• 28 мая 2010, 20:02
  • 35379

Выпечка из теста "Удобное-2 "

Рецепт: Выпечка из теста Удобное-2

Моe "удобное", "дежурное" тесто для сладкой дрожжевой выпечки очень мягкое, воздушное и экономичное выручает во многих случаях. Так я выставляю два варианта выпечки из него...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Выпечка из теста "Удобное-2 "»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Выпечка из теста "Удобное-2 "»:

Вариант 1::)
Пирог "Царь зверей" из серии "Сказки из теста".
ТЕСТО: в ведерко хлебопечки положить муку, молоко + воду в соотношении 1:1, яйцо, сахар, соль, масло растительное, дрожжи и поставить соответствующую х/п программу "тесто".

После того, как тесто готово, разделить его на 3 части: первая часть для туловища, вторая для гривы, третья для остальных деталей.

...

Для начинки в пироге я использовала сливовое варенье, которым я заполнила туловище львенка, для гривы раскатанную вдоль часть теста смазала сливочным маслом, посыпала маком, сахаром, корицей.

...

Оставить пирог немного на расстойку, смазать яичным белком и выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 210*.

...

... с

...

...

...

...

...

...

После выпечки смазать пирог сваренным из 3 ст. л сахара и 3 ст. л. воды сахарным сиропом.

...

...

...

ВАРИАНТ 2::)
Пирог "Вишнёвое дерево".
ТЕСТО: в ведерко хлебопечки уложить муку, молоко + воду в соотношении 1:1, яйцо, сахар, соль, масло растительное, дрожжи и поставить соответствующую х/п программу "тесто".

После того, как тесто готово, разделить его на 3 части: первая часть - верхняя часть дерева, вторая часть - для листвы, третья часть - ствол дерева (разделяется на 3 части, каждая из них впоследствии расделится на две части и в итоге получатся 6 жгутов, составляющих ствол дерева).

...

...

... я

Те составляющие, из которых будет выполняться ствол, обмазаны сливочным маслом и посыпаны сахаром, маком, корицей.

...

...

...

...

...

...

...

...

Способ формовки пирога показан на иллюстрациях, после лепки на пирог располагается хаотично свежая вишня, смазывается яичным белком, пирог посыпается сахаром (если есть желание, можно положить кусочки сл. масла - оно смягчит выпечку).

Выпекать после небольшой расстойки при Т 210*. По желанию после выпечки можно смазать пирог сахарным сиропом (сварить 3 ст. л сахара + 3 ст. л. воды).

...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Кому интересно посмотреть ТЕСТО "Удобное", смотрите здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/448 18/



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Выпечка из теста Удобное-2
Описание: Моe "удобное", "дежурное" тесто для сладкой дрожжевой выпечки очень мягкое, воздушное и экономичное выручает во многих случаях. Так я выставляю два варианта выпечки из него...


Другие варианты рецепта

Фотографии «Выпечка из теста "Удобное-2 "» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо вам за идеи! После такого хочется творить самому
Бесподобно
Большое СПАСИБО за очень интересный рецептик...
Да, ну просто не хватает мне словарного запаса, чтобы высказать Вам свое восхищение!!!
+++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Благодарю!
spasibo za derevce,o4en’ vkusno i krasivo. ot4et prilozila
Благодарю!
Слушай, Светик! Знала бы что в этой теме есть такой лева, Обязательно бы его на курсах сделала бы.
Ну, ничего, домашним сделаю как - нибудь.
Спасибо. Слямзила в К.К.
Аллочка!Рада,что тебе он понравился!
Не то слово! [x]15:21 21.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
К Р А С О Т А !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Благодарю!
Забрала Спасибо!
Благодарю!
Просто прелесть,аж есть такую красоту жалко!!!
благодарю!
КРАСТИЩААААА!!! Действительно очень удобное тесто. Правда готовлю его не в хлебопечке, а так : вымешиваю- и на два часа в холодильник.ВОСХИЩАЮСЬ ВАШИМ ДЕРЕВОМ. непеменно попробую сделать похожее. ВАМ++++++
благодарю!
Восторг и восхищение. А льва я еще попробую обязательно!! Мастеру - браво и цветы и плюсы.
благодарю!
Та же проблема - нет хлебопечки! Но вам большое спасибо за красоту и вкусноту!
благодарю!
Замесила тесто, попробую смастерить деревце. Жаль только нет хлебопечки.
самой месить тесто тоже интересно,само ощушение теста,и запах слегка спиртовой...особенно лепить из теста,думаю всё,что делается вручную имеет другую цену,вернее безценно!!!надеюсь,всё вышло удачно...
Деревце улетело на ура! Вам спасибо от домашних за рецепт.
Спасибо за мастер-класс! 5+
благодарю!
Бывает же такая красота!
благодарю!
ОБАЛДЕТЬ, как красиво!!!
огромное спасибо!
Прекрасные рецепты!!! Спасибо!!! ))
огромное спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки