• 22 августа 2010, 14:48
  • 12783

Торт "Шоколадный блюз"

Рецепт: Торт "Шоколадный блюз"

Побалуйте себя сладеньким! Темные коржи с ароматом какао, нежнейший крем из белого шоколада, чашечка терпкого чая, мерцание свечей и Вы - на вершине блаженства!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Шоколадный блюз"»:



Рецепт «Торт "Шоколадный блюз"»:

Сначала приготовим крем. Вот продукты, которые нам нужны.

Возьмем половину от нужного количества молока и растворим в нем
сахар, ванильный сахар и пакетик ванильного пудинга.

Остаток молока вскипятим и заварим в нем смесь молока с пудингом,
постоянно помешивая, до загустения.
Поломаем белый шоколад на дольки и добавим в заварной крем, поставим крем на огонь, и размешиваем до полного растворения шоколада.

Остужаем крем до теплого состояния, добавляем сливочное масло и
взбиваем до пышности. Затем ставим в холодильник на один час.

Займемся приготовлением торта. Для этого смешаем 2 яйца, 1,5 стак.сахара, 1 стак. сметаны, 2 ст.ложки какао, пакетик разрыхлителя и 1 стак. муки до однородной массы.

Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекаем
при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовность коржа проверяем зубочисткой, она должна быть сухой.

Вот такой корж у меня получился! Мы его остужаем.

Выкладываем будущий торт на блюдо, разрезаем корж пополам по горизонтали и обильно смазываем заварным кремом с белым шоколадом.

Накрываем второй половиной коржа и поливаем шоколадной глазурью.
Для приготовления глазури смешайте 0,5 стак.сахара, 2 ст.ложки
горячей воды, 1 ст.ложку какао и 50 г сливочного масла. Поставьте
смесь на огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения.

По желанию посыпаем верх торта миндальной стружкой или молотыми
грецкими орехами.

И украшаем вишенками для коктейля и листиками мяты.
Ставим для пропитки на ночь в холодильник.

Наш торт готов! Он невероятно вкусен, поверьте!
Посмотрите на него вблизи.

И еще!

А как Вам такой ракурс? Угощайтесь! Приятного аппетита!

Девочки и мальчики, я вам очень советую приготовить такой тортик!
Дело не хлопотное, а получается очень вкусный десерт.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Шоколадный блюз"
Описание: Побалуйте себя сладеньким! Темные коржи с ароматом какао, нежнейший крем из белого шоколада, чашечка терпкого чая, мерцание свечей и Вы - на вершине блаженства!
Тэги: десерт, торт.


Фотографии «Торт "Шоколадный блюз"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хорошо так и сделаю в следующий раз
Договорились. Импровизируйте.Всего Вам хорошего!
Приготовила сегодня, Вкууууусно!!!! Только крем сладковатый немного, но с чаем само то!!! Может сахара поменьше в крем положить?
Очень приятно,что торт Вам понравился! Если Вам сладко,можете
положить сахара поменьше,на свой вкус! А в моей семье,все любят
сладенькое. Спасибо,что поделились впечатлениями.
КЛАССНЫЙ, ВКУСНЫЙ, А УЖ КРАСИВЫЙ КАКОЙ ПРЕЛЕСТЬ ++++++++++++++55555........
Спасибо,Вам огромнейшее за такие теплые слова!
KAKOJ TORT!!!!!!!!!! Segodnja sdelaju,,,
Приготовьте непременно! Торт получается получается очень
шоколадным с нежнейшим кремом! Очень вкусно! Спасибо,что
оценили.
Какой шикарный бисквит.А как поднялся! Супер!
Спасибо,Вам огромное! И знаете, сам торт получился очень вкусным.
Готовить абсолютно не сложно.Настоятельно рекомендую попробовать.
обязательно,заварной крем я еще не пробовала готовить,а может и не ела даже
Крем получается очень нежным и ароматным! Пробуйте,на здоровье!
спасибо обязательно, тут как раз и повод есть днюха у меня и дочек
В таком случае, сам Бог велел.
Людочка,тортик уже5 конечно весь слопали,я как всегда опоздала,но тортик отличный.
Светочка, для тебя всегда кусочек найдется! Угощайся,на здоровье!
Людочка, я в восторге!!! Красота неописуемая, о вкусе можно только догадываться! Супер!!!
Спасибо,Ирочка! Очень приятно,что ты ко мне заглянула.
Ириш,торт очень вкусный,угощайся,пожалуйста!
Прелесть тортик,очень красивый)++++++++++
Наташенька,спасибо тебе,моя хорошая! Наташ,всегда рада видеть
тебя на своей страничке! С возвращением!
Спасибо Людочка)))Отпуск закончился...все возвращается на накатанные рельсы))))
Значит буду чаще видеть тебя на "Поваренке"
Конечно ...я тоже так думаю))тем более изрядно рецептов новых собрала))))Хочу показать))))
Наташенька,с нетерпением буду ждать твои новые рецепты!
Какой красивый тортик.
Эльвирочка, угощайся, пожалуйста! Тортик действительно вкусный!
Людочка, тортик просто изумительный! Особенно понравился крем!
Светланочка,очень приятно,что рецепт заинтересовал!
Крем очень нежный,ароматный и вкусный! Спасибо,что
заглянула ко мне!
Людочка!Такой шикарный тортик,класс!Спасибо за рецепт!
Иришка, всегда пожалуйста, угощайся на здоровье!
Спасибо,что всегда заходишь на мою страничку!
Очень красивый и вкусный !!!
Спасибо,Вам за такой теплый прием рецепта!
какой аппетитный тортик, надо же. Людочка, ты, как всегда, на высоте.
Спасибо, Ларочка! Ты всегда очень высоко ценишь мои рецепты!
Мне очень приятно!
Отличный торт! Осоюенно крем понравился!!!
Спасибо,Вам огромное! Крем,действительно очень нежный!
Он невероятно вкусен,поверьте!
Людочка, я верю, верю! И красив тоже... невероятно
Ирочка, спасибо огромное! Я очень ценю твоё мнение!
Тортик действительно достойный!
Ну не буду ничего комментировать...Просто заберу,а вот когда попробую,тогда и напишу
Забирайте, пробуйте, пишите!
Людмила, очень красивый тортик!!! Вкусный - это точно!
Юленька, спасибо, солнышко! Тортик очень вкусный!
Людочка, у тебя один рецепт краше другого! Тортик - просто загляденье!!!
Леночка,спасибо тебе,солнышко! Ты всегда так высоко оцениваешь
мои скромные творенья! Мне очень приятно,спасибо еще раз!
Приятный тортик! Такой бисквит всегда получается удачно. А вот крем из пудинга с шоколадом ни разу не пробовала! Уже хочу!!! [x]17:13 22.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светланочка, угощайся, на здоровье! Крем получается воздушным и
очень ароматным,попробуй приготовить!
Я бы с удовольствием! Попробую поискать пудинг в продаже, никогда раньше им не интересовалась.
Свет,я думаю,что пудинг не проблема. Посмотри в супермаркетах.
Свет,я думаю,что пудинг не проблема. Посмотри в супермаркетах.
Увы,уже не первый месяц выглядываю во всех наших супермаркетах,безрезультатно
Ответ для semsvet
Обычно рядом с желе в супермаркетах стоит.
Людочка, замечательный торт! Утащила для сынули, он такие шоколадные очень любит! +++++++++++++++++
Леночка,на здоровье! Готовить абсолютно не сложно,а тортик
получается очень нежным!
Люда, я в этом не сомневаюсь. С пудингом вообще всё вкусное получается и очень нежное.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1911 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки