• 10 мая 2010, 22:18
  • 29505

Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста

Рецепт: Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста

Вы слышали о таком тесте? Я честное слово впервые. Решила попробовать, результат потрясающий!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1123.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
123.8 г
углеводы
1.4 г
100 г блюда
ккал
660.9 ккал
белки
0.5 г
жиры
72.8 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста»:

  • В горячее молоко добавить масло, соль, 3 ст. л сахара, довести до кипения

  • Сразу всыпать 150 г муки и хорошо перемешать миксером

  • Оставшуюся муку смешать с дрожжами, смешать с теплым тестом!

  • Замесить тесто, оно должно быть мягким, не липнуть к рукам.
    Положить в кулек, пусть подходит!

  • Варим крем: 2 ст. молока смешать с сахаром и 3 ст. л. муки, постоянно помешивая довести до кипения, в конце добавить ваниль. Дать остыть!

  • В форму, смазанную маслом, уложить большую половину теста, на него остывший крем

  • Из оставшегося теста сделать полоски, дать постоять минут 10-15

  • Выпекать при 200 гр до готовности.

  • Дать остыть, накрыв пирог полотенцем.
    Вот так он в разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста
Рецепт: Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста

Вы слышали о таком тесте? Я честное слово впервые. Решила попробовать, результат потрясающий!

Ингредиенты для «Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста»:

Фотографии «Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Решила еще раз написать поправку к рецепту для себя и для других, может быть. Потому что стала готовить еще раз и забыла на сколько нужно больше муки добавлять чем в рецепте, пирог не очень удался. Добавила не достаточно муки. Я делаю это тесто в хлепопечке, поэтому не очень хочется все время бегать и проверять тесто.
И так на полную меру продуктов нужно сверху еще муки 3-4 сполных столовых ложки сверхом
Интересно
Ммммммм как вкусно))
Спасибо за рецепт.Вкусно.
Замечательный пирог!
Оля, нереально Красиво! Ради этого стоило найти время и забежать к тебе. Думаю, что скоро приготовлю. Очень доверяю твоим рецептам, а о таком никогда не слыхала. Отлично ++++++++++++!
Только что приготовила пирог по рецепту. Решила попробовать приготовить в половинном размере. Муки пришлось добавить довольно много, потому что тесто почти жидким сначала получилось. Кунжут не добавляла... Ну что могу сказать... приготовила несколько минут назад... как попробовали, в тишине только вздохи были... Подошла к столу, через несколько минут. Пустая тарелка...
В общем уж на что я придирчивая, но этот рецепт кажется лучшее, что я на этом сайте пробовала. БРАВО Ольга!!!!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Про кунжут ничего не написано в рецепте
Кунжут я от себя, сама присыпала,очень мы его любим!А так если не любите не надо!
Мы тоже любим, так что я присыплю
Ответ для Ольга Бабич
А какого диаметра примерно форма? И я так понимаю, что борта не обязательно должны быть высокими. Хочу испечь, готовлюсь заранее, чтобы потом в процессе ен возникало вопросов.
Я не слышала! Очень заинтересовал рецепт, забрала в копилку, обязательно приготовлю!
на здоровье!
Попробую приготовить, спасибо! а если вместо крема положить фрукту?получится?
конечно!!!!Как в обычный пирог!
тесто сделала. Сколько му подниматься? А крем с комочками получился, может огонь слишком большой? Все помешивала, помешивала, вдруг пригорать стало и в комки сразу.
тесто должно в 2-е увеличиться.А крем у вас сгорел!Надо на медленном огне постоянно помешивая его варить,никаких комочков быть не должно!
дети все съели, говорят, вкусно получилось!
Большое спасибо за рецепт!Обязательно попробую!
на здоровье!
Оленька, прими и мои поздравления! Пирог замечательный!
спасибочки!
Спасибо , забираю рецепт!
на здороввье Инночка!
Испекла! Очень вкусно, попробуйте - не пожалеете)
Олька великолепный пирог!)) Очень вкусно, забираю к себе!))
Добавила фото
вот и молодец!
Очень вкусненький!!!
Очень аппетитный пирог!Олюнь,спасибки за рецептик!
на здоровье,Танечка!
Слышала о таком тесте,А теперь и увидела в Вашем исполнении!Снимаю шляпу!
спасибочки!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки