• 24 мая 2010, 19:46
  • 22625

Порционная капустная "лазанья"

Рецепт: Порционная капустная лазанья

Увидела, как делает моя соседка, думала, просто голубцы, оказывается, нет! Попробовала, показалось намного вкуснее. Весь сок остается внутри. Кому интересно, пожалуйста!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Порционная капустная "лазанья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3042 ккал
белки
161.7 г
жиры
34.2 г
углеводы
467.2 г
100 г блюда
ккал
35.5 ккал
белки
1.9 г
жиры
0.4 г
углеводы
5.5 г


Рецепт «Порционная капустная "лазанья"»:

Капустные листья отварить, фарш прожарить с луком 1 шт.,
грибы прожарить с луком 1 шт., добавляя специи,
в мясо чеснок добавить по желанию дополнительно. Дать остыть.
Пассируем лук (3-й) на растительном масле, добавляем муку, хорошо перемешать, добавить молоко, уменьшить огонь и варить до загустения.
Должен получиться не сильно густой соус; добавьте соль, перец, по желанию чеснок.

На остывший капустный лист укладываем фарш, соус

Грибы, соус

На соус - аджику

Присыпаем тертым сыром

Свернуть со всех сторон

Укладываем в форму с маслом и поливаем оставшимся соусом

Запекаем в духовке минут 30 при 200 град., за 5 мин. до готовности присыпать сыром.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Порционная капустная лазанья
Описание: Увидела, как делает моя соседка, думала, просто голубцы, оказывается, нет! Попробовала, показалось намного вкуснее. Весь сок остается внутри. Кому интересно, пожалуйста!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки