• 19 апреля 2010, 15:05
  • 15846

Голубцы "Всевидящее Око"

Рецепт: Голубцы "Всевидящее Око"

Идея возникла, когда захотелось приготовить что-нибудь этакое ))) Готовилось блюдо в прошлом году, потому фото старые. Но зато этот рецепт опубликовали в газете ))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Голубцы "Всевидящее Око"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1328.78 ккал
белки
95.466 г
жиры
91.03 г
углеводы
37.464 г
Порции
ккал
221.46 ккал
белки
15.91 г
жиры
15.17 г
углеводы
6.24 г
100 г блюда
ккал
88.53 ккал
белки
6.36 г
жиры
6.06 г
углеводы
2.5 г


Рецепт «Голубцы "Всевидящее Око"»:

Для начала приготовим листочки пекинской капусты. Я отобрала самые большие.

Срезаем твердое основание листочка и бланшируем в горячей воде до мягкости.

Пока капустка бланшируется, отвариваем вкрутую перепелиные яйца.

Также отвариваем куриное филе. Разбираем мясо на волокна руками.

Красный перчик чистим, разрезаем на четвертинки и режем его соломкой.

Соленый огурчик тоже режем соломкой.

Кладем капустный лист на ровную поверхность,

кладем куриное мясо вдоль листика,

кладем перчик,

огурчик,

и два яйца. Вот так:

Заворачиваем как обычные голубцы.

Теперь нужно приготовить соус: Сметану выливаем в глубокую посуду,

добавляем ложку оливкового масла,

добавляем специи и немного соли,

трем сыр на мелкой терке и смешиваем со сметаной. Хорошо перемешать. Соус готов.

Кладем голубчики в глубокую сковородку или сотейник, заливаем соусом и тушим на медленном огне около получаса. Затем вкушаем сие вкусное блюдо! Приятного аппетита!

А это фотография моего рецепта, опубликованного в газетке)) Ну, простите уж, похвасталась :-[ :-[



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голубцы "Всевидящее Око"
Описание: Идея возникла, когда захотелось приготовить что-нибудь этакое ))) Готовилось блюдо в прошлом году, потому фото старые. Но зато этот рецепт опубликовали в газете ))


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красотааа!!!! Вам +++++++
Ярко, вкусно! .
vi molodez spodibo
Какая красота! Их надо не только в газетку, но и в телевизор =))
О, это было бы подарком на др ))
как раз уже неделю хочу голубцов
а по ТАКОМУ чудесному рецепту думается даже смогу осуществить мечту))))
спасибо!!!
На здоровье!
Супер!!!!Обязательно приготовлю!!!Спасибо большое, что выложили!Очень интересный рецепт!
Надюш,прелесть,утащила++++++++++++++++++
Спасибо! на здоровье!
Оригинальные голубчики !!! Надюшенька, мой респект и уважение!!! ++++++++++++++++++
Спасибо!
Очень необычно!
Спасибо!
спасибо солнишко за рецепт,обязателно попробуем
ОБАЛДЕТЬ ПРОСТО И КРАСИВО. У УЖ КАК ОРИГИНАЛЬНО. МОЛОДЕЦ!!!
Спасибо, Надя за такой рецепт!
На здоровье!
Наденька!Спасибо огромное за прекрасный рецепт! И конечно поздравляю с Вашей публикацией!Здесь есть чем похвастаться!
Спасибо!
Очень ХОРОШИЙ рецепт!!! Наденька, я уже в таком востоге от Ваших рецептов!!!! И снова забрала!!!
Спасибо!
Слопаешь один такой голубец и лопнешь от счастья! Поздравляю!
Ого, вот это красавцы! Поздравляю с публикацией! Отличный рецепт++++++++
Спасибо!
класс!!!
Замечательный рецепт
Спасмбки!
Отличная идея.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3562 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки