Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье
  • 15 июня 2010, 21:29
  • 156088

Сырный хворост к пиву

Рецепт: Сырный хворост к пиву

Ну, и не только к пиву.. И с чайком вкусно ) Опять я вместе со своим любимым тестом и еще одним, очень вкусным вариантом из него и сыра. Точнее не одним, а сразу двумя. Это называется одним выстрелом - двух зайцев, и плюс экономия времени и разнообразие закусок)

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Сырный хворост к пиву»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1710.5 ккал 		белки
62.8 г 		жиры
60.6 г 		углеводы
231.4 г
100 г блюда
ккал
201.2 ккал		 белки
7.4 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
27.2 г

Рецепт «Сырный хворост к пиву»:

  • Здравствуйте!!!
    Вскипятим воду вместе с растительным маслом и, не давая остыть, смешиваем с мукой. Хорошо промешиваем. Даем тесту остыть

  • Пока тесто остывает, смешиваем тертый сыр + мука + горчица + 1 яйцо

  • Делим тесто на 4 части. Начнем с того, что мы приготовим часть хвороста для запекания. Итак! Раскатаем две части теста в тонкие (2 мм) пласты. На один пласт выкладываем половину начинки. Равномерно распределим

  • Накроем вторым пластом, прижмем немного ладошками (легонько пошлепаем по тесту).
    Смазываем яйцом и посыпаем специями по вкусу: это может быть и мак, или кунжут и т. п.,
    и режем на полоски примерно 2 см толщиной

  • Выкладываем на противень и уже на нем сворачиваем в спираль.
    Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 8-10 минут (зависит от вашей духовки)
    Не пересушивайте

  • Пока печется первая партия, займемся второй.
    Еще мы будем жарить. Процесс полностью повторяем со второй половиной теста. Но режем на полоски пошире.. и потом эти полоски еще на несколько полосок, не дорезая до конца. Вобщем, форма хвороста.

  • В хорошо нагретое растительное масло выкладываем хворост и обжариваем на среднем огне с двух сторон

  • Или так

Приятного аппетита!!!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска выпечка

Вкусы: острый сырный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный хворост к пиву
Рецепт: Сырный хворост к пиву

Ну, и не только к пиву.. И с чайком вкусно ) Опять я вместе со своим любимым тестом и еще одним, очень вкусным вариантом из него и сыра. Точнее не одним, а сразу двумя. Это называется одним выстрелом - двух зайцев, и плюс экономия времени и разнообразие закусок)

Ингредиенты для «Сырный хворост к пиву»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень красивый и аппетитный хворост!!!
Спасибо Виктория))))
Натуся, мой муж такое обожает++++++++++
Спасибо Светик))))Я надеюсь и тебе понравится))))
каk же я люблю всякие хрустяшки !утащила!спасибочки!
Спасибо Ленок))))
Тулик, как всегда на высоте!! Забрала!!!
Спасибо Маришка))))
Любим такое хрумкать,а тут вообще здорово.
Спасибо))))))
это мы любим спасибо за рецепт
На здоровье))))
ВЕСЧЬ!!!!!!!!!!
Спасибо))))
я наконец-то опробовала и этот рецепт с "фирменным тестом" как рас под закуску мужу с другом, под пивко. у меня правда получилось преснова-то... сыр оказался несоленый и специй пожалела но зато отлично ушла закусочка в качестве хлеба к овощному салату - просто блеск. и обязательно буду готовить еще

ЗЫ: сорри, сфоткать так руки и не дошли...
У меня сынишка любит все с сыром,так что забираю,Наташ и спасибо!++++
Спасибо Ирочка))))
Классный хворост! И к пиву даже очень!
Спасибо, Наташенька за рецептик! +++
Танечка спасибо))))
Приятный, вкусный и красивый рецепт...Забрала..
Спасибо))))
Наташенька,прелесть хворост!!
Спасибо Наточка)))))
Вкусняшки от Наташки!!!
Натали не бранись за такое панибратсво
Да ладно Ленок))))Я ругаться не умею..и не буду)))даже приятно)))
Наташенька, такая прелесть получилась! особенно вариант с духовкой(я в духовке приготовленное люблю, мои домашние - на маслице, а тут сразу 2 нужных варианта )
Ирочка спасибо)))У меня дочь в восторге от варианта с духовкой ,а я больше жаренные )))
а тут для всех сразу
Наталь, такие красявишные они получились, что вкусные даже не сомневаюсь.
Спасибо Лиличка)))
Хочу такую осьминожку!!!
Спасибо))))
вкусненько!
Спасибо Оленька)))
Хорошо пойдёт во время просмотра футбола!
Это точно )))Спасибо))
Классные штучки! 5+
Ирочка спасибо)))
Спасибо))))
Класс.Какое тесто,просто универсальное!
Это точно )))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки