовать лук, овощи, ветчину или бекон.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Киш с мясом " Французский поцелуй"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Киш с мясом " Французский поцелуй"»:

1. Приготовьте тесто: растопите маргарин, вылейте в объемную миску, добавьте сметану, всыпьте муку и замесите тесто. По желанию можно добавить ложку холодной воды. Сформируйте из теста шар и уберите в холодильник на 1 час.

2. Мясо прокрутите через мясорубку на мелкой решетке.

3. На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук, добавьте фарш и обжарьте практически до готовности, приправьте солью, перцем и щепоткой сухой аджики, затем отложите на тарелку.

4. Смешайте яйца, сметану и 100 гр. тертого сыра, взбейте.

5. Разогрейте духовку до 200 градусов, форму для пирога смажьте маслом. Раскатайте тесто до толщины 5 мм и поместите в форму, сделав бортики высотой 3 см. Запекайте 10 минут.

6. На тесто выложите обжаренный лук и фарш, влейте яично-сметанную смесь с сыром. Запекайте около 30 минут до тех пор, пока не появится легкая золотистая корочка. Подавать с зеленым салатом.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Киш с мясом  Французский поцелуй
Описание: Хотите порадовать своих близких отличной выпечкой?? Тогда испеките этот пирог! Получается очень вкусным, воздушным и сытным! Подается как в горячем, так и в холодном виде! В качестве начинки можно использовать лук, овощи, ветчину или бекон.


Комментарии и отзывы

Ну на воздушный однозначно не похож.
На первый взгляд не очень
Удалено создателем комментария
Удалено администратором
Вкусно, хотя мне больше нравится классический киш лорен: http://www.frenchcooking.ru/quiche-lorraine/

Фотка конечно невзрачная, с мобильника делала, но Вы правы! очень вкусно получается думаю сделать с вялеными томатами и сыром
Думаю, что это очень вкусно. Вам ++++++++++
Думаю, что это очень вкусно. Вам ++++++++++     
Вы правы, это очень вкусно! Спасибо за отзыв!
Класс!
Класс!
Спасибо
Надо попробовать
Надо попробовать
Пробуйте, Вам понравится!
вкусно
     вкусно
Это точно!
вкусняшка
вкусняшка
Спасибо=)
Хороший рецептик!!!Забираю!
Хороший рецептик!!!Забираю!

Пробуйте! Это действительно очень вкусноый пирог! Вам понравиться. Приятного аппетита
Хороооооший будет пирожок....ну или киш (от перемены мест слагаемых сумма не меняется))). Попробую-ка я его испечь, спасибо за рецепт!
Хороооооший будет пирожок....ну или киш (от перемены мест слагаемых сумма не меняется))). Попробую-ка я его испечь, спасибо за рецепт!

Попробуйте! тесто получается отличное! а вкусно как! мммммм
фу какая гадость ваш пирог ...
Отличный рецепт
Отличный рецепт
Спасибо! Приятного аппетита!
Вы знаете, по составу Вашего рецепта думаю, что киш неплохой получится: быстрый, не накладный, не французский, но это детали . Вот только очень жаль что фото такое невыгодное, боюсь из-за этого и проходят мимо.
Вы знаете, по составу Вашего рецепта думаю, что киш неплохой получится: быстрый, не накладный, не французский, но это детали . Вот только очень жаль что фото такое невыгодное, боюсь из-за этого и проходят мимо.

ИМенно французский!!! рецепт взят из журнала с рецептами французской кухни! как варианты там предлогалось сделать с овощами или с мясом, я выбрала с мясом! За качество фото извиняюсь конечно фото с мобильного! Спасибо за отзыв
Дьявол находится в мелочах – сухая аджика во Франции не особо известна. Но тесто и яичная основа – по правилам. Рада читать адекватную реакцию!
Дьявол находится в мелочах – сухая аджика во Франции не особо известна. Но тесто и яичная основа – по правилам. Рада читать адекватную реакцию!

Зато во Францииочень известен кориандр, а аджика я думаю по своей ароматности не далеко ушла, я выбрала на свой вкус=)
1:1....)))))
фото не вкусное.. может пирог и вкусный..
Пирог наверное тоже)))
Странное название... Если бы еще лук сырой был в начинке, то понятно, а так...
Странное название... Если бы еще лук сырой был в начинке, то понятно, а так...
Киш блюдо Французской кухни, отсюда и название. ничего странного нет.
очень сытно!
очень сытно!
Главное оочень вкусно! Пробуйте! Приятного аппетита=)
Вкусненький пирожок! Спасибо за рецепт.
Вкусненький пирожок! Спасибо за рецепт.
Пожалуйста! Приятного аппетита!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки