Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

12 мая 2010, 21:31
113349

Омлет "Пуляр"

Казалось бы, ничем уже не удивить, все варианты омлета испробованы, но нет! Рецепт стащила у своей подруги Ивантьевой Марины, за что большое спасибо!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Пуляр"»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сливки — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль (перец, зелень по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 708.8 ккал	белки 22.4 г	жиры 66.8 г	углеводы 2.3 г
100 г блюда
ккал 308.2 ккал	белки 9.7 г	жиры 29 г	углеводы 1 г

Рецепт «Омлет "Пуляр"»:

Bзбить по отдельности желтки, белки и сливки, присолить.
Hа горячую сковороду со сливочным маслом выливаем желтки, поперчили, как только схватится, убавили огонь, выливаем сливки, сверху белки.
Дали протомиться пару минут. Свернули края желтка, присыпали зеленью.
Подать горячим!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На ужин

Теги: ужин завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44736/]Омлет "Пуляр"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44736/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3117/311779.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Казалось бы, ничем уже не удивить, все варианты омлета испробованы, но нет!
Рецепт стащила у своей подруги Ивантьевой Марины, за что большое спасибо!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сливки, Масло сливочное, Соль.
Тэги: ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет "Пуляр"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3117/311779.jpg" alt="Рецепт: Омлет Пуляр" title="Рецепт: Омлет Пуляр"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Казалось бы, ничем уже не удивить, все варианты омлета испробованы, но нет!
Рецепт стащила у своей подруги Ивантьевой Марины, за что большое спасибо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет "Пуляр"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44736/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет "Пуляр"

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Пуляр"»:

Яйцо куриное Сливки Масло сливочное Соль

Тэги: ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

210

Воздушная трехслойная яичница

31
210
27246

Омлет "Москвичка"

39
43
1218

Классический французский омлет-суфле

16
32
1420

Попробуйте приготовить вместе

7164

Салат "Сердцеедка"

319
7164
239863

964

Новогодняя корейка по технологии су-вид

183
964
39055

254

Торт "Дрова на снегу"

55
254
46255

Фотографии «Омлет "Пуляр"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 мая 2010 года MissNatalia #

Действительно, удивили! Супер, спасибо!

15 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

14 мая 2010 года Lzaika45 #

Вот это да!!! Супер!!!!!!!!

15 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

14 мая 2010 года ШЕЛЛ #

УАУ!!!! Вот это омлетик!!!!! Блеск!!!!
Спасибо, Оль за такую диковинку)))

15 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

да незачто!Самой интересно было!

30 мая 2010 года ШЕЛЛ #

Так, отчет))) фотку повесила, на форуме отметилась)))
Оль, спасибо, отличный вариант омлета - очень вкусно, правда не так |||пушисто||| как у тебя)

14 мая 2010 года мисс #

интересный вариант

14 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

13 мая 2010 года слеза deleted #

Оль, первый раз вижу такую красоту!) Обязательно попробую сделать!)

14 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

13 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Интересненько!!!

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Да еще с историей!

13 мая 2010 года Pachita #

Ого!Бесподобное зрелище!Оль,а название откуда такое?Не знаешь,что обозначает?

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оль,Омлет назван в честь мадам Пуляр,которая первая в конце 19 века стала делать омлет в своем ресторанчике,который кстати еще существует на Леон Сан Мишель.Во как !

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Да,правда по правилам его готовят в камине!

13 мая 2010 года Pachita #

↑Ответ для Ольга Бабич

Ну вообще супер!Спасибо за разъяснение.

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

13 мая 2010 года Nata-Nik-UA #

Действительно интересно...хм! А как это свернуть края, т.е. такая себе шаурма получится?

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

как лепешку сворачиваем,только не давить конечно же!

13 мая 2010 года mamaliza #

Как здорово! А он не опадает?

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

в том то и дело.что нет!

13 мая 2010 года Нина Владимировна #

Супер

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

13 мая 2010 года viktoschka #

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

13 мая 2010 года ирина66 #

Аппетитный омлетик!!!

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

13 мая 2010 года Lora1 #

всё ясно и понятно, удивительный омлетик

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

вкусненький!

13 мая 2010 года Demilin #

Потрясающе!!!

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

13 мая 2010 года Cherry #

Необычно.
я взбиваю на омлет яйца, все вместе-пышность получается

а по отдельности...попробую. Омлет я накрываю крышкой, здесь тоже так надо?

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

нет крышкой не накрывать!

13 мая 2010 года Катим #

Интересный какой омлет!

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

я сама удивлина была!

13 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)

Просто и вкусно!Он такой высокий у Вас!Аппетитный!

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

он такой и должен быть!

13 мая 2010 года elena777 #

Офигеть!!! Забрала! Олечка, спасибо за рецептик!

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье,солнышко!

13 мая 2010 года algambra #

Да-а-а, шок - это по-нашему!

А что значит свернули края желтка? Его как-то закрепить надо али нет?

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

просто свернуть как на фото!

13 мая 2010 года Елена 95 #

СУПЕР!!!!!!

13 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Омлет "Пуляр"

Ингредиенты для «Омлет "Пуляр"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет "Пуляр"»:

Другие варианты рецепта

Воздушная трехслойная яичница

Омлет "Москвичка"

Классический французский омлет-суфле

Похожие рецепты

Омлет с цветной капустой и сыром

Дрочёна (вариация)

Воздушный омлет "Оранжевое солнце"

Яичница необычная

Омлет "Чучу"

Лeгкий завтрак из яиц

Воскресный завтрак

Омлет с тунцом и стручковой фасолью

Фаршированные яйца

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сердцеедка"

Новогодняя корейка по технологии су-вид

Торт "Дрова на снегу"

Фотографии «Омлет "Пуляр"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!