Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

жонушкаПоваренок 6 уровня

30 июля 2010, 18:56
372119

Печенье "Норвежские узлы"

"Все гениальное просто". Этот рецепт из этой серии!!! Когда я его попробовала эти печенюшки, я поняла почему этот рецепт входит в книгу "100000 лучших рецептов мира". Легкое в приготовлении, нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье покрытое тонкой сладкой корочкой. Такого же не нашла на сайте, но если ошибаюсь, сильно не бейте)))Попробуйте это элементарно просто и очень вкусно!!!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Норвежские узлы"»:

Сахар — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 125 г
Яйцо куриное (1 вареное + 2 сырых) — 3 шт
Корица — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 5 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 34

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2495.4 ккал	белки 42.8 г	жиры 130.2 г	углеводы 292.4 г
Порции
ккал 73.4 ккал	белки 1.3 г	жиры 3.8 г	углеводы 8.6 г
100 г блюда
ккал 367 ккал	белки 6.3 г	жиры 19.1 г	углеводы 43 г

Рецепт «Печенье "Норвежские узлы"»:

Одно яйцо ставим вариться вкрутую, нам нужен будет только желток. У нас осталось 2 яйца, разделяем на белки и желтки. Желтки растеряем с сахаром до побеления. Добавить варёный желток, размешать до однородной консистенции. Добавляем размягченное масло, взбить массу.
Постепенно добавляем муку.
У нас получилось мягкое, жирненькое и очень эластичное тесто!!!
Отщипываем маленькие кусочки, скатываем шарики.
Шарики окунаем в белок, по несколько штук.
Затем, все шарики обваливаем в смеси корицы и сахарной пудры. У меня муж не любит корицу, и я делала пополам.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить шарики. Выпекать при 170* примерно 25-30 минут. Периодически поглядывать, чтобы не сильно зарумянились.

ОСТОРОЖНО, БЫСТРО ИСЧЕЗАЮТ С ТАРЕЛКИ

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка десерт полдник чаепитие

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47688/]Печенье "Норвежские узлы"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47688/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3361/336176.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
"Все гениальное просто". Этот рецепт из этой серии!!!
Когда я его попробовала эти печенюшки, я поняла почему этот рецепт входит в книгу "100000 лучших рецептов мира". Легкое в приготовлении, нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье покрытое тонкой сладкой корочкой. 
Такого же не нашла на сайте, но если ошибаюсь, сильно не бейте)))Попробуйте это элементарно просто и очень вкусно!!!

Ингредиенты: Сахар, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Корица, Сахарная пудра.
Тэги: печенье, выпечка, десерт, полдник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Норвежские узлы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3361/336176.jpg" alt="Рецепт: Печенье Норвежские узлы" title="Рецепт: Печенье Норвежские узлы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Все гениальное просто". Этот рецепт из этой серии!!!
Когда я его попробовала эти печенюшки, я поняла почему этот рецепт входит в книгу "100000 лучших рецептов мира". Легкое в приготовлении, нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье покрытое тонкой сладкой корочкой. 
Такого же не нашла на сайте, но если ошибаюсь, сильно не бейте)))Попробуйте это элементарно просто и очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Норвежские узлы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Норвежские узлы"

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье "Норвежские узлы"»:

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Корица Сахарная пудра

Тэги: печенье, выпечка, десерт, полдник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Норвежские узлы"» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 июля 2010 года irmusha #

как просто, доступно, красиво, наверняка вкусно! я смотрю шарики такими же круглыми после выпечки и остались. у меня обычно приплющиваются во время выпечки, может от теста зависит. попробую может и сегодня, все, как говорится, под рукой)) спасибо за рецепт

31 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Ну они снизу приплюснулись а так остались такими же маленькими шариками!!!Попробуйте,в этом рецепте такой набор ингредиентов,который ну 99% есть у каждой хозяйки)))

31 июля 2010 года Джия #

Масса приятных эмоций от ознакомления с Вашим рецептом, детство вспомнилось, +++

31 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Мне очень приятно что мой рецепт может вызвать положительные эмоции.На здоровье и вам спасибо )))

31 июля 2010 года мисс #

очень аппетитно

31 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо,пробуйте вам понравится))))

31 июля 2010 года Tashaly #

Отличный рецепт, спасибо!!!

31 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

На самом деле ничего сложного, и продукты самые обыкновенные!!!

А получается прикольно

31 июля 2010 года леди феникс #

классный пышечки

забрала

31 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Конечно забирайте,на здоровье!!!

30 июля 2010 года kitri #

Интересно!Понравиласъ идея с вареным желтком,а посколъку норвежцы мои соседи(я живу в Швеции),и я оченъ люблю Норвегию,то просто обязана испечъ!Думаю,будет оченъ вкусно!Резулътат напишу,а фотографии Ваши превосходные,спасибо!

31 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв,ну тогда вы конечно должны попробовать !!!!

30 июля 2010 года ArinaR #

Вкусняшка!

Утром сделаю !

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо, обязательно попробуйте!!!!!!!!!!!!!!

30 июля 2010 года ksusha27 #

Так и хочется десяток печенюшек, а може и больше

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

На здоровье,угощайтесь я еще напеку)))

30 июля 2010 года afrodita25 #

Рецепт классный и фотки отменные!!!

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо,рецепт не зря входит в такую книгу!!!!!Он неимоверно прост и очень вкусно получается!!!

30 июля 2010 года Elvyrka #

Фото отпад,красиво обалденно

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо,благодарю,в общем мне приятно!!!

30 июля 2010 года Розалика deleted #

Вкусны и красивый рецепт...

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове)))

30 июля 2010 года Оленька_солнышко #

хороший рецепт, только печенюшки нужно было раскатывать колбасками и завязывать в узелки (у меня просто есть этот рецепт и я его иногда готовлю)знаю это не очень просто, но печенье в любом случае вкусное и фото +++

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо,теперь буду знать))))

31 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #

вот и "узлы" нашлись

30 июля 2010 года Sea-green #

Чудесные печенюшки и фото хорошие!!!!!!!!!!!

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Благодарю,печенюшки и правда вкусные получились.))))

30 июля 2010 года Огурцовый Майонез #

Замечательная подача! Просто удивительные фотки. Сразу видно, что это блюдо было приготовлено с любовью и искренней заботой!

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

ООООО спасибо большое,приятно слышать от вас такой отзыв!!!Да у меня сегодня и правда было хорошее настроение!!!

30 июля 2010 года Масяся #

Снежанка как всегда с вкусняшкой и красивыми фото

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо Машенька,я рада что тебе понравилось!!!!!!!!!

30 июля 2010 года hvostiktv #

Ух ты! Какая красотааа!

Колобки очень и очень!

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибочки))))не зря значит старалась.

30 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #

Фото обалденные. За них сразу поставила плюс... рецепт потом прочитаю ))

ну знаете ли !!! слов нет...здесь фотоконкурс на лучшие лепёшки ? я не про печенье, это образно так

30 июля 2010 года Масяся #

Красивое фото тоже немаловажно! Иногда именно из-за не ярких,не качественных фото теряется сам рецепт и просто проходишь мимо него!

30 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #

не всё то вкусно, что красиво представлено ( не про данный рецепт, не пробовала ). Плюсы за фотки я не ставлю

30 июля 2010 года Масяся #

Пока сам не приготовишь, вкусно это или нет,не узнаешь

30 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #

согласна с Вами

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

ЛЕ-мур вы хоть покажите пример, как надо!!!А то я не в курсе))))

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Масяся

Машенька спасибо,ты мой добрый человечек!!!

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

↑Ответ для ЛЕ-мур deleted

Ну вот уже и за фото ругают, плохие фото ругают,хорошие тоже.

Ну на вкус и цвет ....

31 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #

я НЕ фото ругаю, а то, что оценивают фотки, а не сам рецепт. И самое интересное, что по рецептам не готовят, может, конечно, и готовят, но свои фотки не добавляют ( редкое явление фото-отчёт). Вот такие фотки мне нравятся гораздо больше...

31 июля 2010 года Leena #

Если так рассуждать, то почему тогда все кулинарные журналы и книги пользуются тем большей популярностью, чем качественней в них фото? Визуальный аспект - один из первостепенных в кулинарном искусстве![x]21:49 31.07.10 Отредактировано модератором Leena[/x]

31 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

↑Ответ для ЛЕ-мур deleted

Мне кажется чем аппетитней фото,тем больше появляется желание го приготовить!!!!!!А фото отчет не редкость не правда

31 июля 2010 года barska #

Мне кажется чем аппетитней фото,тем больше появляется желание го приготовить!!!!!!

Согласна на все 1000!

1 августа 2010 года селиванова татьяна #

Мне кажется чем аппетитней фото,тем больше появляется желание го приготовить!!!!!!А фото отчет не редкость не правда

И я с этим согласна.Встречают все равно по одежке,а дальше...пробовать будем

31 июля 2010 года Katatsuburi #

↑Ответ для ЛЕ-мур deleted

Есть такое понятие, как "культура подачи материала" - жаль, что Вы этого не понимаете. А автор рецепта - как всегда на высоте - все просто супер!

31 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #

всё я прекрасно понимаю, какая подача в ресторане и в столовке, но !!! оценивать надо рецепт, а не картину.
Да... и не все имеют хороший фотоаппарат, есть время не у всех на фотошоп...

31 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Фотоаппарат у меня самый обычный а времени у меня не чуть не больше чем у других, я бы сказала меньше даже, у меня 7ми месячный ребенок и я одна поверьте времени не много)))А на счет фотошопа это не обязательно, к делу просто с душой подходить нужно и фото будут ярче)))

[x]16:15 31.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

31 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #

у меня фотик как ни крути, то смазывает, то цвет норовит изменить

31 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

У моего тоже бывает!!!!!!!!!

2 августа 2010 года Raya13 #

↑Ответ для жонушка

Вот и добавила бы фото малыша! Судя по Вашим рецептам,он тоже должен быть красивенький и сладенький.
+++

2 августа 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Кто сладенький мой малыш??

Так у меня в дневнике есть фото)))

2 августа 2010 года Raya13 #

Красота! Особенно прикольно с очками и книжкой!

3 августа 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо, да я это фото тоже люблю!!![x]20:16 03.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 августа 2010 года Raya13 #

↑Ответ для жонушка

Удалено создателем комментария

2 августа 2010 года Raya13 #

↑Ответ для жонушка

Удалено создателем комментария

30 июля 2010 года почемучка #

Прикольный рецепт!!!! Спасибо+

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо и вам!!!!

Буду только рада если пригодится!!!

30 июля 2010 года Светлана Ней #

здорово как!!!! и просто!!!!

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо, пробуйте не пожалеете!!!!!!!!

30 июля 2010 года dog-rose # (модератор)

Фото обалденные. За них сразу поставила плюс... рецепт потом прочитаю ))

30 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #

там ниже коммент

30 июля 2010 года dog-rose # (модератор)

ЛЕ-мур, прочла ниже коммент. Вы что сказать-то хотели?

31 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #

Фото обалденные. За них сразу поставила плюс..

так не фото здесь оцениваем, это я и сказала ниже

31 июля 2010 года dog-rose # (модератор)

А почему бы не оценить фото? Условие оценки "понравилось - не понравилось". А так я, получается, за каждый очередной выложенный рецепт шарлотки должна ставить плюсик, потому что я это готовила и знаю, что вкусно?

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

↑Ответ для dog-rose

Спасибо,прочитайте и обязательно попробуйте,это ен хлопотно а потом приятно чайку с такими печенюшками попить !!!!!!!!

30 июля 2010 года dog-rose # (модератор)

Прочитала)) Теперь поставила бы еще один плюс, а нельзя уже... ))

30 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)

И за один плюсик спасибо,мне приятно)))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Норвежские узлы"

Ингредиенты для «Печенье "Норвежские узлы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Норвежские узлы"»:

Похожие рецепты

Воздушное печенье к чаю

Американское банановое печенье

Лимонные финансье

Печенье "Сушки"

Печенье "10 негритят"

Печенье "Свёколка"

Шоколадное печенье из мюсли

Печенье из нута

Нежное печенье с глазурью внутри

Фотографии «Печенье "Норвежские узлы"» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!