... как хочется сладкого и печеного. Вот и испекла. Вкусный торт. С нежным вкусом апельсина. Понравился всем.
tanya62Поваренок 4 уровня
- 26 июня 2010, 19:30
- 84268
Томатно-апельсиновый торт
Ингредиенты для «Томатно-апельсиновый торт»:
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Уксус — 1 ст. л.
- Сода (погасить уксусом) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Сахар (200 гр в тесто,200гр в крем) — 400 г
- Сок томатный — 250 мл
- Сок апельсиновый — 1 л
- Крупа манная (с горкой) — 6 ст. л.
- Желе (апельсиновое, 1 пачка) — 90 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5168.7 ккал |
белки
81.2 г |
жиры
70.2 г |
углеводы
1066.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.8 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Томатно-апельсиновый торт»:
-
В миску вылить стакан томатного сока, положить сахарный песок, соль, растительное масло. Хорошо размешать.
-
Соду погасить уксусом и вылить в томатную смесь.
-
Хорошо размешать и оставить на!5 минут, пусть постоит
-
Всыпать муку и замесить тесто
-
Тесто должно быть мягким и эластичным
-
Раскатать тесто жгутом и поделить на 6 частей
-
Раскатать и выпечь коржи. Температура 250 градусов, пекутся коржи быстро
-
Вот и готовые коржи, 6 штук. Их нужно немного подравнять, крошки пойдут на обсыпание сверху
-
Займемся приготовлением крема. В кастрюлю вылить апельсиновый сок, высыпать сахарный песок, пусть закипит.
-
Добавить манную крупу и, постоянно помешивая, сварить апельсиновую
кашу. Варить примерно 10 минут
-
В готовую апельсиновую кашу положить апельсиновое желе, вкус будет ярче и цвет. Выключить огонь, пусть минут 20 постоит, немного остынет. Затем взять миксер и взбить, чтобы масса увеличилась в 2 раза. Она станет пышная, воздушная.
-
Промазать коржи, сложив один на другой
-
Верх и бока тоже густо покрыть кремом. и обсыпать крошкой. Вот и торт готов. Постный и вкусный. Пусть постоит 1 час при комнатной температуре, а затем - в холодильник на ночь.
-
Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2014 года bg-ru #
Сначала удивило большое количество крема: всё же литр сока плюс манка. Но оказалось - просто отлично!
Браво автору!
31 июля 2013 года Первушина Елена #
вопрос по рецепту20 декабря 2017 года mrrr222 #
97 месяцев назад Первушина Елена #
22 июня 2012 года Катрин242 #
вопрос по рецепту20 декабря 2017 года mrrr222 #
17 мая 2012 года Yulya #
[+5]15 апреля 2012 года Hellen_ka #
Взяла на заметку!
Спасибо!
28 марта 2012 года cloud63 #
600гр муки оказалось многовато - тесто не совсем эластичное получилось. Тяжело раскатывать было. 4,5 и 6 кусочки вообще дались с трудом с большим и оказались поменьше своих собратьев...
желейно-манная масса взбиваться не хотела. Пришлось взять комбайн. Сейчас посмотрим, как он справился. А еще я не поняла, этот крем должен быть как сметана, т.е стекать с торта он не должен? или нужно в какой-нибудь форме обмазывать?
потом обязательно отпишусь на счет вкуса )) надеюсь он будет превосходным )))
28 марта 2012 года cloud63 #
очень вкусный, но я назвала бы что это больше пирог. И получился он не много, прям самую каплю суховатым. Наверное это из-за того, что крем не хотел взбиваться и пришлось поливать тем, что получилось. Соответственно половина вытекла (( а еще у меня получился торт очень плотным. Его легче было брать руками и есть, нежели отламывать вилкой или ложкой.
Но в любом случае за рецепт Большое спасибо!!!
25 марта 2012 года Sascha Zar #
[+5]21 марта 2012 года Ася #
вопрос по рецепту20 декабря 2017 года mrrr222 #
20 марта 2012 года mixrutka #
18 марта 2012 года SellenkO #
вопрос по рецепту13 марта 2012 года Sweet-lana #
3 марта 2012 года Ryzh1 #
[+5]15 декабря 2011 года anna_2580 #
15 декабря 2011 года anna_2580 #
[+4]20 января 2011 года sunnybunny #
21 января 2011 года tanya62 # (автор рецепта)
23 января 2011 года sunnybunny #
1 января 2011 года Ляля Давыдова #
1 января 2011 года tanya62 # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года КошкаСер-жка #
25 сентября 2010 года Jyuliya #
4 октября 2010 года tanya62 # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года Jyuliya #
13 сентября 2010 года tanya62 # (автор рецепта)
30 августа 2010 года tanya62 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: