Дорогие Поварята, предлагаю Вам рецепт вкуснейшего пирога с лимонным ароматом. Нежнейшее тесто, легкое, как облачко, тонкий запах лимона... По вкусу очень похож на бисквит, но с лимонной ноткой! Вам понадобится всего 5 ингредиентов и, самое главное, без масла! А готовится буквально за 20 минут! Загляните!
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 18 ноября 2010, 22:57
- 67063
Лимонный пирог "Дырчатый"
![Рецепт: Лимонный пирог "Дырчатый"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/03/22/2279375_33181-710x550x.jpg "Рецепт: Лимонный пирог "Дырчатый"")
Ингредиенты для «Лимонный пирог "Дырчатый"»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сок лимонный (от 1 лимона) — 1 шт
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1383.7 ккал |
белки
35.8 г |
жиры
20.3 г |
углеводы
264.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 271.3 ккал |
белки 7 г |
жиры 4 г |
углеводы 51.8 г |
Рецепт «Лимонный пирог "Дырчатый"»:
-
Сначала нужно включить духовку на 210-220 градусов. Приготовить форму для пирога: у меня форма 23 см. Застелить ее бумагой для выпечки.
Миксером взбить сахар и яйца до пены - около 2-3 минут. -
Всыпать муку и снова взбить миксером.
-
Выжать сок из 1 лимона, всыпать туда соду, у Вас должна получиться вот такая пена.
-
Влить пену в тесто, быстро взбить. Получается пузырчатое тесто.
-
Вылить тесто в форму и поставить в духовку на 15-20 минут.
-
Следите за пирогом, он печется очень быстро. Печь до золотистого цвета.
Из такого бисквита можно приготовить торты, но лучше печь коржи отдельно, а не один большой, который Вы будете резать вдоль, так как корж очень мягкий.
А здесь я выпекала в прямоугольной форме. Выпекать нужно уже подольше. Готовность нужно проверить спичкой: если она выходит из пирога сухая, то пирог готов.
Охладить и подавать.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2010 года ЛЕ-мур deleted #
19 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: