Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 7 октября 2010, 23:47
  • 123275

Курица "Фифочка"

Рецепт: Курица Фифочка

Курочка по этому рецепту получается бесподобно вкусная, просто тает во рту. Да и сам рецепт совершенно не хлопотный, ничего не надо обжаривать, заложил продукты, залил и поставил на огонь. Получается очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Фифочка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3614.8 ккал 		белки
333.2 г 		жиры
74 г 		углеводы
410.8 г
100 г блюда
ккал
104.2 ккал		 белки
9.6 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
11.8 г

Рецепт «Курица "Фифочка"»:

  • Ласточка моя решила бабушке помочь. Куда же я без нее! Трудится, старается. Получается не очень, но как же сердце радуется, глядя на нее. Солнышко мое!

  • Ну вот, общими усилиями морковку натерли на крупной терке, конечно, предварительно почистив.

  • Лук почистить и нарезать четверть кольцами. Сложить в дуршлаг и промыть под струей холодной воды.

  • Курицу разрубить на кусочки, посолить, поперчить и приправить по вкусу.

  • Уложить на дно глубокой кастрюли, а еще лучше - казана (я делаю в скороварке, у нее толстые стенки и дно). Сверху выложить нарезанный полукольцами лук.

  • Затем выложить морковь и разровнять.

  • Теперь ровным слоем насыпать хорошо промытый рис.

  • Посолить и добавить специи и пряности по вкусу (очень улучшает вкус блюда щепотка зиры).

  • Все аккуратно залить молоком так, чтобы оно покрывало рис на 0,5 см, не более. Молока может уйти и меньше литра. Поставить на огонь, довести до кипения и на маленьком огне при очень слабом кипении под крышкой варить 40-45 минут.

  • При подаче посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью.


Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: мясной куриный овощной ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Фифочка"
Рецепт: Курица Фифочка

Курочка по этому рецепту получается бесподобно вкусная, просто тает во рту. Да и сам рецепт совершенно не хлопотный, ничего не надо обжаривать, заложил продукты, залил и поставил на огонь. Получается очень вкусно.

Ингредиенты для «Курица "Фифочка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Фифочка"» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
А у меня свернулось молоко...вроде и срок годности нормальный...не повезло с магазинным молоком(((
Однако, убрав все лишнее, оставила дальше готовиться, и достаточно вкусно получилось)) несмотря на эту неприятность.
Спасибо за рецепт.
У меня такой неприятности никогдане случалось. Но я рада, что в конце концов, блюдо вам понравилось!
Сегодня попробую приготовить по этому рецепту)
Буду папу удивлять
Надеюсь все получится)!
Удачи!
Как интересно у Вас соединились продукты! Пловы мы готовим часто и очень любим, а теперь обязательно попробуем сделать с молоком! Только я, наверное, всё же спассерую овощи, если Вы не против))) Муж напряжённо относится к луку)))
Господи, рецепт ведь не догма, конечно, можно экспериментировать))) Удачи вам)))
Шикарный рецептик! И просто, и быстро, и вкусно!!!! Первый раз у меня курочка такой нежной получилась!!!
Спасибо Вам за такое чудо!!!
Буду теперь домашних радовать
Единственное, готовила из бедрышек. В следующий раз возьму филе
Так я тоже из бедрышек делаю. Из грудки я не пробовала. Рада, что вам понравилось. Спасибо за отчет. И с праздником!!!
Лук-лук-лук четвертькольцами.. возможно он и испортил впечатление (((
Я лук режу очень тонкими, буквально прозрачными ломтиками. Можно его еще хорошенько промыть под струей воды, тогда горечь уйдет. Или положить поменьше. Жалко, что вам не понравилось, блюдо-то очень хорошее. В любом случае, спасибо за фото. С праздником вас!!!
вкусная курочка. У меня вот что-то риса оказалось много и долго готовился. (томила в духовке)
Ну, не знаю... может сильно разварился!!! У меня его вообще-то тоже немало получается. В духовке я пробовала готовить, но, видимо, надо попробовать)))
так наоборот не разварился а не хотел готовится, хрустел на зубах
Тогда может быть маловато молока оказалось... не хватило жидкости.
ага, я подливала
Готовила курицу. Добавляю фото
Рис просто нямка, сыночек уплетает за обе щеки, даже мужу понравилось . готовлю уже второй раз. Спасибки за такую вкусняшку
На здоровье!!! Ой, что-то я давно не готовила. Все так хвалят, надо бы тоже приготовить. Подзабыли уже)))
Ниночка спасибо Вам большое за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт! забираю в КК. Муж попробовав, сказал, что на гарнир пюрешечка была бы лучше чем молочная каша))) Я ему объяснила систему приготовления данного блюда - попросил добавки)Вам, как всегда +++++
На здоровье! Но, не согласна с вашим мужем, рис в этом блюде вовсе не напоминает молочную кашу
Спасибо огромное за рецепт! Получилось просто великолепно. Казалось бы - обычное сочетание продуктов, но такого нежного вкуса я не ожидала.
Рис использовала длиннозернистый. Каши в результате не получилось, зерна остались отдельными, но пропарились замечательно и рис оказался нежнейшим. А курица просто изумительна!
Муж второй день подряд уплетает и ни намека на то, что ест одно и то же
До бесконечности приятно читать подобные отзывы!!! Просто бальзам на сердце!!! Спасибо вам за отчет и за доверие. Очень рада, что вам удалось угодить мужу!!! Это дорого стоит!!!
Нашла вчера Ваш рецепт, ну просто уже не знала. что бы приготовить. Сегодня на обед у нас- "Фифочка". Чем ценны Ваши рецепты, дорогая Нина, простой набор продуктов-отличный результат. Муж-капризуля умел 2 тарелки пополам с дочей. Спасибо Вам за Ваш труд , за то. что делитесь с нами своими каждодневными шедевриками! Здоровья Вам и Вашему семейству!
О, Боже!!! Спасибо большое вам за такой теплый, искренний отзыв!!! Мне было бесконечно приятно))) Очень рада, что блюдо так вам понравилось! И мужу угодить - это ведь так важно)))
Нина-супербабушка, хочу сказать Вам ОГРОООООООМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!! мы с моим мч доолго не могли придумать, как соединить его желание курицы и моё желание риса))) Но Ваш рецепт оказался в самое нужное время и место!!!!! а так как особыми кулинарными талантами из нас никто не владеет, то готовка этого шикарнейшего блюда нас не только безумно вкусно накормила, но и очень сблизила))) Ведь готовить с любимым - одно удовольствие!!!! Всё получилось, было это, ну оооооочень вкусно и полезно)) теперь это блюдо станет нашим любимым семейным блюдом))))
Безумно рада за вас, это чудесно, замечательно, когда есть занятие, которое сближает. Спасибо, что доверились мне. Я очень рада, что блюдо вам понравилось)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - очень понравилось!!!
На здоровье! Я очень рада.
спасибо за рецепт! Получилась нежнейшая курочка с вкуснейшим гарниром (как вспомню - так и облизываюсь) Буду готовить его неоднократно
На здоровье!!! Очень рада, что рецепт пришелся ко двору)))
Вкусно и просто, муж сказал похоже на плов(он любит чтобы кашей было ),будем готовить и в дальнейшем
Спасибо за отзыв, очень приятно, что вам понравилось, а, главное, угодили мужу)))
Приготовила - действительно очень диетическое блюдо. Но в следующий раз буду готовить меньше времени - за 40 мин. рис стал кашеобразного состояния(я думаю зависит от риса).Спасибо за рецепт!
Вы правы, от риса очень многое зависит. С каждым новым другим рисом получается по-другому. Это, как с мукой... всегда по-разному.
Спасибо за нежную курочку и вкусный рис!!!
На здоровье!!! Рада, что вам понравилось.
Забираю в КК ) Уверенна, что вкусняшка Обязательно отчитаюсь) Вам + и
Спасибо. Буду ждать!
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
вот приготовилась обед готовить и искала рецепт с курочкой. Ваш так завлек меня,да и комментарии подкупают. продукты самые обыкновенные,а на вид что то очень необычное. спасибо за рецептик. поиск на сегодня прекратила-побежала готовить вашу курочку. спасибо большое.
И как получилось? Понравилось ли?
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки