Вкусный, нежный просто тает. Настоящий поцелуй любимого.
GvozПоваренок 1 уровня
- 16 июня 2010, 12:09
- 17116
Торт "Поцелуйчик"
Ингредиенты для «Торт "Поцелуйчик"»:
- Яйцо куриное (в тесто-желтки, безе-белки) — 3 шт
- Сахар (в тесто-0,5 стак., в безе-0,5 стак.) — 1 стак.
- Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 стак.
- Молоко (в глазурь) — 3 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (в глазурь) — 200 г
- Масло сливочное (в глазурь-50 гр, в крем-200 гр) — 250 г
- Молоко сгущенное (в крем) — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5983.5 ккал |
белки
86 г |
жиры
329 г |
углеводы
679.1 г |
| Порции | |||
| ккал 598.4 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 32.9 г |
углеводы 67.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 412.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Торт "Поцелуйчик"»:
-
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 0,5 стак. сахара.
-
В хорошо взбитые желтки добавить соду, погашенную уксусом, и муку. Хорошо перемешать. Тесто получается очень нежным.
-
Форму намазать маслом и распределить по ней тесто. Руки нужно смачивать холодной водой.
-
Поставить в духовку на 20 мин. Вытаскиваем, когда будет почти готов.
Вот такой коржик получился у меня. -
Делаем безе. Взбиваем белки, потом добавляем сахар.
-
Безе намазываем на корж и ставим в духовку минут на 10-15.
-
Вот такая красота у меня получилась.
-
Пока коржик с безе остывает, делаем крем. Взбиваем масло и добавляем сгущёнку.
-
Крем намазываем на остывший коржик с безе.
-
Ставим почти готовый тортик в холодильник и делаем глазурь.
Молоко, шоколад, масло и сахар варим на огне до закипания, постоянно помешивая. -
Остывшую глазурь намазываем на тортик и ставим его на ночь в холодильник.
-
Вот такой тортик в разрезе. Ну, очень вкусно. Угощайтесь!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2010 года ronit10 #
17 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
16 июня 2010 года semsvet #
17 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
16 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
16 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
16 июня 2010 года yakolyoka #
16 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
16 июня 2010 года ArinaR #
16 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
16 июня 2010 года tanya62 #
16 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
16 июня 2010 года kayali #
16 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
16 июня 2010 года sofija-berger #
16 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
16 июня 2010 года Incantoss #
16 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
16 июня 2010 года Incantoss #
16 июня 2010 года FireFox #
16 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
16 июня 2010 года Wings #
16 июня 2010 года Gvoz # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: