• 2 декабря 2010, 0:29
  • 3812

Мясные омлетики или рулетики

Рецепт: Мясные омлетики  или рулетики

Остренькое мясо со вкусом чеснока.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные омлетики или рулетики»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1619.33 ккал
белки
43.085 г
жиры
38.545 г
углеводы
21.851 г
Порции
ккал
323.87 ккал
белки
8.62 г
жиры
7.71 г
углеводы
4.37 г
100 г блюда
ккал
171.72 ккал
белки
4.57 г
жиры
4.09 г
углеводы
2.32 г


Рецепт «Мясные омлетики или рулетики»:

Молотые сухари размочить в молоке, чтобы вышла густая масса.

Мясо измельчить в фарш. Добавить размоченные сухари, яйца и специи. Хорошо перемешать.

Полученную массу разделить на шарики по 100г и в муке сделать коржики толщиной 3-4 мм.

Яйца взбить с молоком в омлетную массу.

Плавленый сырок натереть на мелкой тёрке. Смешать с майонезом и чесноком по вкусу.

В тарелку налить часть омлетной массы. Положить туда корж из фарша.

Всё из тарелки аккуратно вылить на разогретую сковородку. Обжарить с двух сторон на среднем огне.

Горячий жареный корж смазываем сырковой массой. Сверху кладём корейскую морковку.

Складываем пополам.

Если свернуть и зафиксировать зубочисткой, то получатся рулетики. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Удалено модератором dolphy
спасибо, записала
Думаю будет вкусно.
а зачем сухарики размачивать, можно просто булочку взять и размочить в молоке [x]20:49 08.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Пожалуйста! Думаю, что и булочку можно.
красиво, вкусно, сытно !
Спасибо! Действительно получается сытно (по крайней мере для меня).
Затейливо и интересно
Интересно и необычно. Разнообразие для семьи.
Мне очень понравился рецепт++++++++++++
Ура - ура - ура! Буду очень рада если он Вам и на вкус понравится!
Вкусно и аппетитно !!!
Спасибо! Кушайте на здоровье!
Остренькое мясо со вкусом чеснока
Мясо должно быть со вкусом мяса!!! А если серьезно, очень интересное и аппетитное блюдо
Спасибо! Хорошо, что Вам понравилось и заодно посмеялись.
Аппетитный вариант бризоли!С корейской морковкой,думаю,вкусно.Спасибо за идею!
Бризоли? Я наверное ещё "чайник" в кулинарии! Просветите, что это такое.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Бризоль — кулинарное блюдо, или даже способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне. Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу, куриную или свиную отбивную.
Взяла на заметку Ваш вариант!
Спасибо, что ответили. Буду рада, если блюдо понравится.
Интересно. Надо попробовать.
Попробуйте и приятного Вам аппетита!
Надо попробовать. Спасибо. Забрала
Пожалуйста! Попробуйте, надеюсь понравится!
вкусно
Спасибо! Действительно вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки