• 12 мая 2010, 21:31
  • 113349

Омлет "Пуляр"

Рецепт: Омлет Пуляр

Казалось бы, ничем уже не удивить, все варианты омлета испробованы, но нет! Рецепт стащила у своей подруги Ивантьевой Марины, за что большое спасибо!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Пуляр"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
708.8 ккал
белки
22.4 г
жиры
66.8 г
углеводы
2.3 г
100 г блюда
ккал
308.2 ккал
белки
9.7 г
жиры
29 г
углеводы
1 г

Рецепт «Омлет "Пуляр"»:

  • Bзбить по отдельности желтки, белки и сливки, присолить.

  • Hа горячую сковороду со сливочным маслом выливаем желтки, поперчили, как только схватится, убавили огонь, выливаем сливки, сверху белки.
    Дали протомиться пару минут. Свернули края желтка, присыпали зеленью.

  • Подать горячим!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет "Пуляр"
Рецепт: Омлет Пуляр

Казалось бы, ничем уже не удивить, все варианты омлета испробованы, но нет! Рецепт стащила у своей подруги Ивантьевой Марины, за что большое спасибо!

Ингредиенты для «Омлет "Пуляр"»:

Фотографии «Омлет "Пуляр"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень неожиданный завтрак из очень простых ингредиентов!
Очень неожиданный завтрак из очень простых ингредиентов!
Иришка,а мне так неожиданно получить отчет по старому рецепту!Спасибо тебе огромное!
Олечка, тебе спасибо! Это фото старое, делала еще пару раз, с сыром, как хотела))) омлет получился более расплывчатым, конечно, не такой пышный. Но не фотографировала. На даче подругу угостила таким завтраком - приятный шок (что это??? мммм..., вкусно) Вчера разбирала свой кулинарный альбом с фото, решила добавить
вот это я понимаю - омлет так омлет !!!!!
Я, как всегда, интересные рецепты нахожу после форума. Утащила в КК, белковый сам по себе пробовала, не очень понравился. А тут и желток присутствует (я, собственно, его больше всего в яицах и люблю).
А я сегодня на завтрак делала! Мне понравилось, сыну не очень, но он вообще яйца не любит. Но, когда я стала сворачивать омлет, желтковый слой разломился. Почему, интересно? Делала все по рецепту. И еще, захотелось в белковый слой добавить мелко натертый сыр, а то он пресноватым кажется. Но это на любителя, как говорится
Ты просто поспешила перевернуть,поэтому разломился.Посмотри в следующий раз,немного преподними край,если хорошо подрумянился низ,тогда можно соединять края!
Спасибо, забираю в кк.
Прям как облачко! ))) Забрала, Оль, спасибо!
интересный рецептик,хотела приготовить,но увидела похожий рецепт под названием"воздушная трехслойная яичница"-смутила разница в количестве сливок-у Вас1ст.л.,у Keenness-100 мл,достаточно ли 1 ст .л.сливок на 4 яйца?
что я могу сказать на это?Попробуйте 2 варианта,какой понравится,тот и оставите для себя!
Спасибо за рецепт!!! Удивлены результатом. А наш маленький сынок отказывается есть "обыкновенный" омлет, после того как попробовал "ваш". К сожалению, фото прикрепить не могу, я еще совсем "маленький" поваренок.
Oчень хороший рецепт!!! Спасибо огромное за оригинальность, иногда хочется чего-то неординарного.
Оленька, Ой как интересно!!! Попробуем!! Спасибо!!!Какой пышный!!!
Олечка, супер! очень оригинальный омлет! Рецепт забрала, спасибо, буду своих удивлять.
Спасибо за чудесный рецепт!Фотоотчет представить не могу,пока, я ма-аленький поваренок...
И как это я таккую вкусняшку пропустила!!!
Класс, Олечка!!
Все удивляюсь. откуда, из какого колодца вдохновений, ты это все черпаешь!! Хоть бы рядом постоять
Спасибки, солнце!!!
Вот это да!!!
Приготовила свернуть не смогла делала по памяти))))
оставила так был лаваш,его порезала соломкой обжарила и сверху посыпала,а зелен(лук зеленый)просыпала в серединку белка взбитого.Муж сделал глаза что такое но ему очень понравился омлетик Ваш Олечка Спасибо огромное за оригинальный завтрак!В следующий раз попробую,может все же смогу свернуть,как у Вас!
Идейка суппер!!!!
Вот это да....
Оля это тебе!!! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
спасибо за ответы! завтра же буду на рынке - куплю домашнюю сметану!
Олюшка, прекрасный рецепт. Ты молодечeк, как всегда!
у нас сливки кроме как жидкие для кофе, не продаются - что делать?.... можно заменить, например, сметанкой?....
в молочном нет сливок?
Сметана не подойдет,она не взабьется!А тут все по отдельности взбить надо!
Ответ для Марина Тарасовна deleted
Если есть возможность купить на рынке деревенскую сметану, она взобьется, и она не такая кислая как магазинная.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки