Муж попробовал это блюдо и сказал: "Я в шоке от пережитых гастрономических ощущений!" Сочная рыбка под пухом (овощами) и сыром! Блюдо очень лeгкое и быстро готовится: 20 минут маринуем и 40 минут в духовке! Минимум трудовых затрат!
JanetПоваренок 6 уровня
- 5 мая 2010, 14:11
- 91307
Рыбный пуховик
Ингредиенты для «Рыбный пуховик»:
- Пангасиус (филе, не любите жирную рыбу, возьмите другую, пеленгас, например) — 1 кг
- Овощи (смесь замороженная, морковь, лук, перец, баклажан, кабачок, цуккини, картофель) — 0,5 кг
- Соевый соус (для маринада) — 4 ст. л.
- Майонез — 200 г
- Сыр твердый — 300 г
- Приправа (для рыбы, по вкусу, у меня смесь для маринада)
- Сок лимонный (для маринада) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2581.7 ккал |
белки
215.4 г |
жиры
177.2 г |
углеводы
24.1 г |
| Порции | |||
| ккал 430.3 ккал |
белки 35.9 г |
жиры 29.5 г |
углеводы 4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.4 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Рыбный пуховик»:
-
Включить духовку нагреваться. Филе рыбы порезать кусочками и замариновать в приправах, соевом соусе и лимонном соке. Я не солила. Оставить на 20 минут.
-
Овощи достать, не размораживать!
-
Сыр натереть на крупной тёрке.
-
Мой майонез, приправы и соус Хэйнц!
-
Замаринованную рыбку выложить в один слой в форму (у меня 25x17).
-
Смажем рыбку майонезом.
-
Выложить овощи сверху.
-
Засыпать сыром.
-
И поставить в нагретую духовку на 40 минут, при температуре 220С.
-
Достать красоту из духовки и можно трапезничать!!!
-
Разложить по тарелкам.
-
Украсить овощами, салатом и зеленью! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2010 года венерчик #
5 мая 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 мая 2010 года Мария По #
5 мая 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 мая 2010 года Yhina30 #
5 мая 2010 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: