Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

AlefniuniaПоваренок 7 уровня

28 апреля 2008, 16:54
9801

Вареники паровые

Научилась у своей свекрови, очень нежные вареники, даже где-то между варениками и пирожками. За фото к рецепту спасибо Нелли nelliundco.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Вареники паровые»:

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль
Сахар (если сладкие) — 0.5 стак.
Мука пшеничная / Мука

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 957.2 ккал	белки 66.6 г	жиры 23 г	углеводы 119.2 г
100 г блюда
ккал 177.3 ккал	белки 12.3 г	жиры 4.3 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Вареники паровые»:

Все ингредиенты смешать, если начинка соленая, то добавить только соль, а если сладкая, то еще и сахар. Тесто должно быть крутым. Начинка любая. Я люблю с вишнями. Сделать из теста кружочки, положить в середину начинку и сформовать вареники в форме полукруга. Выложить в пароварку или, если нет ее, то в сито над кастрюлей с кипящей водой и накрыть крышкой. Варить до готовности. Есть сразу, так как вареники быстро черствеют и теряют свой нежный вкус.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: нежный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4796/]Вареники паровые[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4796/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/28/40/2848734_19806-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Научилась у своей свекрови, очень нежные вареники, даже где-то между варениками и пирожками. За фото к рецепту спасибо Нелли nelliundco.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Мука пшеничная.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники паровые
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/28/40/2848734_19806-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вареники паровые" title="Рецепт: Вареники паровые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Научилась у своей свекрови, очень нежные вареники, даже где-то между варениками и пирожками. За фото к рецепту спасибо Нелли nelliundco.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники паровые»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4796/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники паровые

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Вареники паровые»:

Творог Яйцо куриное Соль Сахар Мука пшеничная

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

531

Кнедлики творожные с абрикосами

133
531
22933

Попробуйте приготовить вместе

2734

Салат с сыром и грибами "Нежный"

129
2734
49473

417

Сырная закуска "Игрушки"

47
417
7097

653

Коктейльное печенье с сыром

56
653
6657

Фотографии «Вареники паровые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 марта 2021 года nelliundco #

+18

[+5]

Отличный вареники

! Я готовила такие вареники первый раз, начинка быстрое, сливовое варенье (приготовила его в микроволновке). Кушала с этим же вареньем. Порция большая, хватит на завтрак для четырёх человек. Аллочка

, благодарю за отличный рецепт

28 марта 2021 года Alefniunia # (автор рецепта)

Неллечка, огромное спасибо за такое чудесное фото , украсившее мой рецепт!

Мне очень приятно, что вареники понравились!!!

28 марта 2021 года nelliundco #

Аллочка, дорогая

, рада, что тебе понравился мой приветик

! Буду себя иногда баловать на завтрак

28 марта 2021 года Alefniunia # (автор рецепта)

28 марта 2021 года nelliundco #

26 декабря 2016 года Svetik Sh #

подскажите пожалуйста, Вы в тесто соду, погашенную уксусом не добавляете? Просто у нас в Белгородской области обычно вареники на пару готовят и в таком рецепте всегда присутствует сода

26 декабря 2016 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту.Мне скекровь много лет назад дала этот рецепт. Соды там не было, но думаю можно немного дрбавить не гашеной. Я очень давно не готовила по этому рецепту,т.к. живу за границей, а здесь творог другой и нк выходят такие. Попробуйте добавить немного соды, хуже не будет.

16 августа 2009 года Оксана Юрьевна #

Готовила,очень вкусно!

16 августа 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

И Вам спасибо,рада,что понравилось.

8 июля 2009 года Ekaterina0404 #

Я всегда готовлю вареники на пару. Но у меня другой рецепт теста. Спасибо, попробую и этот.

9 июля 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо и Вам.Попробуйте.

8 октября 2008 года Pachita #

Вот и добралась я до твоих паровых вареничков.Интересное блюдо.Буду готовить.Спасибо!!!

8 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Попробуй. Это тоже от моей свекрови. Мне очень нравятся.

28 апреля 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Попробуйте и приятного аппетита.

28 апреля 2008 года olyka1974 #

Очень люблю готовить вареники.Но обычно я их варила в воде, как пельмени.На пару не пробовала,надо попробовать.Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вареники паровые

Ингредиенты для «Вареники паровые»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вареники паровые»:

Другие варианты рецепта

Кнедлики творожные с абрикосами

Похожие рецепты

Кнедли с абрикосами

Вареники "Оренбуржье"

Вареники с вишней "Для любимого"

Вареники с творогом и черной смородиной

Ленивые вареники "Цветущий апельсин"

Ванильные ленивые вареники

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Вареники из заварного теста на белках

Вареники с картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сыром и грибами "Нежный"

Сырная закуска "Игрушки"

Коктейльное печенье с сыром

Фотографии «Вареники паровые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!