Кулинария - очень распространeнное хобби в немецком обществе. И женщины и мужчины готовят по рецептам из кулинарных книг. Многие посещают кулинарные курсы или студии.. Kochstudio.. где квалифицированные повара готовят несколько блюд в зависимости от темы. Неделю назад я смотрела по телевизору, как в берлинской кулинарной студии готовили блюда с применением сыра. Я записала один рецепт и приготовила его, мне понравилось. Посмотрите и оцените пожалуйста это блюдо.
Nina60 deletedПоваренок 4 уровня
- 9 апреля 2010, 14:22
- 8458
Цуккини в шубке
Ингредиенты для «Цуккини в шубке»:
- Цуккини (или кабачок, небольшие) — 3 шт
- Сыр твердый (нарезать на пластики или купить готовый) — 150 г
- Сыр твердый (натереть на тёрке) — 50 г
- Ветчина — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Горчица — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1216.3 ккал |
белки
102.9 г |
жиры
67.6 г |
углеводы
64.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.6 ккал |
белки 5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Цуккини в шубке»:
-
-
Цуккини нарезать полосками в длину.
-
На лист бумаги для выпечки на один край положить половину полосок цуккини, немного заходя одна на другую.
-
На цуккини положить ветчину.
-
Смазать любой горчицей (у меня зерновая)
-
Сверху положить пластики сыра.
-
Сверху положить опять цуккини так же, внахлёст.
-
Прикрыть второй половинкой бумаги и прокатить немного скалкой.
Нарезать на квадратики. -
Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить яйца, немного поперчить.
Обмакнуть квадратики в яйца с сыром, положить на горячую сковороду с растительным маслом, сверху положить ещё немного сырной массы.
Обжарить с двух сторон. Писать долго, делать быстро. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2010 года djazair #
9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года djazair #
9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Нина Владимировна #
9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Нина Владимировна #
9 апреля 2010 года Клевер #
9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Клевер #
9 апреля 2010 года Игруша #
9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Татушка71 #
9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Татушка71 #
9 апреля 2010 года ksenia010280 #
9 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года ksenia010280 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: