Не секрет, что для своих любимых хочется луну с неба достать, но если луну добыть не всем под силу, то таким сердечком доставить радость своей половинке сможет каждый. Любите и будьте любимы!
bagira13Поваренок 6 уровня
- 9 апреля 2010, 18:41
- 11869
Завтрак "Солнечное сердце"
Ингредиенты для «Завтрак "Солнечное сердце"»:
- Тесто слоеное — 250 г
- Сахар (коричневый) — 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сосиска — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1315.3 ккал |
белки
25.4 г |
жиры
60.8 г |
углеводы
172.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.9 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Завтрак "Солнечное сердце"»:
-
Завтрак начнем готовить с вертушек. Для этого слоеное тесто (у меня всегда в морозилке имеется это тесто собственного приготовления) раскатаем в пласт толщиной 3 мм, посыпем сахаром(можно и обычным, белым сахаром), а затем с помощью скалки вдавим сахар в тесто.
Перевернем тесто на другую сторону и повторим процедуру с сахаром. -
Нарежем тесто на полоски шириной около 2 см, и длиной 7-8 см.
-
Перекрутим полоски посередине, как бы сделав бантик.
-
Поставим наши вертушки в нагретую до 180-200 градусов духовку, и будем выпекать 15-20 минут.
-
Пока пекутся вертушки, займемся яичницей.
Возьмем сосиску(лучше брать длинные сосиски, например, "Венские") и разрежем ее вдоль, не дорезая немного до конца. -
Затем сформируем из сосиски сердечко, скрепив его концы зубочистками.
-
На горячей сковороде обжарим сначала одну сторону сердечка.
-
Затем перевернем сердечко на другую сторону, а в его серединку выпустим яйцо. Вот такое получилось солнечное сердечко. Будем жарить яйцо до готовности. Сковороду можно накрыть крышкой, чтобы яйцо быстрей и лучше прожарилось.
-
Готовую яичницу выкладываем на тарелку, удаляем зубочистки и украшаем по желанию.
Мой муж очень любит майонез, добавляет его во все блюда, разве что чай с ним не пьет, поэтому я украсила майонезом и .... красной икрой...
Уже слышу негодующие возгласы:"Сосиски и красная икра не совместимы!!" Но мне так захотелось, и, честно говоря, альянс этих вкусов понравился.
Хотелось бы еще зелень добавить, но ее в холодильнике не оказалось. Поэтому получилось то, что получилось. -
Пока мы занимались яичницей, подоспели наши вертушки. Я украсила их засахаренными розами.
-
Ну, вот и все. Наливаем горячий кофе - и завтрак готов.
-
Можно вполне обойтись и без роз, главное, что приготовлено с любовью.
-
Приятного начала дня!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2010 года Мария По #
9 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: