Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 24 августа 2010, 16:13
  • 94577

Мужское варенье

Рецепт: Мужское варенье

Не помню, когда у нас в семье появился этот рецепт, но полюбился сразу! Можем не насолить помидоры с огурцами, не сделать лечо на зиму, но МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ делаем всегда! Для меня нет ничего вкусней котлет с ним! :-) Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Мужское варенье»:

Время приготовления:



Рецепт «Мужское варенье»:

Все прокрутить через мясорубку (кроме уксуса), варить 50 минут.
За 10 минут до конца варки добавить уксус. Закрутить банки.
И попытаться, чтобы МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ дожило до холодов! А это, поверьте, сложно, у нас одна банка уже "ушла"!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мужское варенье
Описание: Не помню, когда у нас в семье появился этот рецепт, но полюбился сразу! Можем не насолить помидоры с огурцами, не сделать лечо на зиму, но МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ делаем всегда! Для меня нет ничего вкусней котлет с ним! :-) Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!
Рецепты: Заготовки -> Икра


Фотографии «Мужское варенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Да я вас умаляююю! До каких холодов? Я уже 3-й бубтильброт "для закусончику" без всякой варки и банок наярЫваю. Варить и купорить завтра... Сёдни "пробу снять" надобно...
Чудесный рецепт! Огромное спасибо!!!
Сделала в точности по рецепту, но лук обычный репчатый. Действительно, по вкусу напоминает невареную аджику. По соли и остроте нам как раз по вкусу. Ни больше, ни меньше, чем в рецепте, добавлять соль и перец не буду. Попробовали маленький остаток, и поняла, что срочно надо еще разок закрывать это чудо-варенье
Это сильно остро или как? С нового урожая будем готовить. Спасибо.
Благодарю от всей души По вкусу: настоящая кавказская аджика ,как будто не варёная.Давно искала такой рецепт,ну очень вкусно!Можно добавить немного хмели-сунели.Закрыла 3 порции
Ой, как я рада, что этот рецепт пришелся ко двору!!
настоящая кавказская аджика ,как будто не варёная.
Аджика вот https://ru.wikipedia.org/wiki/Аджика. То,что мы делаем - острый томатный соус с всевозможными вариациями.
Ведь и жигули и мерседес автомобили, но ни кто не говорит, что они одно и то же...
Советую всем! Очень удобно готовить- все одним махом в кастрюлю и варится себе. У меня нет мясорубки, я все пробила в блендере. "Смотрю в книгу, вижу фигу"- сахар я вообще не увидела- только перед тем, как в банки раскладывать решила попробовать и показалось что чего-то не хватает, полезла проверять... Так что сахар добавила аж наконец- надеюсь, банки мои не взлетят. Очень вкусно, а главное- мне его нравится использовать в приготовлении супов, соусов и т.д... Спасибо автору за рецепт.
Пожалуйста))) Кушайте на здоровье!!!
очень вкусное"варенье"
жалеем что одну порцию приготовили.
спасибо за рецептик
Муж называл его аджикой) хотя я объясняла что это "мужское варенье" ...(аджику не делаю,не люблю) Довольно густой соус. Вкусный. Буду делать еще. Спасибо за рецепт ps:хранила в квартире без проблем. Правда быстро закончилось-мало сделала(
А я же предупреждала, что улетает с невиданной скоростью)))
Очень вкусное варенье,получилось 10 поллитр.баночек
Если кто делал - подскажите выход готового соуса! Заранее спасибо!
У меня вышло 3,5 литра.
Не доживает до холодов . Проверено.
А у Вас соль обычная или каменная? Что-то соленое очень получилось, уже и сахара насыпала, чуть сняла соль. А так вкуссссно, спасибо!!
Спасибо больше за рецепт! Готовить по нему было одно удовольствие!) Но где-то я наверное накосячила, тк получилось у меня ну оооооочень сильно соленое варенье. Муж забраковал сразу! Не пойму в чем ошибка? Все мерила на весах и стаканами. Правда помидоры были у меня для засолки..кисловатые, может не тот сорт выбрала и они с солью вместе дали такой эффект? Обидно!!!!!
Добрый день!! А лук-порей вместе с зеленью перекручивать?)) Очень хочется заготовить. а этот вопрос мучает.. Спасибо!
Я ожидала всего, кроме того результата, который получила. Первая партия из 4-х кг помидоров разлетелась через 2 недели после закрутки. Все \, кто пробовал, требовали рецепт этого чуда-соуса. Пришлось впрягаться в дубль 2. Спасибо.
Сделала, очень вкусно, все кто попробовал попросили рецепт. Единственное - горького перца можно больше на 2-3 штуки. Спасибо.
Рада, что Вам понравилось!!!
Спасибо за рецепт! варенье настоялось и вкус стал замечательным! очень понравилось!
ОЙ, как рада, что все-таки понравилось!!!!!!! Спасибо, что не побоялись попробовать!!!!
Подскажите пожалуйста, а какой вкус должен быть после варки.Дело в том,что я сразу увидела Ваш рецепт и приготовила,все пропорции в точности соблюдала,даже весы купила осталось две столовые ложки и я решила утром попробовать- кисловато... Верно ли я все сделала и если настоится -вкус изменится??? П.С. помидоры были не кислые.
Интересное варенье!хорошобы попробовать! Люблю необычные рецепты!
Угощайтесь - не жалко!!!
Интересненький рецептик,надо сделать пока сезон не закончился.Вам +++++
Обязательно сделайте!!! Не пожалеете!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2382 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки