Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых
  • 19 июля 2010, 23:17
  • 47113

Стручковая фасоль по-итальянски

Рецепт: Стручковая фасоль по-итальянски

Приготовленная таким образом фасоль служит гарниром, который можно подавать как в теплом виде, так и при комнатной температуре. Также блюдо идеально подходит как заправка к макаронам, щедро присыпанным пармезаном.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Стручковая фасоль по-итальянски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4327 ккал 		белки
231.4 г 		жиры
118.3 г 		углеводы
585.5 г
100 г блюда
ккал
253 ккал		 белки
13.5 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
34.2 г

Рецепт «Стручковая фасоль по-итальянски»:

  • Фасоль очистить, промыть и поместить в кипящую солёную воду. Варить около 15 минут (зависит от размера)

  • После чего выловить и поместить в посуду.

  • В ту же воду положить помидоры и подождать, когда лопнет кожура. Выловить её и очистить помидоры, раздавить вилкой.

  • В раскалённое масло выдавить чеснок и положить перчик. Не поджаривать чеснок, а лишь дать ему нагреться до выделения аромата.

  • Затем добавить помидоры, поварить 5 минут.

  • Затем положить фасоль и посолить по вкусу.

  • Поварить ещё 5 минут и...

  • ... подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: соленый солёный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Стручковая фасоль по-итальянски
Рецепт: Стручковая фасоль по-итальянски

Приготовленная таким образом фасоль служит гарниром, который можно подавать как в теплом виде, так и при комнатной температуре. Также блюдо идеально подходит как заправка к макаронам, щедро присыпанным пармезаном.

Ингредиенты для «Стручковая фасоль по-итальянски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Стручковая фасоль по-итальянски» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Юлечка, вкусный и очень полезный гарнир! Аппетитноооо! Только почему назначение - готовим в пароварке? Ошибочно?
Леночка, спасибо за исправление и за то, что заглянула ! Нажала на "Блюда из овощей", но не посмотрела внимательно в какой категории.
вкусно, хороший рецепт!
Спасибо
Вкуснотень
Спасибочки!
Ну точно также как по турецки , у меня недавно такой же был выставлен, токо без базилика
все одна средиземная кухня
Базилик, только для украшения . Этот рецепт готовят в Пульи, а это на юге Италии, так что может быть замес турецкий, а может в Турции итальянский . Ваш рецепт не видела по поиску стручковой фасоли, а может просмотрела
Хороший рецепт ))+++++
Наташ, спасибо!
Здорово! И безУмНо вКусно!!!

Я пробовала делать НЕчто аналогичное с консервированной стручковой фасолью и консервированными помидорами... Но это - не то!
Нин, правда вкус меняется очень .
Здесь ещё и так называемая сахарная фасоль задействована, так что вкус, действительно, ого-го-го
теголинИ
Привет,Оксан, в Гориции tegolini ( вроде и в Милане так называют ) , а в Триесте, и fagiolini, и marconi.
Фиг поймёшь, в каждом городе по-своему
Юль, это у тебя, как я поняла по фото, теголине?
все просто замечательно
Спасибочки!
Красиво, и фотографии понравились
Благодарю
Должно быть остро и ароматно! А если нет такой красивой фасоли, что делать? Можно из обычной замороженной?
конеч-но можно. только не размораживая варить.
Понятно. Спасибо!!!
↑Ответ для semsvet
Спасибо! Не очень остро получается, водой запивать не нужно и хлебом заедать тоже . Перчики маленькие, а фасоли много , так что в самый раз. Конечно из мороженой можно готовить, но вкус меняется потому что магазинную замораживают в свежем виде, а её нужно замораживать после минутного бланширования в кипящей воде. Это необходимо для того, чтобы они остались сладкими - бланширование останавливает процесс превращения сахара в крахмал.
ЮЛЬКИН вкусно, вкусно и еще 10000000000000 раз вкусно++++++++++++++++++++
Люба, привет! Спасибо большое
Ммм... Вкуснятинка! +++
Спасибки!
Юль,очень понравилось. А где обещанный тортик? Или я пропустила? ПомидорУ исправь пожалуйста
Сара, привет! Спасибо, что заглянула и исправила ! Тортик не выставлю, т.к. не понравился. Не буду народ травить. Думала, что будет вкусный (мне нравится манго), но получилась такая дрянь. Целых два торта приготовила и оба полетели в мусорное ведро
Да жизнь- она такая.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"
Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки