Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
  • 8 января 2011, 14:09
  • 22097

Суп «Лев Толстой»

Рецепт: Суп «Лев Толстой»

Супчик из плавленых сырков сытный. Очень нежный, приятный, вкусный. Рецептом поделилась Наташа-PANDA из Jazzedcook, за что ей спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп «Лев Толстой»»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4218.5 ккал
белки
382.1 г
жиры
219.5 г
углеводы
171.6 г
100 г блюда
ккал
79.1 ккал
белки
7.2 г
жиры
4.1 г
углеводы
3.2 г


Рецепт «Суп «Лев Толстой»»:

  • Яйца и плавленый сырок натереть на терке.

  • Сварить куриный бульон. Процедить.
    Чтобы не пачкать много посуды, тушу сразу в кастрюле, в которой будет супчик ;-), если не устраивает, то лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Отдельно в кастрюле пассеровать лук и морковь в сливочном масле или в маргарине до приятного аромата.

  • Выложить морковь с луком в бульон. Довести до кипения. Как закипит, в бульон положить картофель (нарезанный кубиками) и рис. За 5-10 минут до готовности картофеля и риса, в суп положить яйца и сырок. Когда картофель и рис будут готовы, добавить нарезанную зелень. Через минуты 2 выключить плиту. Солить и перчить по вкусу.
    [quote]Слова автора. P.S. Я варю это кол-во продуктов на 3-3,5л бульона, но у меня муж любит густой суп. Поэтому кол-во картофеля и риса нужно регулировать по своему вкусу. Этот суп можно готовить и без куриного бульона, в этом случае добавить 2 куриных кубика.[/quote]

Мои чуток изменения.

Я после готовности риса и картошки пробила блендером, а после, добавила сыр и яйца. При подаче полила лимонным соком и посыпала жгучим красным перчиком. Детки были у меня, как раз и приготовила, их оценка , а слова: - "Улeтный супчик!"


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп «Лев Толстой»
Рецепт: Суп «Лев Толстой»

Супчик из плавленых сырков сытный. Очень нежный, приятный, вкусный. Рецептом поделилась Наташа-PANDA из Jazzedcook, за что ей спасибо.

Ингредиенты для «Суп «Лев Толстой»»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп «Лев Толстой»» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт! Отличный суп.
Супчик получился очень душевненький .Правда я не измельчала его в пюре.огромнейшее спасибо .однозначно буду повторять для разнообразия.Домашние дали добро на повторы
Супчик получился очень сливочным и нежным! Готовить не сложно,а результат просто класс Спасибо
Очень нежный супчик, очень вкусный Нам чрезвычайно понравился Не пюрировала, но все нарезала достаточно мелким кубиком. Варила в мультиварке. Спасибо большое за рецепт! Обязательно его буду готовить ещё.
Миланочка, очень нежный супчик!!!
спасибо, Лилечка действительно очень нежный
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, очень аппетитный и вкусный супчик!
спасибо, Ларочка очень вкусненько
Ответ для Cherry Berry 2017
Прекрасный супчик, Милана! Думаю, очень вкусный!
спасибо, Мариш не думай, а готовь он действительно вкусный и очень нежный
Ответ для Cherry Berry 2017
Прелестная фотография, Миланочка и отличный супчик!
Жанночка, спасибо, дорогая
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка! Аппетитный, сытный супчик!
спасибо, Юлечка супчик вкусный правда
Ответ для Cherry Berry 2017
Великолепный, очень нежный супец, Миланочка ! Замечательная подача ! Очень красивое фото !
спасибо, Ларисонька, очень приятно твое внимание
Очень вкусный, очень нежный и очень сытный супчик.
Очень приятный суп! Готовила без изменений, не пюрировала. Всем понравился, рис и плавленный сырок в супе, это нежно и сытно! Спасибо большое за рецепт, Лейла!
Отличный супец, Лиленька ! Представляю, как это вкусно и нежно ! Очень аппетитное фото !
Спасибо дорогая Ларочка!!!
Невероятно вкусный, нежный, солнечный, душевный суп получился! Очень понравился взрослым и детям! Бульон на филе индейки. Блендером не пробивала, если честно, никогда не знала, что рис в супе можно пюрировать) решила оставить привычную консистенцию) Лейла, огромное спасибо за великолепный рецепт!!!
Машенька восхитительный нежный супчик приготовила Я тоже не пробивала,мне нравится натуральный
Танечка, огромное спасибо милая и мне нравится натуральный я честно говоря не знаю, какая консистенция получится после пюрирования риса только десерты такие пробовала с картофельным, грибным супом пюре знакома, а вот с рисовым, нее
значит ты тоже не пробовала
я когда делаю супы пюре,вбиваю все овощи,а отварной рис добавляю уже как загуститель и бульоном разбавляю так,как мне нужно.Рис такой нежный,что не нужно его долбить
Танюш, я знаю, что в супы пюре отварной рис всегда добавляют целый, не пюрированный
Ответ для masha vet
Машенька! Аппетитный и вкусный супчик! Наваристый получился!
Юленька, огромное спасибо солнышко! Очень нам понравился супчик! Угощайся на здоровье!
Спасибо, Машенька!
На доброе здоровье, милая! Всегда очень рада тебя угостить!
спасибо большое за рецепт вкусного,ароматного,бархатного супчика.Для прозрачности бульона,рис отвариваю,промываю и добавляю в суп.Блендером не пробивала,не видела смысла.Варила на курином бульоне.
Танюша, фотка классная!!! Я хоть первое не ем, но чашечка возбуждает аппетит!!!
дорогой друг,мы без первого и дня не можем прожить
готовлю на одн раз,поэтому супчики нам не надоедают спасибо огромное за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Вкусно и красиво, Танюша ! Аппетитное и соблазнительное фото, очень красиво !
Ларисочка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитный супчик!!!
Жанночка благодарю за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Очень соблазнительный супчик , Танюша !
Алсу благодарю за внимание
Ответ для mtata
Таня!Аппетитно выглядит все на фото Суп чудным вышел
Аля спасибо огромное,супчик вкусным оказался
Ответ для mtata
Танюша, очень красивое фото, аппетитное такое.
Оленька благодарю за поддержку
Ответ для mtata
Танечка, какая аппетитная красота, замечательный супчик !!!
Галочка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танюш, замечательный, золотистый супчик. Очень аппетитный
Галочка спасибо огромное за доброту и внимание
Ответ для mtata
Танечка! Какой прекрасный аппетитный суп!
Юленька благодарю,нам было вкусно
Ответ для mtata
Танечка, какой восхитительный супчик у тебя получился Солнечный, бархатный Прекрасное исполнение рецепта
Машенька спасибо огромное за комментарий,вкус тебе очень знаком
теперь и мы познакомились со вкусом
Ответ для mtata
Обалденное фото!!!
Наташенька огромное спасибо за комментарий
Я тоже обжариваю лук с морковкой прямо в кастрюле)))
Отличный суп получился!
Спасибо за рецепт!
Вкусный и быстрый супчик! Яйцо не добавляла. Спасибо большое за рецепт!
Людочка, отличное исполнение рецепта!
Спасибо большое, Олечка!!! Стараюсь! Без супчиков ни куда!!!
Ответ для Сурик
Людочка как же нежно и аппетитно
Танечка, спасибо большое за похвалу!!!
Простой и очень вкусный супчик, ярко выраженный сырный вкус, насыщенный, именно яйцо и сыр когда пюрированы, в комментах писали что сыра не слышно, может от самого сыра это зависит, у меня обыкновенный "Дружба", но хороший , спасибо автору за отличный рецепт!!!
Ксюш!!! Ну ты замахнулась на Льва... Толстого...!!!
Ага, хотя, честно говоря, не знаю почему такое название у супа
Так ведь и не спросишь уже у него...
У Льва то.... конечно
Ответ для VolOksana
Скорее всего название имеет место быть таким от того,что суп без мяса,но довольно с сытным наполнением.Историки утверждают,что писатель очень любил яйца,которые любил не только во всевозможных омлетах ,яичницах итп,но и просто в отваренном виде мог скушать штуки 4-5 за раз.
Ответ для VolOksana
Какой нежный супчик!!!
Спасибо Лиличка
Ответ для VolOksana
Ксюшенька,на Здоровье!
У меня тоже был обычный сыр "Дружба", супчик правда легкий,нежный. По поводу названия, так там в название Лев Толстой в кавычках.
Спасибо за красивую фотку, доверие и Отзыв!
Конечно, я понимаю что в кавычках, просто интересно, почему Лев, да ещё Толстой в названии такого лёгкого и аппетитного супчика
Лейлочка, бог с ним, с названием, суп прижился и будем готовить Льва так сказать Толстого
сырные супчики-класс
Все, кроме яиц, пюрировала, добавляла сыр плавленный в ванночке. Получился вкусный суп-пюре. В следующий раз яйца порежу кружками и положу каждому в тарелку и обязательно гренки.
Люблю сырные супчики, но с вареным яйцом и рисом никогда не пробовала. Сегодня приготовила, очень вкусный супчик Однозначно буду готовить часто. Спасибо за рецептик.
На Здоровье!
Спасибо Вам за доверие,оценку.
БРАВО) ВКУСНО.
Спасибо за оценку,внимание!
Замечательный супчик, правда рис я не добавляла. Вся семья в восторге)
Отлично, слов нет,одно эмоции.
Спасибо за доверие, оценку.
Супчик просто вкуснятина!!! Огромное Вам спасибо за рецепт! Сделала, правда не пюрировала, и без яиц (не очень они мне нравятся в супах, да и так тоже). Попробую в следующий раз как у Вас пюрировать немного и полить лимонным соком.
Попробую в следующий раз как у Вас пюрировать немного и полить лимонным соком.
Возьму смелость, Вам понравиться.Если не нравиться вкус или вид яиц, спюрируйте всё вместе, а в конце добавьте сыр.
Огромное Вам спасибо за доверие, фотоотчет и оценку.
Отличный суп! Всем очень понравился!Дочка ещё просит такой сварить.Будем делать оченьчасто!Спасибо за рецепт!!!
aprilia-не знаю Вашего имени.На Здоровье!!! Супчик действительно прост и очень вкусный.Я тоже часто его готовлю и всегда слышишь мммм... отличный супчик)))
Вам спасибо за все проделанные работы,за доверие.Просмотрела коменты,что Вы уже много чего опробовали.
Пеките, готовьте,радуйте домочадцев.
аппетитный супчик, очень интересно откуда такое необычное название
Лейлочка, готовила Ваш супчик!!!!! Мужу и сыну очень понравился!!!! Теперь в моей копилочке еще один супчик, а то гоняла по кругу 5 жидких уже надоело))))))
Танюша,привет!
Мужу и сыну очень понравился!!!
Ура,ура!! Очень приятно и рада такому бальзаму,мужская(капризули)сторона одобрили. На Здоровьице!
Танечка! Спасибо,милая, за доверие,внимание.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6367 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки