Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Версия для печати
  • 24 июня 2022, 13:14
  • 1841

Молодые овощи с колбасками и сыром

Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром

Время молодых овощей, которые сейчас поспевают на дачах-огородах. Приготовить на природе такое блюдо - одно удовольствие, если конечно всё под руками. А так можно приготовить это блюдо дома и взять с собой, а затем подогреть, посыпать сыром и зеленью и отлично перекусить, когда проголодаешься.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодые овощи с колбасками и сыром»:

Основное блюдо

Для подачи

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1343.8 ккал
белки
50.8 г
жиры
87 г
углеводы
88.9 г
Порции
ккал
671.9 ккал
белки
25.4 г
жиры
43.5 г
углеводы
44.5 г
100 г блюда
ккал
113.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
7.4 г
углеводы
7.5 г

Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром

Рецепт «Молодые овощи с колбасками и сыром»:

  • Берём подходящую форму и отправляем в неё овощи, порезанные произвольно, но не мелко. Картофель я оставлю в кожице, хорошо его помыв. Колбаски у меня чесночные полу-копчёные. Их тоже не нужно мельчить. Чеснок оставляем целыми зубчиками, очистив их от шкурки. Чеснока можно взять и побольше для приготовления. Солим и перчим. Наливаем масло. Я буду использовать подсолнечное рафинированное масло с розмарином. Можно взять обычное подсолнечное и в овощи добавить немного розмарина. Всё перемешиваем и ставит в духовку на 30 минут, выставив т-180 С. Через 15 минут нужно перемешать содержимое формы и далее запекать. Овощи молодые готовятся быстро.

  • Пока готовятся овощи с колбасками, нарезаем мелко зелень и натираем сыр на тёрке.

  • Овощи готовы. Вынимаем форму из духовки и сразу же горячее готовое блюдо посыпаем сыром. Перемешиваем, сыр подплавится. Добавим зелени.

  • Подаём, разложив по тарелкам.

  • Ароматно, совсем по-летнему, очень вкусно!

На мангале в сковороде можно овощи с колбасками просто обжарить до готовности и так же присыпать сыром и зеленью. Это конечно тем, кто ест жареную пищу. Будет тоже очень вкусно!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром

Время молодых овощей, которые сейчас поспевают на дачах-огородах. Приготовить на природе такое блюдо - одно удовольствие, если конечно всё под руками. А так можно приготовить это блюдо дома и взять с собой, а затем подогреть, посыпать сыром и зеленью и отлично перекусить, когда проголодаешься.

Ингредиенты для «Молодые овощи с колбасками и сыром»:
Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом

Комментарии и отзывы

Сытно, вкусно, ароматно!
Да и без заморочек!
Наташа, как аппетитно! Замечательное блюдо!!!
Вкусно! Попробуй!
Чудное блюдо! Отличный обед/ужин.
Да! Спасибо!
Отличное сочетание Аппетитное блюдо!
Овощи любим! Вкусно конечно!
Добралась ты, Наташенька, и до молодых овощей . Да, сейчас их на базаре много.
И у сына в огороде поспевают! Спасибо!
Ярко, красиво!
Вкусно! Спасибо большое!
Аппетитное блюдо!
да! Спасибо большое!
Наташа, очень по - летнему! Отличное сочетание, аромат "через монитор"!
это уж точно! Спасибо!
Очень достойный рецкпт. Убрав колбаски и добавиа укропа шикарнейший гарнир к шашлычку!
Укроп в рецепте есть!
Да, простите, упутил.
Наташенька, замечательное, такое "уютное" блюдо!
спасибо! Да, вкусно конечно!
Аппетитное блюдо!
Спасибо! Куда же без овощей на природу?
Ещё бы, такая вкусная закуска или горячее - супер!
Да! Очень вкусно!
Просто, вкусно, по летнему ярко, колбаска придаёт копченую пикантность!!! Спасибо!!!
Да! Колбаска должна быть полу-копченая! С ней ароматней и вкуснее!
Наталья, красотища и вкуснотища.
Читаю и сразу чувствую запох колбасок и похрустывающих при поедании овощей.
Отлично.
это очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах