Однажды увидела такое в супермаркете, решила попробовать - мне понравилось, теперь сама делаю. Очень удобно брать на работу. Начинку можно конечно класть и другую, но почему-то именно этот вкус ассоциируется с пиццей
Оленька_солнышкоПоваренок 5 уровня
- 16 апреля 2010, 1:44
- 46636
"Пицца" в рожке
Ингредиенты для «"Пицца" в рожке»:
- Тесто дрожжевое (можно слоеное) — 500 г
- Колбаса (лучше несколько видов, но можно и просто сосиски) — 200 г
- Шампиньоны (консервированные) — 50 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Кетчуп (ткемали/сацебели/др. - по 1-2 ст.л.)
- Сыр твердый — 50 г
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2436.2 ккал |
белки
73 г |
жиры
145.7 г |
углеводы
241.6 г |
| Порции | |||
| ккал 121.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 12.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «"Пицца" в рожке»:
-
Замешиваем тесто (у меня мое универсальное http://www.povarenok .ru/recipes/show/433 78/) и даем подойти 30 мин
-
Отрываем от теста небольшие кусочки, раскатываем без муки и нарезаем полосочками
-
Полосочки накручиваем по спирали внахлест на формы для трубочек, складываем на смазанный лист, оставляем на расстойку на 20-30 минут, затем смазываем желтком, выпекаем 5 минут на 220 градусах, и 20 минут на 180
-
Если нет специальных форм: берем плотный картон, сворачиваем трубочкой, закрепляем скотчем/пищевой пленкой, заворачиваем в пищевую фольгу - получаем формочки не хуже магазинных (я так делала, пока не нашла готовые)
-
За это время нарежем наши колбасные изделия и грибы как можно мельче (я использовала комбайн)
-
Трем сыр на мелкую терку
-
Добавляем майонез и другие соусы
-
Перемешиваем до однородной массы (можно еще зелень добавить, но я забыла в этот раз :))
-
Испеченые трубочки снимаем с форм и ложечкой закладываем начинку (отверстие большое, шприц не нужен)
-
Ставим на пару минут в духовку или микроволновку, чтобы расплавить сыр. Можно кушать как в горячем так и в холодном виде (у меня до холодного вида редко доживают:))
Всем приятного аппетита | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2010 года IrishaFursova deleted #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Lacoste #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Lacoste #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Lacoste #
16 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)
поделились!++++++++++++
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года lelika # (модератор)
Очень интересно про картон! Обязательно возьму на заметку, огромное мерси!!!
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Мария-Софья #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Nika #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Леночек #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года tawa deleted #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Люся Павловна я #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года crazy_doll #
Воспользуюсь советом с фольгой, у меня специальных нема
Спасибо, солнышко
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года лесек deleted #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Надеждаа #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Нина Владимировна #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Alinka86 #
16 апреля 2010 года Alenushka_ya deleted #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года strukOM #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Нина Владимировна #
16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: