Штрудель с начинкой из тертых яблок
ЗайКоПоваренок 1 уровня
- 13 июля 2010, 15:43
- 103057
Яблочный штрудель
Ингредиенты для «Яблочный штрудель»:
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вода (теплая) — 3 ст. л.
- Яблоко (среднего размера) — 2 шт
- Сахар (+ 1 ст.л. для теста) — 150 г
- Корица (или ванильный сахар) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2249 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
67.7 г |
углеводы
379 г |
| Порции | |||
| ккал 321.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 54.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 252.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Яблочный штрудель»:
-
Муку смешать с солью и сахаром, добавить яйцо, растительное масло и воду. Замесить крутое тесто и оставить на 30 минут.
-
Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке, добавить сахар и корицу или ванилин, перемешать.
-
Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм.
-
Выложить начинку ровным слоем.
-
Свернуть в рулет, выложить швом вниз на смазанный противень.
Выпекать 40 минут при 180*С.
За минут 5 до готовности смазать штрудель сливочным маслом и отправить обратно в духовку. -
Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2010 года ирина66 #
13 июля 2010 года Нат Ник #
13 июля 2010 года Janet #
Должно быть вкусненько!!!
13 июля 2010 года Elvyrka #
13 июля 2010 года Nata-Nik-UA #
13 июля 2010 года ЗайКо # (автор рецепта)
13 июля 2010 года irmusha #
13 июля 2010 года Oxana_71 #
13 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
13 июля 2010 года Oxana_71 #
13 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
13 июля 2010 года Oxana_71 #
13 июля 2010 года sofija-berger #
13 июля 2010 года Raya13 #
13 июля 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: