У меня был лимонный мармелад, вот я и подумала, а почему бы не попробовать сделать из него глазурь. Попробовала, получилось вкусно и ароматно! Замечательно подойдeт для тортиков, бисквитов и пирожных. Вот так вот и сочинился этот рецепт очень интересной, необычной, вкусненькой глазури! Угощайтесь и вы, мои дорогие поварятки!
elena777Поваренок 8 уровня
- 22 мая 2010, 10:13
- 52304
Мармеладная глазурь
Ингредиенты для «Мармеладная глазурь»:
- Мармелад (жёлтый, примерно 200 г) — 12 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1595.5 ккал |
белки
1.7 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
267.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 362.6 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 60.8 г |
Рецепт «Мармеладная глазурь»:
-
Можно взять любой мармелад - клубничный, лимонный, яблочный и т. д. - это на ваш вкус! У меня был жёлтый, лимонный.
Нарезать мармелад на кусочки в небольшую кастрюльку. -
Добавить сметану, сахар и сливочное масло. Растопить.
-
Как смесь закипит, варить, помешивая, 10-15 минут. Когда глазурь начнёт немного густеть и булькать помедленнее, выключить огонь.
-
В глазури должны остаться небольшие кусочки мармелада. Получается очень красиво.
-
Слегка остудите и обмазывайте выпечку.
Пробуйте и угощайтесь! Вкусно и необычно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2010 года Мусита #
22 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Иннуля_ deleted #
22 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Окс_я #
22 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Лисенок #
С такой глазурью и мастика не нужна!Вари и рисуй что хошь!
Цвета только успевай менять!
22 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Лисенок #
22 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года dementia #
22 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года dementia #
22 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года inna_2107 #
22 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года tanya62 #
22 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: