Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 28 апреля 2008, 16:54
  • 9421

Вареники паровые

Рецепт: Вареники паровые

Научилась у своей свекрови, очень нежные вареники, даже где-то между варениками и пирожками. За фото к рецепту спасибо Нелли nelliundco.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Вареники паровые»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
957.2 ккал
белки
66.6 г
жиры
23 г
углеводы
119.2 г
100 г блюда
ккал
177.3 ккал
белки
12.3 г
жиры
4.3 г
углеводы
22.1 г


Рецепт «Вареники паровые»:

Все ингредиенты смешать, если начинка соленая, то добавить только соль, а если сладкая, то еще и сахар. Тесто должно быть крутым. Начинка любая. Я люблю с вишнями. Сделать из теста кружочки, положить в середину начинку и сформовать вареники в форме полукруга. Выложить в пароварку или, если нет ее, то в сито над кастрюлей с кипящей водой и накрыть крышкой. Варить до готовности. Есть сразу, так как вареники быстро черствеют и теряют свой нежный вкус.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники паровые
Рецепт: Вареники паровые

Научилась у своей свекрови, очень нежные вареники, даже где-то между варениками и пирожками. За фото к рецепту спасибо Нелли nelliundco.

Ингредиенты для «Вареники паровые»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Вареники паровые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличный вареники ! Я готовила такие вареники первый раз, начинка быстрое, сливовое варенье (приготовила его в микроволновке). Кушала с этим же вареньем. Порция большая, хватит на завтрак для четырёх человек. Аллочка , благодарю за отличный рецепт !
Неллечка, огромное спасибо за такое чудесное фото , украсившее мой рецепт! Мне очень приятно, что вареники понравились!!!
Аллочка, дорогая , рада, что тебе понравился мой приветик ! Буду себя иногда баловать на завтрак !
подскажите пожалуйста, Вы в тесто соду, погашенную уксусом не добавляете? Просто у нас в Белгородской области обычно вареники на пару готовят и в таком рецепте всегда присутствует сода
Спасибо за внимание к рецепту.Мне скекровь много лет назад дала этот рецепт. Соды там не было, но думаю можно немного дрбавить не гашеной. Я очень давно не готовила по этому рецепту,т.к. живу за границей, а здесь творог другой и нк выходят такие. Попробуйте добавить немного соды, хуже не будет.
Готовила,очень вкусно!
И Вам спасибо,рада,что понравилось.
Я всегда готовлю вареники на пару. Но у меня другой рецепт теста. Спасибо, попробую и этот.
Спасибо и Вам.Попробуйте.
Вот и добралась я до твоих паровых вареничков.Интересное блюдо.Буду готовить.Спасибо!!!
Попробуй. Это тоже от моей свекрови. Мне очень нравятся.
Попробуйте и приятного аппетита.
Очень люблю готовить вареники.Но обычно я их варила в воде, как пельмени.На пару не пробовала,надо попробовать.Спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5741 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки