30 ноября 2010, 0:19

Автор: Викуся_Куся

Поварёнок 3 уровня

30 ноября 2010, 0:19

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра

Описание: Быстро и легко готовящийся салатик для разнообразия на столе (как праздничном, так и обеденном).

Время приготовления: 20 минут

Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Салат "Метелица"":

Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Яблоко (кисло-сладкое, нейтральное по вкусу) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
Майонез — 300 г

Рецепт "Салат "Метелица"":

Готовим ингредиенты для нашего салатика.

Тоненько нарезаем полукольцами (если лук большой, то можно на четвертинки) лук. Заливаем его 9-процентным уксусом на 20 минут так, чтобы лук плавал (был покрыт полностью).

Пока маринуется наш лук, на тёрке для корейской моркови трём сыр и белок 5 яиц (желтки пока откладываем в сторону). По прошествии 20 минут сливаем уксус и отжимаем лук (те, кто не любит острый вкус лука, можно настаивать его минут 10 -15, так как это влияет на вкус салата).

Отжатый лук выкладывем на тарелку, смазываем майонезом. Второй слой - тёртый сыр, смазываем майонезом *HI*

Чистим от кожуры яблоко (для этого салата яблоко должно быть нейтральным по вкусу, т. е. не кислое и не сладкое, не песочное, так как тоже влияет на общий вкус салатика), трём его на тёрке для корейской моркови и укладываем слоем поверх сыра, потом смазываем майонезом. Теперь посыпаем тёртыми белками и обильно смазываем майонезом.

Трём сверху на это всё желтки. Украшаем по желанию. Хотя получается довольно-таки красиво и без украшения. Даём настояться хотя бы 1 час. *THUMBS UP* ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ..

Вкусы: острый легкий вкусный

Тэги: закуска обед ужин

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52138/]Салат "Метелица"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52138/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3769/376989.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
Быстро и легко готовящийся салатик для разнообразия на столе (как праздничном, так и обеденном).

Ингредиенты: Лук репчатый, Сыр твердый, Яблоко, Яйцо куриное, Майонез.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52138/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат "Метелица"" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3769/376989.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52138/">Салат "Метелица"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Быстро и легко готовящийся салатик для разнообразия на столе (как праздничном, так и обеденном).</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18">Салаты из овощей, грибов, сыра</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/112">Салаты из сыра</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273/">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192/">Яблоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030/">Майонез</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52138/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (15)

Жена сегодня приготовила...неплохо, но яблоко было сладкое, поэтому получился как вроде бы какой десерт....Снова приготовить вряд ли попрошу - разве что сам попробую приготовить с кислым яблочком.

30 ноября 2010 года | Викуся_Куся (автор рецепта) #

Жена сегодня приготовила...неплохо, но яблоко было сладкое, поэтому получился как вроде бы какой десерт....Снова приготовить вряд ли попрошу - разве что сам попробую приготовить с кислым яблочком.

Очень жаль что Вам не понравилось

, там ведь в рецепте написано брать только яблоко кисло-сладкое

, тоесть нейтральное, оно здесь только для влаги (если так можно сказать), поэтому должно быть безвкусным... Надеюсь вы сделаете еще одну попытку, но с "правильным" яблочком и Вам обязательно понравится

30 ноября 2010 года | МАРФУШКА #

Вкусный салатик! +

30 ноября 2010 года | Хрюнь #

Спасибки за салатик, надо как-нибудь приготовить.

30 ноября 2010 года | Викуся_Куся (автор рецепта) #

Приготовьте обязательно, поверте не пожалеете ни разу

30 ноября 2010 года | Анири #

нежненько так, обязательно попробую

30 ноября 2010 года | Викуся_Куся (автор рецепта) #

пробуйте обязательно! Приятного аппетита Вам

30 ноября 2010 года | Svetik-joo #

Пробовала, вкусно!

30 ноября 2010 года | lelika (модератор) #

Замечательный салатик!!

30 ноября 2010 года | Мыша в кедах 1 #

Знаю такой салатик!Хоть продукты простые и их минимум...но это не мешает ему быть вкусненьким!Легко и просто.
Вам ++

30 ноября 2010 года | Викуся_Куся (автор рецепта) #

Спасибо Вам огромное....

30 ноября 2010 года | Arin4ic #

Очень приятный салатик!

30 ноября 2010 года | Сикараха #

Мы тоже такой салатик очень любим!

Готовить быстро и продукты эти всегда в доме имеются!

30 ноября 2010 года | Оль2уше4ка #

А у меня салат этот под названием "Нежность". Правда очень вкусный, я его очень люблю!

30 ноября 2010 года | Викуся_Куся (автор рецепта) #

А у меня салат этот под названием "Нежность". Правда очень вкусный, я его очень люблю!

вообщето у меня этот салатик забисан как "Хурделиця" - но это украинское слово, вот я его и перевела как "Метелица"

. А вообще то, кто его знает как он называется в оригинале и откуда он к нам попал

. Но от названия его вкусноть не уменьшается.....

1 декабря 2010 года | Оль2уше4ка #

Да, точно...вкус не меняется!!! Вкусный!!!

30 ноября 2010 года | Onim #

рецепт так приятно расписан, что я просто очарован (повару ++)

30 ноября 2010 года | Викуся_Куся (автор рецепта) #

повар мой любимый мужжж, это он его у меня всегда делает, а я так... кушаю только потом и даю оценку

. И вы попробуйте приготовить это оччень легко и очееень вкусно!!!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Салат "Метелица"

Варианты рецепта (15)

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос