Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 6 ноября 2010, 23:12
  • 8380

Филе апельсина в салате

Рецепт: Филе апельсина в салате

Да, Новый Год уже не за горами. А вы знаете, что следующий год будет Годом Кролика по восточному календарю? А как задобрить Кролика, чтобы год был удачным???? Ну, это просто: поставьте на новогодний стол выращенную зелень в горшочках. Также обязательно должны быть яблоки и просо. Вместе с новогодними подарками под елку стоит положить пучок моркови, чтобы порадовать символ 2011 года. Ну, или приготовьте вот такой салат, и Кролик будет рад. Салат очень простой, в принципе, хотела просто показать, каким образом разделывают на филе апельсины. Как выяснила практика, многие этого не знают. Может кому и пригодится. Особенно этот метод подходит для грейпфрутов, т. к. белые перегородки там особенно неприятны на вкус.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Филе апельсина в салате»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
279.8 ккал 		белки
6.4 г 		жиры
14.5 г 		углеводы
35.1 г
100 г блюда
ккал
65.1 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
8.2 г

Рецепт «Филе апельсина в салате»:

  • Салат разобрать по листочкам и вымыть. Хорошо высушить, я это сделала с помощью специальной сушилки. Листья там получаются идеально сухими.
    Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.

  • Для филетирования нужно взять очень острый нож. Отрезать сверху и снизу ,,крышечку,,.

  • Поставить апельсин на доску и отрезать сверху вниз кожуру вокруг апельсина настолько толсто, чтобы также удалялась белая кожица.

  • Теперь нужно прорезать между белыми плёночками, осторожно вырезая филе.

  • Делать это лучше над чашечкой, чтобы сок сохранить

  • У вас останется вот такая ,,мочалочка,,.
    Нужно выжать из нее оставшийся сок.

  • Салатные листья порвать или нарезать. Положить в салатник, добавить апельсины и заправить соусом.
    Для этого я взяла оставшийся сок, растительное масло, соль, перец и чуточку чили-перца. Посыпать орешками.

  • Вот и все, угощайтесь сами и... ну, и про Кролика не забудьте.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: ужин обед салат

Вкусы: освежающий фруктовый освежаюший

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе апельсина в салате
Рецепт: Филе апельсина в салате

Да, Новый Год уже не за горами. А вы знаете, что следующий год будет Годом Кролика по восточному календарю? А как задобрить Кролика, чтобы год был удачным???? Ну, это просто: поставьте на новогодний стол выращенную зелень в горшочках. Также обязательно должны быть яблоки и просо. Вместе с новогодними подарками под елку стоит положить пучок моркови, чтобы порадовать символ 2011 года. Ну, или приготовьте вот такой салат, и Кролик будет рад. Салат очень простой, в принципе, хотела просто показать, каким образом разделывают на филе апельсины. Как выяснила практика, многие этого не знают. Может кому и пригодится. Особенно этот метод подходит для грейпфрутов, т. к. белые перегородки там особенно неприятны на вкус.

Ингредиенты для «Филе апельсина в салате»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Филе апельсина в салате» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный и освежающий салат! Готовила с тыквенными семечками и маслинами. Спасибо за рецепт!
Свежий,ароматный,легкий и очень апельсиновый салат!У меня не оказалось кедровых орешков заменила кешью.Спасибо,было интересно,немного необычно,но вкусно!
замечательно, буду знать
Салат замечательный! А вот при разделке апельсина успех на 100% зависит от ножа. Я пыталась добывать филе точно таким способом, но у меня ничего не получилось
  А вот при разделке апельсина успех на 100% зависит от ножа.

Ну я бы сказала на 50, но это тоже важный фактор и а онем я написала в рецепте. спасибо за отзыв
Вкусный и полезный салатик !!!
Красота! Прячу в КК! Спасибо Вам за рецепт!
Обожаю такие легкие салатики!Тем более для Новогоднего стола - это здорово![x]13:19 07.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Про апельсин точно пригодится. спасибо!
спасибо вам за комп
Вкусный, легкий, витаминный салат!!!! Спсибо большое!!!!
и вам большое спастбо что заглянули
Мокрым салатом запугали
Думаю, что даже если не так тщательно сушить, будет вкусно
Попробую как-нибудь, спасибо
нуууу пугать я не кого не собиралась. просто если салат мокрый он быстре раскисает на столе. это так к слову
замечательно!спасибо за апельсиновое филе
рада что понравилось
красиво и вкусно!
от фото прямо веет свежестью, очень люблю подобные салаты может, потому что сама - "кролик"
, потому что сама - "кролик"

у тогда используйте свой год на полную катушку
Мочалку на украшение
и это реально. высушивают ведь апельсины нарезаные кружочками и затем используют как украшение для елки
красотааааа
и ведь впрям просто
Ярко и очень симпатично!
да еше вкусно и полезно
Такие сочные фото класс)) И салатик приятный[x]00:13 07.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мне понравился рецепт.Очень легко и вкусно.Возьму на заметку.Спасибо!
спасибо что заглянули на огонек
Яркий салатик! Море полезной информации про год кролика!

Мне мочалка понравилась!
Мне мочалка понравилась!


нд к сожалению она не очень то на вус
Но зато, как шикарно смотрится!
Ну надо-же даже у апельсинов филе есть Салат очень понравился, и спасибо за науку разделки апельсина
надеюсь что пригодится
Скоро зимние праздники, обязательно пригодится.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки