• 25 июля 2010, 23:32
  • 46587

Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Рецепт: Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Давно нашла рецепт в интернете, но приготовила только вчера. Очень-очень рекомендую, особенно в сезон баклажанчиков! Легкое овощное блюдо, которое не отнимет у вас много времени на приготовление. Особый вкус и запах ему придает чеснок.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
538 ккал
белки
32.4 г
жиры
25.9 г
углеводы
193.5 г
Порции
ккал
269 ккал
белки
16.2 г
жиры
13 г
углеводы
96.8 г
100 г блюда
ккал
69.9 ккал
белки
4.2 г
жиры
3.4 г
углеводы
25.1 г

Рецепт «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

  • Баклажаны моем, чистим (по желанию) и режем на кружочки толщиной 1 см. Обильно солим и оставляем на 30 минут.

  • Жарим грибы.

  • Режем на тонкие кружочки помидоры.

  • Баклажаны промываем и выкладываем на смазанную растительным маслом форму. Солим.

  • Выкладываем грибы.

  • Теперь помидоры. Можно, конечно, выложить строго на кружочки баклажанов, но так мне кажется интересней. Выходит не порционно.

  • Чеснок измельчаем и смешиваем со сметаной.

  • Смазываем этой смесью помидоры.

  • Посыпаем тертым сыром.

  • Запекаем в духовке минут 20-30.
    И едим!.. Всем приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами
Рецепт: Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Давно нашла рецепт в интернете, но приготовила только вчера. Очень-очень рекомендую, особенно в сезон баклажанчиков! Легкое овощное блюдо, которое не отнимет у вас много времени на приготовление. Особый вкус и запах ему придает чеснок.

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

Фотографии «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно
Спасибо!!!
ой , какое у вас вкусное сочетание продуктов, обожаю такие овощи !!!!
Я тоже обожаю: вроде все просто, а так вкусно и даже изысканно!!!Спасибо большое за комментарий!!!
Юль, красиво +++
Спасибо, Ириш!
Вкуснятинка!
Спасибо большое!!!
аппетитно!
Очень-очень аппетитно!!! Спасибо!!!
И блюдо замечательное и фотографии очень порадовали!
Спасибо, Леночка!Очень приятно слышать!!! Тоже вот вносим разнообразие в блюда из баклажанчиков!!!
Спасибо большое!!!
Спасибо необычно забираю и главное просто
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки