• 24 мая 2010, 18:21
  • 94176

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Рецепт: Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Очень простой и до безумия вкусный пирог!!! Просто рекомендую всем!!! Я, однозначно, буду делать ещe много-много раз!!! Рецепт от Анастасии Скрипкиной.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Слоеный пирог с моцареллой и помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2477 ккал
белки
85.7 г
жиры
165.2 г
углеводы
211.6 г
100 г блюда
ккал
209.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
14 г
углеводы
17.9 г

Рецепт «Слоеный пирог с моцареллой и помидорами»:

  • Это всё, что нам будет нужно.
    Моцареллу купила не шариками, а вот такую, на разрез.

  • Разморозить тесто. Выложить раскатанное тесто в форму, образуя бортики.

  • Моцареллу нарезать пластинками.
    Желательно, моцареллу не заменять другим сыром.

  • Помидоры нарезать кружочками. Если помидоры очень сочные, сок надо слить.

  • Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры. Посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом.

  • Запекаем в разогретой до 180 град. духовке 25-30 минут.
    Делов "на пять минут", а сколько удовольствия!!!)))





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеный пирог с моцареллой и помидорами
Рецепт: Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Очень простой и до безумия вкусный пирог!!! Просто рекомендую всем!!! Я, однозначно, буду делать ещe много-много раз!!! Рецепт от Анастасии Скрипкиной.

Ингредиенты для «Слоеный пирог с моцареллой и помидорами»:

Фотографии «Слоеный пирог с моцареллой и помидорами» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Рецепт удивительно вкусный!Я его делала в прошлом году!Но не помню где прочитала(если не ошибаюсь,то на сайте у НАСТИ)!
да, я указала в описании, что рецепт от Анастасии Скрипкиной)))
Моим точно понравится! Спасибо, Венерочка
Вот это вкуснятина!!!++++++++++++++++++++++++++
Спасибо за простой и вкусный рецепт
Вчера готовила этот пирог. Очень вкусно! Моцареллы у меня не хватило и я добавила твердый сыр и получилось очень даже неплохо.
Здорово!!! Спасибо за комментарий!!!
Венерочка, пирог очень соблазнительный! Буду в Ашане, непременно куплю моцареллу
Отличный рецепт! Спасибо вам!
ВКУУУУУСНОТИЩА!!!!!
очень аппетитно , но в пошаговых фотографиях сыр не мацарелла ....зачем вводить людей в заблуждение ? Если вы поменяли сыр , то скажите что по рецепту такой , но я сделала с этим .... никто за это не осудит
Мне не пятнадцать лет, чтобы играть в |||кошки-мышки|||, и никого в заблуждение я не ввожу! Если у Вас рядом есть сеть супермаркетов |||Ашан|||, или |||Пятёрочка|||, сходите туда, и увидите своими глазами, что существует такой сыр |||Моцарелла|||, который продаётся кусками, на нём так и написано |||МОЦАРЕЛЛА|||. Я свой покупала в |||Пятёрочке|||, 250 руб. за кг.
Поддерживаю автора рецепта: действительно подобная моцарелла продаётся и в |||Пятёрочке|||, и в |||Ашане||| и т.д.
А Вам, автор, - большая благодарность! Пирог - душевыстуживающий!
Ответ для Венерик
только без обид пожалуйста .... я живу в Германии и у нас я не видела , что бы сыр с таким названием продавался в сухой упаковке ... возможно это уже советский вариант ... ок ... буду знать теперь
не советский, а российский тогда уж... Мы все-таки живем в России сейчас. По поводу сыра хочу процитировать Владимира Чеверова, Председателя Комитета сыроделия РСПМО: |||В России, помимо классической итальянской моцареллы, можно найти «Русскую моцареллу». Комплект технической документации на этот сыр, включающий в себя ТУ, ТИ, рекомендуемые нормы расхода сырья, карты метрологического обеспечения, заверенные копии гигиенического заключения и заключения центра стандартизации и метрологии, разработан в научно-производственном центре молочной промышленности при ВНИИМС (г. Углич).
Этот сыр отличается от традиционной итальянской моцареллы по следующим показателям:
- Внешний вид: прямоугольный брусок со слегка выгнутыми поверхностями сторон и округленными гранями.
- Вкус и запах: молочнокислый, в меру соленый.
- Консистенция: пластичная с легким расслоением.
- Цвет теста: от белого до светло-желтого, однородный по всей массе.
- Рисунок в разрезе: отсутствует, допускается наличие глазков, пустот овальной, угловатой формы.
- Массовая доля жира в сухом веществе: 50 %.
- Массовая доля влаги: 48%|||.
Леночка, спасибо за информацию!!!!
Ответ для swaha
Да, нет... я не обижаюсь...Вы просто спросили бы сначала, а потом уже утверждали...
приготовила сейчас,как же это вкусно
сама тащусь от такого сочетания) ням!
Очень аппетитно!!!
Должно быть вкусненько!!!!!!!!!!!!!!
Красиво и вкусно!
Вкуснятина!
Это тат вкусно,помидоры и базилик
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки