Прошло 65, но память вечна! Над рейхстагом Великое Знамя Победы Водрузили два наших бойца! За Россию сражались отцы, наши деды, Доведя ту войну до конца! На конкурс "10 компонентов Победы"
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 9 апреля 2010, 17:47
- 12304
Закуска "Прошло 65"
Ингредиенты для «Закуска "Прошло 65"»:
- Окорочок куриный — 4 шт
- Баклажан — 4 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский (по половинке всех цветов)
- Помидор (черри) — 300 г
- Сыр твердый (моцарелла) — 100 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Специи (чеснок сухой, душица, хмели -сунели, соль, черный перец душистый, молотый имбирь)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3757.4 ккал |
белки
372.4 г |
жиры
212.3 г |
углеводы
688.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Закуска "Прошло 65"»:
-
Мясо ножки отделили от кости, сняли кожу, отбили
-
Пожарили на масле морковь, тертую с перчиками,
добавили специи, чеснок, хмели-сунели,
дали остыть -
Баклажаны почистили и нарезали вдоль, присолили
-
Укладываем 2 ножки внахлест, посолили, присыпали хмели-сунели, черный перец, чеснок
-
Сверху баклажаны (предварительно промыть от соли и отжать)
-
На баклажаны морковно-перцовую начинку
-
Свернули рулетом и положили в смазанную маслом фориу
-
2 другие ножки укладываем внахлест, присыпали перцем и имбирь молотый, сверху баклажаны, на них нарезанные и очищенные от кожуры помидоры,
их присыпаем сыром, тертым на терке -
Свернули рулетом и укладываем рядом с 1-м рулетом.
Если будете делать по отдельности, лучше рулеты перевязать ниткой.
Ставим запекаться при 200 град. минут 30-40 -
Нарезали готовые рулетики, уложили, чередуя, цифрой 65, украсили помидорами в форме роз.
Я пыталась сделать голубя, но из этого сыра не получилось! Если кто заинтересуется, можно сделать из твердого сыра: натрите на терке и получится!
Всем удачи!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2010 года ksenia010280 #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года inna_2107 #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года lolo1313 #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Мария-Софья #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года леди феникс #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года венера71 #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Мария По #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года адреналина #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года романа #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Ланюшка deleted #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Нина Владимировна #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года anita-78 #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года bagira13 #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Lacoste #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: