• 26 мая 2010, 17:59
  • 20175

Овощи с фаршем под сыром

Рецепт: Овощи с фаршем под сыром

Овощи с фаршем, тушеные и запеченые в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи с фаршем под сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Овощи с фаршем под сыром»:

1. Картофель, баклажан, помидоры, кабачок, порезать крупными кубиками.

2. На сливочном масле на медленном огне обжариваем фарш 3 мин., в процессе помешиваем и разминаем комочки фарша. Добавляем картофель, перемешиваем, жарим 5 мин. (попробуйте картофель вилкой или шпажкой, он должен быть почти готовым, т. е. мягким, но не разваливаться).

3. Добавляем баклажан и кабачок, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 3 мин.

4. Добавляем помидоры, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 3 мин.

5. Добавляем рубленную зелень и меленько порезанный чесночок, специи, соль, перец по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 3 мин.

6. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем в неё аккуратно всю смесь, сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.

7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до зарумянивания сыра, у меня получилось 40 минут.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень вкусная запеканка
Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт, я вообще то не люблю кабачки с баклажанами, но в таком варианте уплетала за обе щёки
вкусненько!!!
Да, кто любит овощи, тому придется этот рецепт по вкусу.
Хороший рецепт!
Спасибо! Попробуйте, очень вкусно.
Вкусно!!!
Спасибо. Угощайтесь.
Замечательно!
Спасибо.
Аппетитно!!!!!
Да, овощи по моему всегда аппетитны, если любите конечно, то угощайтесь.
вкусный рецепт
Спасибо.
Прелесть
Спасибо.
Спасибо за вкусный рецепт...
На здоровье, угощайтесь пожалуйста.
Похоже на греческую мусаку!!! Но, безусловно - вкуснООО!!!!!!!
Мусаку не ела, может и похоже
беру себе рецепт.Спасибочки!Только вместо слив. масла возьму оливковое
Пожалуйста, оливковое масло очень хорошо с овощами сочетается. Только кол-во масла тогда сократите.[x]14:38 27.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
симпатишая запеканочка
Она как бы и не запеканка, но получилось вкусно.
овощи это всегда вкусно!!!
Я тоже такого же мнения. Спасибо.
Хороший рецепт))+++++
Спасибо.
должно быть вкусно!
Если любите овощи, вам понравиться.
Люблю овощи
Я тоже обожаю. Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1251 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки