• 3 октября 2010, 13:31
  • 47859

Домашние сосиски

Рецепт: Домашние сосиски

Нет ничего вкуснее домашних сосисочек.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Домашние сосиски»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Домашние сосиски»:

Кишки замочить на ночь в холодной воде с добавлением 9% уксуса (1 ст.л. на 1 литр воды). Затем тщательно промыть в проточной воде.

Рис отварить в подсоленной воде.

Куриное филе, рис, лук и чеснок пропустить через мясорубку 2 раза. Посолить и поперчить по вкусу.

С помощью специальной насадки на мясорубку начинить кишки получившимся фаршем. Сформировать сосиски.

Выложить сосиски на решётку. Запекать в разогретой до 170 градусов духовке 40 минут.

При желании можно не запекать, а отварить в воде.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обалденно! И никакой химии
Домашнее всегда вкусно, а мяско, так тем более
Интересный рецепт,домашнии колбасы делаю много лет,но ни разу не пробовала добавлять рис
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки