• 8 января 2011, 15:29
  • 27112

Китайский сливовый соус с имбирем и чесноком

Рецепт: Китайский сливовый соус с имбирем и чесноком

Сегодня все рецепты уже по праву можно отнести в разряд прошлогодних. Этот соус рекомендую в обязательном порядке. Еще в начале весны он мне приглянулся, и как только появились сливы, незамедлительно приготовила. Острый, пряный, нежный, вкуснейший соус. За рецепт огромное спасибо Лидии Серeгиной (практика натурального питания).

Категория: Соусы Соус к птице

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Китайский сливовый соус с имбирем и чесноком»:

Время приготовления:



Рецепт «Китайский сливовый соус с имбирем и чесноком»:

Разрежьте сливы пополам, удалите косточку. Каждую половинку разрежьте примерно на 6 частей.

Вместо красного лука (не было на наличие) добавила обычный, чеснок и имбирь подготовим.

Смешайте со всеми ингредиентами в сотейнике.

Прогревайте примерно 20 минут на среднем огне, периодически помешивая.[b][i]Накр ойте крышкой[/i][/b];-)

Измельчите блендером, при необходимости разбавив водой ([b]не разбавляла и не советую[/b]). Храните в холодильнике.
[i]Мой совет. [/i]Сливу берите черную.
А к [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/45805/][b]Куриным наггетсам с двумя соусами[/b][/url] этот соус - просто сказка.
Теперь, что касается хранения. Делала 2 раза, улетал в миг. Неделю в холодильнике спокойно. Насчет закрывать, не знаю, я не любитель, но думаю, вполне можно.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Китайский сливовый соус с имбирем и чесноком
Описание: Сегодня все рецепты уже по праву можно отнести в разряд прошлогодних. Этот соус рекомендую в обязательном порядке. Еще в начале весны он мне приглянулся, и как только появились сливы, незамедлительно приготовила. Острый, пряный, нежный, вкуснейший соус. За рецепт огромное спасибо Лидии Серeгиной (практика натурального питания).
Рецепты: Соусы -> Соус к птице
Тэги: соус.


Фотографии «Китайский сливовый соус с имбирем и чесноком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Лейлочка, очень понравился твой соус! Забрала, спасибо!
Забрала, спасибо!
На Здоровье,милая!! Спасибо,Светочка за доверие,внимание!
Обожаю такие соусы! Спасибо, забрала в КК.
Венерчик,на Здоровье!!Согласна ,не возможно не полюбить такие соусы.
Спасибо за внимание!
Лейлочка, твой соус потрясающий!!!!++++
Натулечка!
Спасибо большое за оценку,внимание!
вкуснющий соус +++++++++
мммм...хочу его Светочка,благодарю за комент!
Соус такой красивый, а еще ведь полезный и вкусный. С имбирем обязательно попробую. А по поводу консервирования, наша знакомая закрывает полуфабрикат, т.е. сливовое пюре, а зимой готовит соус типа ткемали. Может кому пригодится. Лейла, с наступившим 2011 годом! Всего наилучшего!
Оленька! С НОВЫМ ГОДОМ,с НОВЫМ СЧАСТЬЕМ!!!
С имбирем обязательно попробую
Попробуй обязательно,на Здоровье!
Спасибо,милая,за поздравление, совет,внимание!
Лейла, спасибо за потрясный рецепт.
за потрясный
Точно дано определение рецепту.
Спасибо большое за внимание,оценку!
А мне так кажется, что луковица здесь лишней будет???
Такие яркие краски сливы, такие яркие вкусы и ароматы чеснока и имбиря. Мне нравится.
не удается мне первой оставить комент,ты просто шедевр.
Главное,что ты в любом случае не оставляешь меня без внимания уауу спасибо за такой комплиман
Имбирь,после того как его вкусила,я без ума от него.
А мне так кажется, что луковица здесь лишней будет???
нет,нет...здесь всё сочетается прекрасно и дополняет.
Тебе понравиться,будешь в восторге,я уверена.
Леночка,огромное спасибо за внимание,комент,поздравление.
Прости с запоздалым поздравлением.Взаимно,всего наилучшего тебе и твоей семье!!!
Вот видишь ли, не удается мне первой оставить комент на твои рецептики. Сейчас посмотрю что это такое, заранее зная, что все, что готовишь и публикуешь ты просто шедевр. Имбирь обожаю, тем более сейчас зимой он просто согревает одним своим ароматом. Сразу забираю в КК.
С Рождеством!
Забрала с радостью в КК. А можно сухой имбирь положить? Примерно сколько?[x]23:45 08.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А можно сухой имбирь положить? Примерно сколько?
Ларочка,думаю можно,конечно свежий будет в самый раз.А норма полагаю,1 чай.ложка хватит.
Готовь на Здоровье!!! За внимание,комент спасибоо!

Тебе спасибо за чудесные идеи, дорогая!
Очень понравился рецепт соуса!!!
Никуша,на Здоровье! Спасибо большое! [x]09:29 11.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусный соус !+++++++++
О дааа.. пока отвечаю на коменты,рот полон слюной
Наташенька,спасибо!
А может попробовать законсервировать? Уж очень заманчиво зимой открыть баночку волшебного соуса! А я попробую!!!! СпасибоВам за рецепт!
А может попробовать законсервировать?
Я бы у удовольствием,но консервир. не люблю. ,даже не пытаюсь.
Уж очень заманчиво зимой открыть баночку волшебного соуса!А я попробую!
Это было бы действительно чудесно.Если сделаете,поделитесь ПЖЛ, а я буду ждать резюме.
Галочка! Спасибо Вам за комент,оценку! Если не возражаете,мы можем перейти на Ты!? [x]09:26 11.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не... нормально?! баллов 15, а 30 человек уже забрали в К.К... А хге спасибо за такую вкуснятину?!!!!!!!!!!!!!!!! Лейлочка! Обалденный соус!!!
Не... нормально?! баллов 15, а 30 человек уже забрали в К.К...
Уаууу,солнышко,так ведь это же норма .Раньше я на многое реагировала,а теперь...даже в упор не вижу.
А хге спасибо за такую вкуснятину?!!!
 
спасибо у них в кулинарной книге На Здоровье!
 Ларочка! Действительно обалденный соус!!!В первый раз просто на хлеб мазала. Бог даст,опробуешь!
Спасибо тебе огромное за тёплый комент,понимание,оценку!
Супер..Лейлочка забираю..спасибо за рецепт )+++++
На Здоровье!!! Спасибо,Натуленька!!
Обязательно поэксперементирую с консервированием. Спасибо .
Обязательно поэксперементирую с консервированием.
ухххх...Урааа! Будем ждать. На Здоровье! Ниночка,спасибо за внимание,решительность.
Люблю такие плодово-выгодные острые соусы! Спасибо, Лейлочка!
Люблю такие плодово-выгодные острые соусы!
Я тоже,Леночка!! Этот соус меня зацепил крепко. На Здоровье!!!!
Большое спасибо, Леночка,за оценку,комент!
Лейлуш, отличный, пряный соус! ++++++++++
Леночка !
Тебе понравиться.Готовь на Здоровье! Спасибо за комент,внимание!
С Новым Годом,С Рождеством!!!
Лейлочка, и тебя с праздниками! Счастья, любви, радости!
Очень вкусный соус!
Точно,точно...100% ты права.Инуля спасибо за оценку,внимание!
Соус очень интересный. Китайскую кухню люблю. Вашим рецептом обязательно воспользуюсь!
Соус очень интересный.
насышенный,полезный,вкусный,а готовка-так совсем времени не занимает.
рецептом обязательно воспользуюсь!
Галочка,на Здоровье,почту за честь.Спасибо за комент,оценку,внимание!
Очень красивый цвет! да и соус то, что надо!
Очень красивый цвет! да и соус то, что надо!
ага цвет еще благодаря черным сливам,подруга делала из светлых,не такой сочный был. А соус то,что доктор прописал.
Спасибо за комент,внимание!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2037 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки