"Biancа" (бьянка) в переводе с итальянского "белая"... почему именно белая? Потому как, в приготовлении не используются помидоры. Такую пиццу удобно готовить зимой, когда нет под рукой свежих овощей.
Yulia1106Поваренок 2 уровня
- 6 июля 2010, 19:55
- 14968
Пицца "Бьянка"
Ингредиенты для «Пицца "Бьянка"»:
- Тесто слоеное дрожжевое (можно купить в магазине готовое) — 200 г
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Майонез — 50 г
- Ветчина (или бекон) — 300 г
- Сыр твердый — 400 г
- Уксус — 10 мл
- Перец черный (молотый)
- Чернослив — 3 шт
- Приправа (для пиццы и запеканок)
- Вода — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2612.2 ккал |
белки
141.8 г |
жиры
165 г |
углеводы
140.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1306.1 ккал |
белки 70.9 г |
жиры 82.5 г |
углеводы 70.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.9 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Пицца "Бьянка"»:
-
Ингредиенты :)
-
Прежде всего режем кружочками лук, перчим его, добавляем уксус, воду и накрываем крышкой.
-
Тоненько раскатываем тесто и укладываем в форму или противень (я брала сковороду)
-
Смазываем тесто майонезом.
-
По вкусу посыпаем приправкой.
-
На мелкой терке трем сыр...
-
И посыпаем им нашу основу под пиццу...
-
Тоненько нарезаем ветчину и соломкой чернослив...
-
... выкладываем ветчину по всей площади пиццы...
-
... лук...
-
... и чернослив.
-
Посыпаем напоследок все сыром (не жалеем, так вкуснее) и отправляем в разогретую духовку на 15-20 мин.
-
Пицца готова! Buon appetito!:)
Из данных ингредиентов получается 2 пиццы диаметром приблизительно по 25 см.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2010 года Виктория09 deleted #
9 июля 2010 года Yulia1106 # (автор рецепта)
7 июля 2010 года tihonovaelena74 #
8 июля 2010 года Oxana_71 #
7 июля 2010 года Elvyrka #
9 июля 2010 года Yulia1106 # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Зульфия Гаф deleted #
8 июля 2010 года Oxana_71 #
6 июля 2010 года халецкая deleted #
9 июля 2010 года Yulia1106 # (автор рецепта)
6 июля 2010 года ирина66 #
6 июля 2010 года Serena #
Это шутка?????
Назовите, как-нибудь, но не пиццей
6 июля 2010 года Yulia1106 # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Serena #
Даже, если - это не пицца, но всё же не пишется "Biancо", а "Bianca"[x]19:59 06.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
6 июля 2010 года Yulia1106 # (автор рецепта)
6 июля 2010 года ПаЗиТиФФФчИк deleted #
6 июля 2010 года почемучка #
7 июля 2010 года ПаЗиТиФФФчИк deleted #
7 июля 2010 года почемучка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: