• 3 июля 2010, 23:02
  • 17994

Торт "Соседи"

Рецепт: Торт "Соседи"

Это мой трехсотый рецепт на Поваренке!!! Юбилейный!! Хотелось отметить это, и сказать этим тортиком огромное спасибо всем поварятам, кто меня поддерживал, кто просто заходил ко мне на страничку пообщаться. Столько приятных знакомств за эти почти два года! Пока писала первые строки, меня поздравили с новым уровнем)))) Оказывается, есть и второй повод. Поэтому это не совсем рецепт, это два повода устроить праздник)))) Приглашаю всех на чай и хочу еще раз сказать всем большое спасибо!!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Соседи"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5740 ккал
белки
95.6 г
жиры
323 г
углеводы
616.1 г
100 г блюда
ккал
347.9 ккал
белки
5.8 г
жиры
19.6 г
углеводы
37.3 г

Рецепт «Торт "Соседи"»:

  • Здравствуйте!!!!!!!!!
    Сайт кулинарный, я должна показать рецепт или идею оформления. Пусть это будет второе. Очень простое технически (не обязательно иметь художественные способности для того чтобы воплотить эту идею ) И в тоже время смотрится очень эффектно. Я всегда была за рецепты простые, экономящие время и оформления без излишеств. Если вложить душу и готовить для дорогих людей с любовью, то блюдо и без оформления будет выглядеть очень аппетитно))))
    Итак, коржи бисквитные.
    Желтки растираем с сахаром до бела. Добавляем какао+соду+муку. Отдельно взбиваем белки, смешиваем с тестом.

  • Противень я взяла 25х40 см .Застилаем промасленной пекарской бумагой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут

  • Пока остывает бисквит займемся кремами. Я использовала два разных. Для прослойки -шоколадно-карамельный ганаш и масляный крем.
    Ганаш:
    Сахар высыпаем в сухую посуду и нагреваем пока он не превратится в карамель и не станет коричневым.

  • Сливки подогреваем отдельно и смешиваем с карамелью, продолжая нагревать.

  • Затем добавляем шоколад.

  • Когда шоколад полностью растворится, убираем крем в прохладное место - пусть остынет. Холодный крем взбиваем да пышной массы.

  • Бисквит режем на три части.Вот так: мал-мала меньше. Самую маленькую часть убираем в сторону. Большую и среднюю режем вдоль. Таким образом, мы получили 4 коржа.

  • Промазываем кремом каждый корж. Собираем торт и убираем на время в холодильник.

  • Взбиваем размягченное масло со сгущенным молоком и ванильным сахаром. 1/4 часть крема смешиваем с измельченным в крошку бисквитом (самая маленькая часть). Из этой крошки мы делаем крышу дома. Затем обмазываем весь торт масляным кремом. Ставим в холодильник на 30 минут.

  • Дальше все просто. Работаем с мастикой. Рецептов мастики на сайте много, повторяться не буду. Используйте любую, какая понравится. Цвета тоже по желанию. Раскатываем мастику, режем на полосы и начинаем оборачивать наш торт со всех сторон. Окна я рисовала шоколадной пастой. Сделала корнетик из фольги в нем маленькое выходное отверстие.

Приятного аппетита!!!!!! Спасибо, что заглянули ко мне на тортик))))








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Соседи"
Рецепт: Торт "Соседи"

Это мой трехсотый рецепт на Поваренке!!! Юбилейный!! Хотелось отметить это, и сказать этим тортиком огромное спасибо всем поварятам, кто меня поддерживал, кто просто заходил ко мне на страничку пообщаться. Столько приятных знакомств за эти почти два года! Пока писала первые строки, меня поздравили с новым уровнем)))) Оказывается, есть и второй повод. Поэтому это не совсем рецепт, это два повода устроить праздник)))) Приглашаю всех на чай и хочу еще раз сказать всем большое спасибо!!!!

Ингредиенты для «Торт "Соседи"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наталья, поздравляю от всей души!!! Вы большая умница!!!Спасибо за ваши чудесные рецепты, которыми мы рады пользоваться и готовить такую вкусноту! Больших Вам успехов!!! А торт-это, безусловно, очередной шедевр!!!
Спасибо большое Леночка)))))
Натуль, поздравляю тебя, дорогая! Все, как всегда, на высшем уровне!
Светочка спасибо))))
Наташенька, с особым удовольствием поздравляю тебя! Твои рецепты -рецепты, которые радуют и вкусом, и видом, и экономией времени и труда (парадоксально, но факт! ). Твой дневник -просто кладезь интересных вещей. Не оторвать взгляд от многих твоих фотографий! Твоя доброжелательность, теплота по отношению к людям - все это вместе с уже перечисленным ставят тебя на особое место на сайте! Спасибо тебе, дорогая, за все! Всегда приятно как-нибудь прикоснуться к атмосфере вокруг тебя -то ли через рецепт, то ли через обмен комментариями, то ли через просмотр твоих фотографий ! И этот рецепт -очередная прелесть, которую с удовольствием принимаю и забираю! [x]10:01 04.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Инночка, засмущала)))))Приезжай давай в гости...прикоснешься к атмосфере вокруг меня)))))))Спасибо тебе огромное...))))))
Ну.... А вдруг!
Ну мы уже договорились))))))Так что начинай собирать чемодан)))))
Спасибо огромное за чудесные рецепты!!!!! И мои самые сердечные поздравления!!!!!!!!
Спасибо огромное)))))
К-Р-А-С-О-Т-И-Щ-Ааааааа.И я ПОЗДРАВЛЯЮ
Спасибо Асенька)))))
Порезала... Такое ЧУДО порезала! :’(
А теперь серьезно Желаю тебе, Наточка, исполнения того заветного, чего ты сама себе давно задумала! [x]09:26 04.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Галочка спасибо тебе моя хорошая....))))
С юбилеем, Наташенька! Изумительный тортик испекла , чтобы всем нам у компьютеров ...досталось


Ниночка спасибо))))Не хватит.... мы еще этажей настроим))))чего нам?)))))))
Наташенька! Мои искренние поздравления и наилучшие пожелания!
Последнее время работы много, на сайте мало получается бывать, поэтому просматриваю только некоторые рецепты, а комментировать и вовсе нет сил... Но твои рецепты смотрю практически все, так мимо пройти ну просто невозможно! Кучу набрала уже в кулинарную книгу, надеюсь все попробую, когда буду заниматься хозяйством Спасибо большое за столько замечательных идей!
Анечка спасибо тебе))))))Огромное спасибо за добрые слова))))
Натуль,поздравляю тебя моя хорошая!Удачи тебе и балуй дальше нас своими рецептами!
Оленька спасибо)))))Я прямо праздник души себе устроила Вроде повода нет а настроение праздничное)))))))
Настоящий щедевр
Спасибо)))))
С юбилеями и спасибо за такие хорошие рецепты!Я некоторыми пользовалась и очень довольна!Продолжаем в том же духе
Спасибо Катенька)))))
Поздравляю с ЮБИЛЕЕМ, поздравляю с НОВЫМ УРОВНЕМ!!!! За такой домик можно сразу дать новый еще один уровень!!!
Ты ...... слов нет.
Любочка спасибо ,моя хорошая)))))
Красивый и вкусный домик. Поздравляю с ЮБИЛЕЕМ +++++
Спасибо Ника))))
Оболденный тортик !!! В жару мастика в самый раз
ПОЗДРАВЛЯЮ !!!!!!!
Спасибо Роксоланочка )))))У вас жарко ?У нас спала жара...третий день ,хоть дышать можно)))
Обожаю Ваши рецепты! И этот - юбилейный-как всегда супер класс! Поздравляю!!!
Спасибо Сеточка))))
Присоединяюсь к поздравлениям, спасибо вам за рецепты, которыми вы делитесь с нами. Очень любим вас, всегда с интересом смотрим ваши кулинарные шедевры, многими пользуемся. Успехов вам, хорошего настроения, любви
Спасибо большое,за теплые слова)))))Настроение с утра...супер )))думаю даже если кто то сильно захочет мне его испортить ..не поучится))))
Наташа, домик получился такой уютный. Вы просто умничка, что дарите поварятам свои замечательные творения. Принимайте мои поздравления :удачи Вам и вдохновения!
Светочка спасибо ,моя хорошая)))))
Наточка, это не ты нам, это мы тебе должны говорить СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! За твои 300 рецептов!!! За то, что делишся с нами ими! Они у тебя такие простые и в то же время необычные, и от этого такие нужные нам!!! Лично я научилась у тебя очень многим вещам, перечислять не буду - их много И я очень рада, что знакома с тобой! Надеюсь, ты и дальше будешь радовать нас новыми идеями! А мы с огромной благодарностью будем их пробовать
Аллочка спасибо тебе!!))))))Очень приятно )))Настроение поднялось)))даже спать расхотелось))))))
Натусик! Поздравляю!!!!!
Спасибо Мариночка)))))
Натуль,с юбилейным рецептом тебя.Ну а тортик просто замечательный.
Аллочка спасибо)))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки