Я люблю добавлять в мясной фарш овощи (капусту, тыкву, картофель.., вообщем, на что фантазии хватит). Вот попробуйте добавить цуккини. Котлетки получаются "воздушные" и сочные.
ElenKaNZПоваренок 5 уровня
- 5 октября 2010, 11:17
- 101563
Мясные котлеты с цуккини
Ингредиенты для «Мясные котлеты с цуккини»:
- Цуккини — 250 г
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп (сухой или свежий) — 1 ст. л.
- Сыр сливочный (крем-чиз) — 60 г
- Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
- Крупа манная (или мука) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1204.4 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
57.5 г |
| Порции | |||
| ккал 200.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.6 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Мясные котлеты с цуккини»:
-
Чистим цуккини от кожици и натираем на терке, отжимаем лишнюю влагу.
-
Лук мелко шинкуем.
-
Добавляем в фарш цуккини, лук, крем-чиз, укроп, яйца и манную крупу. Хорошо вымешиваем фарш, солим, перчим.
-
Духовку разогреваем до 180*, формируем котлетки и укладываем на противень, запекаем 20 минут.
По рецепту котлеты надо обжарить с двух сторон до румяной корочки, но я предпочитаю запекать. -
Сервируем с картофельным пюре.
Приятного Аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2012 года Незабудка2008 #
15 октября 2010 года cloud63 #
8 октября 2010 года мисс #
7 октября 2010 года Виктория09 deleted #
6 октября 2010 года Varja #
я тоже предпочитаю манную крупу, даже как панировку...
в сухарях мне не нравится почему-то
5 октября 2010 года Goddess666 #
5 октября 2010 года maskadom deleted #
5 октября 2010 года Goddess666 #
5 октября 2010 года maskadom deleted #
5 октября 2010 года Goddess666 #
5 октября 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
5 октября 2010 года maskadom deleted #
5 октября 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
5 октября 2010 года molohovez #
5 октября 2010 года maskadom deleted #
5 октября 2010 года molohovez #
5 октября 2010 года Ксюшелла #
15 октября 2010 года cloud63 #
15 октября 2010 года Ксюшелла #
15 октября 2010 года cloud63 #
15 октября 2010 года Ксюшелла #
16 октября 2010 года cloud63 #
ну тогда придется Вам что-нить вкусненькое приготовить и за меня съесть =))
16 октября 2010 года Ксюшелла #
5 октября 2010 года lulochka #
+++
5 октября 2010 года maskadom deleted #
5 октября 2010 года maskadom deleted #
5 октября 2010 года molohovez #
5 октября 2010 года Galina-An #
5 октября 2010 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: