Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Рулеты из лаваша
  • 15 мая 2010, 20:03
  • 807882

Закусочный рулет из лаваша к шашлыку

Рецепт: Закусочный рулет из лаваша к шашлыку

Рулет очень быстро готовить, лeгкий - без мяса и колбасы, много зелени и овощи. Все удивились, что ничего мясного я в него не положила, а вкус получился насыщенный и полный благодаря соусу, который придаeт сочность закуске. Обычно приезжаешь на природу, шашлык ещe не готов, а выпить и закусить уже всем хочется!!! И в этот момент спасeт эту сложную ситуацию наш рулетик!!! Закуска улетает моментально, иногда даже не дождавшись долгожданного шашлыка!!!

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Закусочный рулет из лаваша к шашлыку»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4842.5 ккал 		белки
113.8 г 		жиры
284.5 г 		углеводы
475.9 г
100 г блюда
ккал
196.8 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
11.6 г		 углеводы
19.3 г

Рецепт «Закусочный рулет из лаваша к шашлыку»:

  • Приготовим соус из пяти последних компонентов. Всё тщательно перемешать. Если сделать самим майонез так будет ещё и полезно. Мой вариант домашнего майонеза - http://www.povarenok .ru/recipes/show/405 24

  • Потереть на самой мелкой тёрке сыр. Яйца здесь случайно!!! Несколько блюд сразу готовила!

  • Укроп мелко порезать, салат порвать или порезать.

  • Огурец режем соломкой, морковь порезать тоже на соломку.

  • Лист лаваша выложить на пищевую плёнку или бумагу, что бы заворачивать и хранить в холодильнике было удобнее. Первый лист не мажем соусом, а просто выкладываем сыр.

  • Укладываем второй лист лаваша, смазываем половиной соуса и посыпаем обильно укропом и салатом.

  • Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Выложить морковь и огурчик.

  • С помошью плёнки очень легко заворачивать рулетик! Хранить в холодильнике. Я готовлю закуску накануне вечером. А с утра на природу!!! Рулет не потечёт благодаря верхнему слою с сыром!

  • Рулета получается много, на большую компанию. Режем на кусочки уже на природе. Или перед подачей на стол гостям.

  • Вид на разрезе вызывает аппетит!!! Сочный рулетик с соусом несомненно всем понравится!!!

  • Вот такая красота получается!!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед завтрак закуска

Вкусы: острый овощной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный рулет из лаваша к шашлыку
Рецепт: Закусочный рулет из лаваша к шашлыку

Рулет очень быстро готовить, лeгкий - без мяса и колбасы, много зелени и овощи. Все удивились, что ничего мясного я в него не положила, а вкус получился насыщенный и полный благодаря соусу, который придаeт сочность закуске. Обычно приезжаешь на природу, шашлык ещe не готов, а выпить и закусить уже всем хочется!!! И в этот момент спасeт эту сложную ситуацию наш рулетик!!! Закуска улетает моментально, иногда даже не дождавшись долгожданного шашлыка!!!

Ингредиенты для «Закусочный рулет из лаваша к шашлыку»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Закусочный рулет из лаваша к шашлыку» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
а у меня не получилось... свернуть не получилось, а когда стала сворачивать - нижний слой с сыром просто отслоился и расслоился (да... смазала я его ЧУТЬ-ЧУТЬ! соусом, виновата...), короче лаваш с сыром просто распался на волокна... Причем следующие слои - остались в целости и сохранности... НО, это было так вкусно, что я просто порезала все вместе и отправила в салатник - оригинальный салат с лавашом и овощами готов!
Спасибо! Вкусно! Буду еще пытаться, уже с другим лавашом
Да, жаль конечно! Купите лаваш другого производителя, лаваш тоже можно по разному приготовить! Спасибо Вам за оптимизм и предприимчивость!!!
Сыр положила плавленный, огурцы - маринованные. Делала на др, всем очень понравился. Спасибо автору
Спасибо душевнейшее за добрые слова!!!
Делала еще летом на ДР-лаваш пошел на ура! Все просили рецепт ! Вам спасибо и ++++++
Ура!!! Как приятно! Спасибо душевнейшее за добрые слова!!!!
Отличное решение из привычных продуктов!
Спасибо за высокую оценку!!!!
Спасибо за рецепт. В выходные был семейный ужин, хотелось сделать что-то необычное и легкое, остановилась на Вашем рецепте. Вся семья в восторге. На неделе повторили)))
Ура!!! Спасибо за добрые слова!!!
Первый лаваш промазала тонюсеньким слоем майонеза.Ничего не потекло и резался прекрасно.Спасибо за рецепт, готовлю не в первый раз.
Спасибо за отзыв!
Я уже тоже приноровилась, размазываю прямо рукой соус по лавашу, получается самый тонкий слой, и калорий меньше...
Очень вкусный рулет!!!!!! готовила уже раз 5, верхний слой не отслаивается, если придавить второй лаваш посильнее. Спасибо за рецепт
Спасибо душевнейшее за поддержку!!! Очень рада, что всё у Вас получается вкусно!!!
Обожаю рулетики из лаваша. Спасибо за рецепт)))
Всем добрый вечер. Попробовала сделать этот рулет на свой день Рожденья и была немного разочарованная. Да, задумка не плохая, но... к сожалению рулет у меня почти развалился!! Верхний слой с сыром просто отпадал от самого рулета, рассыпался(( все таки твёрдый сыр надо было чем то смазать!! Он никак не фиксировал мой рулет, и остался весь на тарелки! Все таки сделав его ещё раз, а я намерена это сделать, так как намечаются ещё одни шашлыки , я обязательно немного промажу лаваш майонезом или смешаю с ним сыр)) А так спасибо за рецептик, вкусно, не смотря на небольшой конфуз)))
Да, действительно, первый слой суховат и рулет рассыпается.....первый раз у меня тоже так было, тем более натерла пармезан, но вкус рулета очень понравился, по-этому решила, заменить твёрдый сыр на плавленный, только предварительно его нужно положить в морозилку, тогда удобнее тереть.
↑Ответ для verylka
Согласна с Вами, он немного рассыпается! Но я боялась, что если промазать верхний слой майонезом, то лаваш расползется, и может стать еще хуже! Если только помазать совсем чуть чуть! Ещё зависит сильно от качества лаваша! Некоторые крепкие, другие , как бумага тонкие. В общем свои тонкости и нужно смотреть по продуктам! У меня тоже получается рулет по разному, иногда не разваливается, особенно если с сыром российским или Тильзитером готовлю, они влажные. А иногда разваливается....
Всем добрый вечер. Попробовала сделать этот рулет на свой день Рожденья и была немного разочарованная. Да, задумка не плохая, но... к сожалению рулет у меня почти развалился!! Верхний слой с сыром просто отпадал от самого рулета, рассыпался(( все таки твёрдый сыр надо было чем то смазать!! Он никак не фиксировал мой рулет, и остался весь на тарелки! Все таки сделав его ещё раз, а я намерена это сделать, так как намечаются ещё одни шашлыки , я обязательно немного промажу лаваш майонезом или смешаю с ним сыр)) А так спасибо за рецептик, вкусно, не смотря на небольшой конфуз)))
А я подумала что можноутюгом по второму слою лаваша прошвырнуть!!!)))Чтоб сыр расплавился
Рецепт замечательный!!!!)Иногда добавляю курочку вареную, так как обычно делаю не к шашлыкам, а просто на радость домашним)Спасибо Вам большое!!!
хочу приготовить рулет, подскажите по опыту когда лучше его приготовить: накануне вечером или утром перед поездкой на дачу? и как его лучше порезать, чтобы не развалился и удобно было есть?
Отвечаю с опозданием, извините!!! Лучше приготовить утром перед поездкой, а разрезать уже перед употреблением на столе на широкие кусочки по 10 см. примерно! Обязательно в пищевой плёнке готовьте, транспортировать удобнее. Первый лист лаваша не мажьте соусом! Соуса примерно половину используйте, рулет и так очень сочный получается.... Удачи Вам и успехов!!!
Очень вкусный рулет получился
Делала на свой день рождения, подружки были в восторге.
Теперь буду часто такой рулетик делать
Спасибо за рецептик
Ой, как приятненько!!!
Спасибо!!! Безумно рада, что рецептик понравился!!!!
Спасибо вам огромное за рецепт! К сожалению, не на что было сфотографировать эту красоту.. но было неимоверно вкусно, все очень быстро расхватали)) Действительно, очень сочный рулет, никакого мяса не надо
В общем, буду готовить еще и не раз))
Душевное спасибо Вам за добрые слова в адрес рулетика!!!
Порадовали меня!
Удачи Вам во всех начинаниях!!!
Огромное спасибо за рецепт!!! Делаю этот лаваш же не в первый раз и всегда всем очень нравится. Угощали им и друзей из Грузии, и друзей 19-летней дочери , и всех своих родных, никто не остался равнодушным. Действительно великолепная закуска, хватает для большой компании. И все кто хоть раз попробовал, на следующую вылазку на природу обязательно заказывают это лаваш
Спасибо Вам душевное за добрые слова!!! Мне так приятно!!!
Огромное спасибо за рецепт!!! Делаю этот лаваш же не в первый раз и всегда всем очень нравится. Угощали им и друзей из Грузии, и друзей 19-летней дочери , и всех своих родных, никто не остался равнодушным. Действительно великолепная закуска, хватает для большой компании. И все кто хоть раз попробовал, на следующую вылазку на природу обязательно заказывают это лаваш
Ни одна поездка на шашлыки не обходится без данного рулета! Всегда всем нравится, очень вкусно и просто) спасибо большое за рецепт!
О, как мне приятно!!!! Спасибо!!!
Угощайтесь на здоровье!
Очень вкусный закусон к мясу, соус просто бомба! Компоненты использовала по рецепту, изменила только подачу. У меня был большой прямоугольный лаваш, я его разрезала на две части, одну половину смазала плавленым сыром, сверху закрыла второй половинкой, смазала соусом (ушло по 1 ст. ложке майонеза и кетчупа+немного горчицы и меда), на него уже выложила салат и завернула как шаурму. Из одной упаковки лаваша (2 листа) у меня получилось две больших порции закусона. Вышло очень вкусно, даже лучше самого шашлыка
даже лучше самого шашлыка

Спасибо душевнейшее за отзыв!!!
Очень рада, что понравился рулетик!
Отличная у Вас получилась закуска!
Супер, мегакрутой рецепт.
Буду пробовать, но майонез придется менять на сметану, думаю будет тоже хорошо.
Спасибо!
Спасибо огромнейшее за доверие! Добавьте в сметану горчицы острой и приправ!
Спасибочки...!!!!
Очень люблю рулеты из лаваша, обязательно попробую с такой начинкой. Тем более скоро начнется шашлычный сезон )))
О, да!!! Скорей бы!!! начался, так хочется на природу!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки