Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы
  • 13 сентября 2010, 12:02
  • 22571

Жюльен из куриной печени

Рецепт: Жюльен из куриной печени

Блюдо приготовлено по рецепт из журнала "Добрые советы", очень понравился - делюсь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Жюльен из куриной печени»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11456 ккал 		белки
219.4 г 		жиры
1085.1 г 		углеводы
181.5 г
Порции
ккал
2864 ккал		 белки
54.9 г		 жиры
271.3 г		 углеводы
45.4 г
100 г блюда
ккал
197.9 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
18.7 г		 углеводы
3.1 г

Рецепт «Жюльен из куриной печени»:

Куриную печень ополоснуть и мелко нарезать, так же поступить с луком и грибами. Лук обжарить на сливочном масле - 3 минуты, добавить печень - 3 минуты и грибы - 5 минут. Духовку разогреть до 200 градусов. Печень , лук и грибы положить в огнеупорную посуду (у меня горшочки). Смешать сметану и майонез (вилкой слегка взбить), вылить на печень, сверху сырок и на 10 -15 минут в духовку. Люблю, когда просто, быстро и вкусно. На сколько - решать вам, но муж мне сказал, чтобы я обязательно ещe запеканку такую приготовила (с картошкой).
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин

Вкусы: нежный грибной грибной.

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жюльен из куриной печени
Рецепт: Жюльен из куриной печени

Блюдо приготовлено по рецепт из журнала "Добрые советы", очень понравился - делюсь.

Ингредиенты для «Жюльен из куриной печени»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за идею,за рецепт!!!Очень понравилось всем,разнообразили приготовление любименькой печеночки!!!
Вкусно!
Вкусно, Вкусно, Вкусно!)) больше нечего сказать еле-еле оторвалась от горшочка с таким жульеном!) Спасибо за рецепт!
Очень рада.что блюдо пришлось по вкусу.Спасибо за похвалу!
Просто и вкусно!
Спасибо.Моя подруга приготовила,всем понравилось,хоть какое то разнообразие.
да, а то иногда голову ломаешь, что бы побыстрее приготовить и чтоб вкусно было
Это вкусно!Интересный рецепт!+++++++
Я удивилась сама,что его ещё нет на поварёнке.
Ой, пардон! Невнимательна! Очень интересный рецепт! Большое спасибо! [x]22:35 21.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое от супербабушки втройне приятна похвала!
Удалено создателем комментария
Интересный,простой рецепт.Надо попробовать.
Надеюсь придётся по душе и вкусу.
Люблю жульен,вкусно !!!
спасибо,нам тоже очень понравилось.
вкусно звучит но моя доча не любит ни грибы ни печёнку что либо по отдельности худо бедно поест.но два в одном точно не вынесет
Моя грибы не ест ,а печень только как в садике (у меня есть такой рецепт в кк).Тань я много что только ей готовлю,хотя она очень простую еду любит .
вкусноооооооооо
Светик спасибо .
Докладываю: приготовила, правда не в горшочках, а в форме, НО получилось ОЧЕНЬ вкусно, муж доволен, бегал за добавкой.
Приятно,спасибо большое,что написали.
Заимствую Ваш рецепт, отчитаюсь по случаю Спасибо. Насчет майонеза я тоже не очень согласна, но я его просто не особо люблю [x]20:04 13.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
На здоровье,жду ваши отзывы,по поводу майонеза -конечно можно.да по хорошему нужно заменить,ноя делала чётко по рецепту.
Спасибо за рецепт, завтра в магазин за печенью! Вам ++++++
На здоровье,если не сложно расскажите про результат.
обязательно расскажу обещаю
Совсем не сложно в приготовлении и поди ещё и вкусно, мне захотелось испробовать!
Буду очень рада,если понравится,если печень любите понравится точно,зуб даю.а у меня как у кролика их два ,так что мне ими разбрасываться не резон.
Хороший рецепт! Спасибо!
И вам спасибо ,что не прошли мимо.
Как раз печень размораживаю)))) хотела делать оладьи, но увидела ваш рецепт)))) будем пробовать. Вам +++
Пожалуйста расскажите про результат.
ОЧень вкусно!!! Умница! +++++
Спасибо,я люблю разнообразие,а тут и просто и быстро,грех было не попробовать,даже не ожидала,что так вкусно будит,до последнего переживала,что печень получится жестковата,ан нет нежная получилась.
Забрала рецепт, Вам+++
Спасибо большое.приятно,надеюсь понравится.
Печень получается очень сочно,в рекомендациях к рецепту вообще написали,что её можно прокрутить на мясорубки,по поводу майонеза согласна,но этот рецепт из журнала.Спасибо за ваше мнение и пожелания.
По поводу мясорубки-интересная идея.
Я хочу в следующий раз сделать на мясорубке ,но уже испечь запеканку с картошкой,муж считает,что должно быть вкусно . Он вчера с жюльеном ел картофельное пюре.
Конечно,попробуйте!Будет возможность,покажете что получилось,рецепт.Вам творческого настроения на кухне!
↑Ответ для Косой
Очень вкусный горшочек!! +++++
Спасибо.Самое главное просто и быстро.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки