На одном сайте наткнулись на этот довольно интересный рецепт. Чуть-чуть поэкспериментировав, получили такое блюдо. Очень нежный и бесподобный вкус! Сытно!
КомиссаровыПоваренок 1 уровня
- 2 июля 2010, 18:35
- 6476
"Летучий голландец"
Ингредиенты для «"Летучий голландец"»:
- Фарш мясной (свинина + говядина) — 500 г
- Кабачок (цукини) — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Сметана
- Майонез
- Специи (соль, перец)
- Маринад (для мяса, готовый - покупной - универсальный)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1110.2 ккал |
белки
49 г |
жиры
11.2 г |
углеводы
48.3 г |
| Порции | |||
| ккал 277.6 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 12.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «"Летучий голландец"»:
-
Исходные ингредиенты.
-
Трем на мелкой терке морковь, смешиваем с мелко порезанным помидором.
-
Цукини вымыть, порезать вдоль. Обжарить и посолить с двух сторон.
-
Морковь и помидор обжарить в масле. Смешать со сметаной и майонезом, добавить смесь перцев, немного посолить.
-
Добавляем в готовый фарш мелко порезанный лук.
Обжарить смесь фарша и лука (фарш предварительно смешать с маринадом), потушить 5 минут под крышкой. -
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Форму для запекания застелить фольгой, выложить цукини, затем фарш.
-
Затем выложить морковь, залить сметаной и посыпать сыром.
-
Сверху закрыть ломтиками цукини.
-
Фольгу закрыть, поставить в разогретую духовку на 15 минут. Температура 220 градусов.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2010 года Veida #
++++++++++++
6 июля 2010 года Виктория09 deleted #
4 июля 2010 года цыпа1 #
4 июля 2010 года nadjuska #
3 июля 2010 года timoxa #
3 июля 2010 года elenacouture #
3 июля 2010 года terry-68 #
3 июля 2010 года SvetOK #
Попробуем сегодня приготовить!
3 июля 2010 года Лисенок #
3 июля 2010 года kayali #
3 июля 2010 года xsenia #
2 июля 2010 года Розалика deleted #
2 июля 2010 года халецкая deleted #
2 июля 2010 года фл-ра #
2 июля 2010 года poltavchanka #
2 июля 2010 года Elvyrka #
2 июля 2010 года ирина66 #
2 июля 2010 года Nika #
2 июля 2010 года Комиссаровы # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Incantoss #
2 июля 2010 года Мила_анна #
2 июля 2010 года Комиссаровы # (автор рецепта)
3 июля 2010 года Seagull_L #
3 июля 2010 года Комиссаровы # (автор рецепта)
3 июля 2010 года Seagull_L #
3 июля 2010 года Комиссаровы # (автор рецепта)
5 июля 2010 года Osya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: