• 25 декабря 2010, 17:11
  • 41234

Праздничное подарочное печенье

Рецепт: Праздничное подарочное печенье

Сахарное печенье со сливочным ароматом и вкусом, украшенное цветным декоративным сахаром и цветным айсингом... (рецепт из интернета).

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Праздничное подарочное печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3756.2 ккал
белки
45.6 г
жиры
176.3 г
углеводы
501.2 г
Порции
ккал
250.4 ккал
белки
3 г
жиры
11.8 г
углеводы
33.4 г
100 г блюда
ккал
436.8 ккал
белки
5.3 г
жиры
20.5 г
углеводы
58.3 г

Рецепт «Праздничное подарочное печенье»:

  • Миксером на средней скорости (я смешивала вручную) смешать масло с сахаром и ванилином до однородной массы, недолго, иначе печенья будут расплываться во время выпечки.

  • Вбить яйцо. Всыпать просеянную муку и мешать на низкой скорости, пока тесто не слипнется в ком. Положить тесто в кулек и оставить на час в холодильнике.

  • Раскатать толщиной 5-7 мм, вырезать фигурки.
    Если будет тесто тяжело раскатываться, раскатывать его лучше между двумя листами пергаментной бумаги.

  • Я использовала формочку-пирамидку, вырезая печенье её основанием со сторонами 8,5х8,5см.
    В итоге у меня получилось 15 больших размером сахарных печений.

  • Выпекать на бумаге при температуре 180 градусов Цельсия в течение 6-10 минут, в зависимости от величины печений.

  • Айсинг обычный: белок + пудра понемногу.
    Подкрашиваем обычными пищевыми красителями.
    Дополнительные украшения: декоративный цветной сахар.

  • Сначала на печенье нанести контуром квадрат из айсинга.

  • Дать немного подсохнуть и затем заполнить тем же айсингом квадрат, по внешним сторонам квадрата выложить точечки-бусинки.

  • Дать подсохнуть.

  • При помощи айсинга приклеить декоративный сахар.

  • Зелёным айсингом нарисовать листочки и стебельки, а розовым - цветочки.
    Сохнуть айсингу нужно 12-24 часа.

  • Упаковочного материала у меня не было, поэтому я использовала пакет-рукав для запекания в духовом шкафу, разрезав его на аналогичными по размеру к печению куски, прикрепив цветными ленточками.

  • Готовые подарочки!

  • Приятного аппетита!



Мой сын Филипп складывает печенье в подарок крестной.
Надеюсь, ей подарочное печенье понравится, и Вам, тоже надеюсь, идея понравится!
Всех с Наступающим!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничное подарочное печенье
Рецепт: Праздничное подарочное печенье

Сахарное печенье со сливочным ароматом и вкусом, украшенное цветным декоративным сахаром и цветным айсингом... (рецепт из интернета).

Ингредиенты для «Праздничное подарочное печенье»:

Фотографии «Праздничное подарочное печенье» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Неописуемо красивое печенье
Спасибо огромное за комментарий!
ух ты!! мастерица)) красиво очень
Спасибо!Рада,что Вам понравилось!
скажите а оно не обсыпается?
нет, всё нормально!
Вау, вот это подарочек))))Супер!!!
Очень красиво подано!!!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки