Нежнейшее, вкуснейшее суфле. Попробуйте, Вам понравится!
Lzaika45Поваренок 7 уровня
- 15 ноября 2010, 23:37
- 14466
Суфле из печени с грибами
Ингредиенты для «Суфле из печени с грибами»:
- Печень куриная (можно любую) — 0,5 кг
- Грибы — 300 г
- Яйцо куриное — 3-4 шт
- Лук репчатый — 3-4 шт
- Морковь — 2-3 шт
- Вермишель (быстрого приготовления) — 2 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сметана — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3648.5 ккал |
белки
129.3 г |
жиры
40.7 г |
углеводы
681.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Суфле из печени с грибами»:
-
Это продукты, которые нам понадобятся.
-
Печень (у меня куриная) измельчить в блендере вместе с луком, морковью и отварными грибами (грибы у меня белые, но подойдут любые). Вермишель быстрого приготовления измельчить и добавить в "фарш".
-
Туда же добавить муку и желтки.
-
Белки взбить с солью в устойчивую пену и аккуратно ввести в полученную массу. Всё посолить, поперчить.
-
Выложить в смазанную растительным маслом форму. Верх смазать сметаной.
-
Выпекать в духовке при температуре 180* до румяного цвета.
-
Подаем!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2010 года нютта #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Ольга Бабич #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года frunzikgde #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года mamaliza #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года marinamurat #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года зимняя вишня #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Татка79 #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Кис-нок #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года beautiful woman # (модератор)
получается нежной и воздушной, также порадовало!
Забираю с благодарностью!+++
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Татуша #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года maskadom deleted #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года МАРФУШКА #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Александер deleted #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Алена-любящая жена #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года девочка с плеером #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года irina_vip #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года мисс #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года венера71 #
Обязательно приготовлю
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Катюндрик #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года oxana7 #
16 ноября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: