• 27 декабря 2010, 12:47
  • 15991

Снежки с шоколадом

Рецепт: Снежки с шоколадом

Что такое новый год? Конечно же, любимый праздник детства: взрослым он помогает снова почувствовать себя ребeнком и побыть немного волшебниками, а для детей - трепетное время ожидания чудес. Так же новый год - это самый тeплый семейный праздник, с совместным украшением дома, выбором и упаковкой подарков, выдумкой карнавального костюма, с запахом хвои и апельсинов и, конечно же, ароматами с кухни - пряники, кутья, салаты, жаркое, - но тут, пожалуй, у каждой семьи свои традиции. Вот и я готова поделиться с вами нашим фирменным рецептом. С сыном Виктором, пока спит маленькая дочка, пойдeм немного пошалим и поиграем в снежки и делать это будем на кухне, куда и Вас приглашаем. Замечу, что с этим рецептом даже четырeхлетний ребeнок, под вашим руководством, запросто справится самостоятельно, чему будет несказанно рад, а вы горды за своe чадо. Всех с наступающим!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Снежки с шоколадом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1560.4 ккал
белки
29.6 г
жиры
60.3 г
углеводы
228.3 г
100 г блюда
ккал
300.1 ккал
белки
5.7 г
жиры
11.6 г
углеводы
43.9 г

Рецепт «Снежки с шоколадом»:

  • Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.

  • Добавить щепотку соли и холодное масло.

  • Порубить в крошку, ножом или в комбайне.

  • Вот такая крошка.

  • Шоколад измельчить (порубить, натереть на тёрке или в комбайне). Добавить в масляно-мучную крошку.

  • Влить холодное молоко.

  • Несколько раз перемешать, не добиваясь однородной консистенции, из-за долгого замеса тесто станет резиновым, а выпечка будет грубой.

  • Скатать снежки размером с грецкий орех, положить на противень и выпекать 15-20 мин. при 180 град.

  • Готовые снежки ещё горячими посыпать сахарной пудрой.

  • Вот и можно уже чай пить с очень нежными, шоколадными снежками. А можно сложить в коробочку и приготовить такой лакомый подарок, а можно нанизать на ниточку и повесить на ёлку.

Если вы будете готовить не для детей и любите необычные сочетания, замените половину шоколада сыром дор-блю. Получится потрясающе вкусный и красивый десерт, но это уже дело вкуса.
[size=24]
[size=24][size=24][size=18][/size][/size][/size]
[/size]
[size=24] [/size]




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Снежки с шоколадом
Рецепт: Снежки с шоколадом

Что такое новый год? Конечно же, любимый праздник детства: взрослым он помогает снова почувствовать себя ребeнком и побыть немного волшебниками, а для детей - трепетное время ожидания чудес. Так же новый год - это самый тeплый семейный праздник, с совместным украшением дома, выбором и упаковкой подарков, выдумкой карнавального костюма, с запахом хвои и апельсинов и, конечно же, ароматами с кухни - пряники, кутья, салаты, жаркое, - но тут, пожалуй, у каждой семьи свои традиции. Вот и я готова поделиться с вами нашим фирменным рецептом. С сыном Виктором, пока спит маленькая дочка, пойдeм немного пошалим и поиграем в снежки и делать это будем на кухне, куда и Вас приглашаем. Замечу, что с этим рецептом даже четырeхлетний ребeнок, под вашим руководством, запросто справится самостоятельно, чему будет несказанно рад, а вы горды за своe чадо. Всех с наступающим!

Ингредиенты для «Снежки с шоколадом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сегодня утром такие испекла к завтраку. Единственное изменение, вместо белого шоколада - черный. Получились не совсем снежки по цвету, но все равно безумно вкусно!
Забрала в кк
ПРИНОШУ ИЗВИНЕНИЯ- СОЛИ 1/4 (ЧЕТВЕРТЬ)(чайной ложки.
Конечно вверху кто-то пересолил.Ведь вы указали 1,4 ч.л. соли-это одна целая и еще четверть чайной ложки.одна четверть-1/4 .Рецепт мне очень понравился простотой.Сегодня буду пробовать.
Катюша, с ПОБЕДОЙ !
Катюша ,с победой !!!!
Катюш, ПОЗДРАВЛЯЮ!!! пусть будет побольше таких замечательных событий в НОВОМ году
Катюш,замечательный рецепт!Удачи тебе и с наступившим пушистым тебя!
Сейчас испекла и сфотографировала. Скинула фото, но когда оно появится - не знаю. Делюсь впечатлением от булочек:
1. Соль я переложила. Надо совсем чуть-чуть.
2. Шоколада положила 50 г. Он не чувствуется. Думаю, что надо даже не 80 г класть, а все 100.
3. Тесто понравилось. Нежное.
Вывод: Обязательно сделаю ещё, и не раз.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, дорогие кулинары! Новых творческих успехов!
Спасибо большое за отзыв и комментарии! Снежки вышли просто класс!!! Жаль что перебор соли, может нужно было в рецепте указать щепотка..?...?.Я делаю четверть чайной ложки -это на кончике без верха. Что касается шоколада-с белым яркого вкуса ждать и не стоит, ведь он даёт молочный привкус, вот если у вас есть отдельно какао масло (что редкость) и им заменить часть сливочного...тогда булки будт благоухать шоколадом.А Для детей,как я уже писала, молоко самое то, а себе можно и с чёрным даже сделать.Ещё раз спасибо. С новым годом!!!!
Аппетитные снежки !!!
Удачи в конкурсе и С наступающим Новым Годом!!!
шарики потрясающие! очень вкусные!
Какой у мамы помощник замечательный!!! Молодцы!!!
Готовится просто, получается вкусно!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ВАС И ОЧАРОВАТЕЛЬНОГО ПОМОЩНИКА!
Передам, спасибо! Вам и вашим близким всего-всего наилучшего!!!
вкусно и красиво
Благодарствую за комментарий! Весёлых праздников!
А можно глазурью из молочного шоколада или темного полить?
Правда через несколько дней можно кушать?
Хорошо что взбивать ничего не надо а то у меня миксера нет. Спасибо за рецепт и удачи вам в Новом году!
Думаю, что да. Только при кусании он может крошиться, ведь булочки мягкие. Спасибо Вам !!Готовьте на здоровье! Кстати и шоколад можно любой класть- дело вкуса,просто я для детей предпочитаю белый.
Ответ для mirok21
Можно, можно. У меня бывало и на 3 день оставались.Их даже можно, для разнообразия,разрезать и помазать маслом или джемом. Рецепт у меня давно и готовлю с ним часто, это палочка-выручалочка, когда дома не успела испечь к обеду хлеб, но об этом как-нибудь потом.
Ох и красотища с вкуснотищей!!! Очень понравился и рецепт и маленький поварёнок!!!!
Спасибо что заметили поварёнка, он и вправду любит мне помогать. Удачи в новом году!!!
Очень понравился рецепт. Особенно снежная подача!
Быстро,вкусно и красиво
Так точно! И что мне нравиться- быстро не значит невкусно!!! Хорошего нового года!
согласна)
вам тоже счастливого нового года!
Очень красиво получилось)))
Мы старались..... Спасибо! С насупающим!!!
Видно что старались и вас так же с Наступающим!!!!!!!!!!!
И удачи в конкурсе))))[x]22:59 27.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Понравился рецепт, забрала. Вам плюсище
На здоровье!А рецепт и вправду хороший, пользуюсь им уже долгое время. Спасибо вам !!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки